“Este reconocimiento es un testimonio de lo que es posible cuando la innovación y la sostenibilidad trabajan juntas”, afirmó Pilar Cruz, Chief Sustainability Officer (CSO) de Cargill. “Estamos transformando los subproductos agrícolas en nuevas oportunidades de crecimiento, reduciendo el desperdicio, disminuyendo las emisiones y apoyando a los agricultores y clientes por igual. Nuestro trabajo en la bioeconomía circular refleja una convicción profunda: la sostenibilidad puede desbloquear tanto el valor comercial como el impacto global”.
De los desechos al valor: una nueva forma de producir
El modelo de bioeconomía circular que impulsa Cargill busca dejar atrás el esquema tradicional de “tomar, hacer y desechar”, apostando por el aprovechamiento de recursos biológicos renovables para producir alimentos, combustibles, materiales y energía que se reintegran en los ciclos productivos. Entre las iniciativas destacadas que respaldan este enfoque se encuentran:
Soluciones circulares en Centroamérica y Colombia: En la región de Centroamérica y Colombia, Cargill impulsa la bioeconomía circular a través de sus plantas de rendering, donde los residuos del proceso de pollo se transforman en materias primas proteicas destinadas a la nutrición animal. Este modelo contribuye a reducir desperdicios, aprovechar recursos y fortalecer cadenas de valor más sostenibles.
Generación de energía limpia en operaciones regionales: La compañía también avanza en la transición energética mediante la instalación de parques solares en sus plantas de proceso e incubación en Honduras, así como en sus operaciones en Nicaragua y Colombia. Estas inversiones permiten disminuir la huella de carbono y aumentar la eficiencia energética en sus operaciones.
Agricultura regenerativa en Centroamérica: En Centroamérica, más de 1,600 productores han mejorado sus prácticas agrícolas y pecuarias gracias a capacitaciones técnicas y tecnologías que favorecen la salud del suelo, optimizan el uso del agua e implementan biodigestores para la elaboración de alimentos. Estas acciones impulsan sistemas productivos más resilientes mientras reducen emisiones mediante el aprovechamiento de desechos orgánicos.
Liderazgo que transforma cadenas de valor
Para Cargill, la sostenibilidad no es una iniciativa aislada, sino una transformación profunda del negocio. La compañía integra la descarbonización y la eficiencia de recursos en cada eslabón de su cadena de valor, fortaleciendo la resiliencia del sistema alimentario global y creando nuevas oportunidades económicas.
La inclusión en la lista Change the World reafirma el papel de Cargill como pionera en soluciones regenerativas, demostrando que la innovación sostenible puede escalar globalmente y generar beneficios compartidos para las personas, el planeta y los negocios.
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