Como siempre decimos, dietas hay muchas, y aunque en todo momento es recomendable acudir a un nutricionista para que nos recete la más adecuada para nuestro organismo y la cantidad de peso que queramos perder, podemos hacer un resúmen de aquellas que están consideras las mejores según los expertos y también porque son las más novedosas. Dietas que además, no siempre se llevan a cabo con el fin de perder peso, sino que podemos aplicarlas para otros objetivos, como por ejemplo comer mejor o prevenir ciertas dolencias o enfermedades. A continuación te daremos diversas opciones para que elijas la que más te guste. ¡Adelante!
DIETA MEDITERRÁNEA
La dieta mediterránea proviene como su nombre sugiere hábitos alimenticios de las personas que viven en la cuenca mediterránea. A veces también se llama dieta griega. Su finalidad es preservar las enfermedades cardiovasculares. Y para reducir la aparición de cánceres. Este régimen salió a la luz en la década de 1950 cuando los científicos se dieron cuenta de que la esperanza de vida de los cretenses era mayor que la de los europeos a pesar de un sistema de salud relativamente frágil. En la década de 1990, el Dr. Serge Renaud destacó el vínculo entre la dieta y las enfermedades cardiovasculares.
Esta dieta no es una dieta que tiene como objetivo perder peso. Simplemente promueve la preservación de la salud y reduce los riesgos cardiovasculares. Sin embargo, puedes perder peso si sigue esta dieta porque el consumo de alimentos grasos o dulces es menor. La dieta mediterránea propone consumir grandes cantidades de productos integrales, frutas y verduras, ajo, cebolla, especias y aceite de oliva. Todos los días tendrás que comer yogures o quesos, pero no leche y un poco de vino tinto. Cada semana tendrás que comer pescado y con menos frecuencia carne roja, pollo y huevos y productos dulces. La ingesta de energía por día debe estar entre 1800 y 2500 kcal, dependiendo del género y la actividad física.
DIETA FLEXITARIANA
El flexitarismo es más un modo alimentario cuyo propósito es reducir el consumo de pescado y carne roja sin prohibirlo totalmente como una dieta pura. La dieta flexitariana se basa así en una dieta de calidad que respeta el medio ambiente. Creada en la década de 1990 en los EE. UU., La dieta flexitariana nació de un informe alarmante sobre el consumo excesivo de carnes en los EE. UU. Y el impacto de los gases de efecto invernadero de los rumiantes. El flexitarismo es una dieta comprometida menos restrictiva que la dieta vegetariana y más responsable que una dieta tradicional, siendo una dieta equilibrada y variada, pero resultante de una agricultura razonada. El flexitarismo se basa en una dieta no restrictiva, es decir, puedes comer todo tipo de alimentos. El propósito de esta dieta es obviamente no perder peso, sino simplemente comer menos pero mejor (mejor calidad de los alimentos). Esta dieta ofrece comer lo que quieras simplemente disminuyendo la ingesta de carne y pescado (1 a 2 veces por semana cada uno). La idea es promover la absorción de varias verduras y frutas, cereales y legumbres para consumir la mayor cantidad de proteína vegetal posible.
La dieta flexitariana se basa sobre todo en la calidad de los productos, por lo que es inútil consumir productos de granjas intensivas ya que sus proteínas, fibra … son de menor calidad que las granjas orgánicas, por ejemplo. El enfoque es consumir menos pero con más productos orgánicos, más saludables. Como no es restrictiva, esta dieta puede ser seguida por todos, excepto bebés, mujeres embarazadas, personas en recuperación o personas mayores.
DIETA DASH
La dieta DASH fue creada para reducir los problemas asociados con la presión arterial alta. En 2016, la revista US News & World Report clasificó a esta dieta en el puesto número 6 de las mejores dietas del año. DASH es el acrónimo en inglés de Enfoques dietéticos para detener la hipertensión. En español esto significa «enfoque dietético para prevenir la presión arterial alta». Apareció en 1997 para ayudar a reducir la presión arterial alta sin usar otros medicamentos. Muy inspirado por los hábitos alimenticios vegetarianos, quiere ser un verdadero activo para la salud. De hecho, se ha notado que los vegetarianos sufren mucho menos de la presión arterial alta que todas las personas que comen de manera tradicional (sin dieta y comiendo todo). Esta dieta DASH propone la combinación de dos principios: el cualitativo (elección de los alimentos ingeridos) y el cuantitativo (porciones de alimentos definidos). En general, los alimentos recomendados son verduras, frutas, vegetales frescos o secos, semillas y semillas oleaginosas, productos lácteos o productos de grano (tipo de pan).
Los alimentos no recomendados son especialmente los productos dulces, todas las grasas y proteínas de origen animal. La dieta DASH es principalmente una dieta hipotensiva (el objetivo es reducir la presión arterial), pero también se puede usar como una dieta para perder peso. En este caso, las porciones de cada categoría (productos lácteos, vegetales …) se pueden reducir. Por lo tanto, la dieta recomendada ofrece una contribución de 1600 kcal / día para las mujeres que desean perder peso y reducir su presión arterial. Para aquellos que desean reducir su presión arterial, la ingesta recomendada es de 2000 kcal / día. Esta será la misma recomendación para los hombres que desean perder peso mientras reducen su presión arterial. Luego recomendaremos 2600 kcal para los hombres que solo desean reducir su presión arterial. Claramente, hay una diferencia en la ingesta según el sexo y la razón por la cual se usa la dieta DASH (pérdida de peso y disminución de la hipertensión o simplemente disminución de la hipertensión). La dieta DASH es una dieta que permite una dieta enriquecida con potasio, magnesio y fibra, o incluso oligoelementos con efectos hipotensores conocidos. La ingesta reducida de sodio (sal) también es importante para todos los hipertensos.
DIETA MIND
La dieta MIND se basa en un estudio estadounidense que tiene como objetivo mostrar la efectividad de ciertos alimentos en el cerebro para protegerlo de enfermedades como la demencia y el Alzeimer . El objetivo de esta dieta es mantener el cerebro «más joven» y de alguna manera sería la combinación de la dieta mediterránea y la dieta DASH. Ambas dietas son conocidas por prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrales. Para mantener el cerebro sano y prevenir enfermedades cerebrales, los científicos nos recomiendan centrarnos en 10 grupos de alimentos «saludables» y evitar o prohibir 5 grupos de alimentos «no saludables». Los alimentos saludables incluyen: verduras (principalmente verduras con espinacas y repollo), nueces, frijoles (una fuente de fibra y proteína), granos integrales, pescado (a una tasa semanal mínima), aves de corral, aceite de oliva y bayas rojas y un vaso de vino tinto diario máximo. Los alimentos a evitar incluyen carne roja (menos de 4 porciones por semana), mantequilla y margarina, queso (una vez a la semana o menos), alimentos dulces, y comidas de tipo comida rápida. A todo esto hay que añadir un estilo de vida saludable: mantenerse activo física y mentalmente, y no fumar.
DIETA DUBROW
Popularizada por Heather Dubrow y Terry Dubrow, la dieta Dubrow se basa en el ayuno intermitente . En términos concretos, se trata de no comer durante ciertas partes del día y la semana. Por ejemplo, esperar 15 horas antes de desayunar o comenzar el ayuno a partir de las 19h. Además de la pérdida de peso, esta dieta reduciría el riesgo de enfermedades cardíacas, sin mencionar sus efectos sobre la longevidad.
DIETA NOOM
La dieta Noom nace a partir de la aplicación para móviles del mismo nombre. Esta es una aplicación que, además de apoyar a los miembros en su pérdida de peso, ofrece precios muy atractivos. El entrenador, el nutricionista y el entrenador de salud virtual te ayudan a alcanzar el peso deseado. Todo lo que necesitas hacer es ingresar información sobre tu perfil y objetivos, que se puede alcanzar con consejos, grupos de apoyo, gráficos e incluso desafíos.
DIETA PEGANA
Por último, una de las dietas más de moda este 2020. La dieta pegana, debe su nombre a una contracción de las palabras paleo y vegano, ya que es una dieta que combina lo mejor de la dieta vegana y la dieta paleo. Fundada sobre los principios de la «comida real», la dieta pegana es un enfoque que elimina las identidades morales; así como los estereotipos y las reglas dietéticas que muchas personas crean en las dietas paleo y veganas.
La idea es simple: ser humano, comer lo que ha sido diseñado para alimentarte. Toneladas de verduras frescas, grasas, aceites antiinflamatorios, nueces, semillas crudas. Además de algunas frutas frescas, raíces, tubérculos amiláceos y proteínas orgánicas.
La dieta pegana explica que, si bien el suministro de alimentos ha evolucionado a lo largo de los siglos, nuestras necesidades alimentarias esenciales nunca han cambiado. El cuerpo humano todavía necesita cuatro macronutrientes principales; hidratos de carbono, proteínas, grasas y agua. En resumen, todo esto se ve muy saludable y muy completo.
Como te dijimos en el comienzo de este articulo, siempre debes consultar con tu nutricionista cualquier cambio en tu alimentación, asimismo, tomar todas las recomendaciones necesarias para que cumplas con tu objetivo final. Te deseamos la mejor de las suerte en tus propósitos.
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