Claro Nicaragua conecta talento y futuro con a estudiantes de la UNAN-Managua.

Claro Nicaragua recibió en sus instalaciones a estudiantes de la UNAN-Managua, en el marco del programa Claro INNOVA, una iniciativa que busca acercar a los jóvenes al mundo de las telecomunicaciones y brindarles experiencias de aprendizaje. 

Durante la jornada, los estudiantes conocieron de primera mano la operación técnica, la cultura corporativa y los programas de responsabilidad social que distinguen a Claro como empresa líder en el país. La visita incluyó dinámicas de integración, recorridos técnicos y espacios de aprendizaje con colaboradores de distintas áreas.  

Esta iniciativa responde de manera directa al propósito local de mejorar la vida de los nicaragüenses, a través de las telecomunicaciones, una misión que guía cada proyecto de la compañía en el país y que se articula en sincronía con la gran visión global de hacer un mundo mejor.

Cada conexión que impulsa la empresa en Nicaragua abre oportunidades de crecimiento profesional, estimula la innovación comunitaria y empodera a las nuevas generaciones para convertirse en agentes de cambio dentro de una sociedad cada vez más digitalizada y demandante.

“Hoy visitan Claro como estudiantes; mañana regresarán como profesionales. Para nosotros, cada espacio de formación reafirma nuestro compromiso con el talento joven y con la construcción de un entorno más conectado, justo y sostenible, donde las telecomunicaciones sean el motor que transforme vidas”, destacó Karla Puerto, Gerente de Recursos Humanos de Claro Nicaragua.

Como parte de este compromiso integral con la educación continua, la empresa invita a todos los jóvenes, estudiantes y profesionales a seguir potenciando sus habilidades a través de Aprende con Claro, la plataforma educativa gratuita donde pueden acceder a una amplia variedad de cursos, capacitaciones y diplomados con certificación, diseñados para abrir nuevas puertas en el mundo laboral e impulsar el talento nicaragüense en: https://aprendeconclaro.claro.com.ni/educacion-digital/ 

Metrocentro invita a vivir una experiencia sobre ruedas con los icónicos carros de Cars.

Los fanáticos de la velocidad, los automóviles y las grandes historias de Disney y Pixar tienen una cita especial en Metrocentro, donde del 14 al 30 de agosto podrán disfrutar de una espectacular exhibición inspirada en la exitosa película Cars.

La experiencia, organizada por Premier Producciones y con el apoyo de Metrocentro, reunirá en el tercer nivel del centro comercial una impresionante exhibición de los emblemáticos vehículos que han conquistado a generaciones de espectadores, creando un espacio pensado para que niños, jóvenes y adultos puedan acercarse al mundo de Cars y vivir una experiencia diferente.

Durante estas semanas, los visitantes tendrán la oportunidad de admirar de cerca los vehículos protagonistas de esta historia, tomarse fotografías y disfrutar de un ambiente lleno de emoción, diversión y nostalgia.

La exhibición representa una oportunidad para que las familias compartan un momento especial y se sumerjan en el universo de una de las películas animadas más queridas, convirtiendo la visita a Metrocentro en una experiencia para recordar.

“En Metrocentro nos encanta crear experiencias que permitan a las familias disfrutar, compartir y crear recuerdos juntos. Esta exhibición de Cars es una invitación para que nuestros visitantes vivan algo diferente y puedan disfrutar de cerca de estos icónicos vehículos”, expresó Jorleny Herrera, Coordinadora de Mercadeo de Metrocentro.

La majestuosa exhibición estará disponible del 14 al 30 de agosto en el tercer nivel de Metrocentro, por lo que todos los amantes de Cars están invitados a visitar el centro comercial y formar parte de esta experiencia, además una parte de los vehículos Cars estará en Plaza L a Fuente.

“Metrocentro, un lugar para comprar, disfrutar y vivir experiencias en familia”, destacó Herrera. 

Nestlé Purina impulsa el conocimiento científico y reconoce la excelencia de la medicina veterinaria en Centroamérica y Caribe.

Reafirmando su compromiso con la ciencia, la innovación y la educación continua, Nestlé reunió en Panamá a médicos veterinarios de Centroamérica y Caribe en la ceremonia de premiación de la segunda edición del Desafío Clínico Purina Pro Plan. Esta es una iniciativa que promueve el intercambio de conocimientos científicos y fortalece la medicina veterinaria basada en la evidencia científica.

A través de esta iniciativa, Nestlé Purina con su marca Pro Plan impulsa un espacio en el que los profesionales documentan y comparten casos clínicos reales, evidenciando cómo la integración entre el diagnóstico, el tratamiento y la nutrición especializada contribuye al bienestar de las mascotas. La iniciativa promueve el aprendizaje colaborativo y la actualización profesional, fortaleciendo la práctica clínica en la región.

Durante la convocatoria, los médicos veterinarios presentaron casos clínicos reales en los que documentaron el proceso de consulta, diagnóstico, tratamiento, evolución del paciente y el soporte nutricional implementado como parte del abordaje integral. Posteriormente, un jurado especializado evaluó cada propuesta con base en criterios científicos y académicos, el abordaje clínico y nutricional, los resultados obtenidos y la capacidad de los participantes para comunicar de manera clara y sustentada sus hallazgos.

En esta segunda edición participaron 64 casos clínicos provenientes de Panamá, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, y República Dominicana, reflejando el creciente interés de la comunidad veterinaria por participar en espacios de intercambio de conocimiento y excelencia clínica.

Estos trabajos sobresalieron por presentar información clara, estructurada y respaldada con evidencia sobre el paciente, el diagnóstico, el soporte nutricional y los resultados obtenidos. Durante la evaluación se presentaron casos relacionados con áreas como geriatría, dermatología, endocrinología y gastroenterología, entre otras especialidades, evidenciando el impacto de una atención integral respaldada por la ciencia y la nutrición especializada en la salud y el bienestar de perros y gatos.

Nicaragua estuvo representada por la Dra. Jessica Flores, quien fue reconocida por su caso clínico " Manejo nutricional en un bulldog inglés con dermatitis crónica recidivante y reacción cutánea adversa al alimento con alimentación Pro Plan Sensitive Skin Salmón”.

"En Nestlé, a través de Purina Pro Plan, creemos que la ciencia y el conocimiento compartido son fundamentales para seguir fortaleciendo la medicina veterinaria. El Desafío Clínico refleja nuestro compromiso con la educación continua y con la creación de espacios donde los profesionales puedan compartir experiencias, fortalecer sus capacidades y seguir contribuyendo al bienestar de las mascotas", afirmó María Isabel Ribeiro, BEO de Nestlé Purina para Centroamérica y el Caribe.

Los casos reconocidos durante esta edición evidencian el valor de documentar y compartir experiencias clínicas para generar conocimiento que beneficie a toda la comunidad veterinaria. A través de esta iniciativa, los profesionales transforman su experiencia en aprendizajes que contribuyen al desarrollo de una práctica cada vez más sólida y respaldada por evidencia científica.

Con iniciativas como el Desafío Clínico Purina Pro Plan, Nestlé reafirma su compromiso con el desarrollo de la medicina veterinaria y el bienestar de las mascotas, promoviendo espacios que impulsan la innovación, la educación continua y el intercambio de conocimiento en la región.

Proteína después de entrenar: el mito de la ventana anabólica de una hora.

Quienes han ido alguna vez a un gimnasio, seguramente han escuchado la recomendación de consumir proteína de suero (whey protein) justo después del entrenamiento para “aprovechar la ventana anabólica, que se cierra en menos de una hora”.

La ventana anabólica es el período posterior al entrenamiento de fuerza en el que el organismo sería más receptivo al consumo de proteínas para reparar y desarrollar masa muscular. Sin embargo, esta hipótesis ha sido ampliamente cuestionada.

La cuestión no es la existencia de este fenómeno biológico, sino el corto período de tiempo que tradicionalmente se le ha atribuido. Revisiones científicas recientes muestran que esta ventana es mucho más amplia de lo que se pensaba y puede extenderse durante varias horas, como señala uno de los análisis más citados sobre el tema, publicado en el Journal of the International Society of Sports Nutrition.

Otro estudio publicado en PubMed comparó el consumo de proteínas inmediatamente antes y justo después del entrenamiento de fuerza, y no encontró diferencias relevantes en el aumento de la fuerza ni de la masa muscular entre ambos grupos. 

“La evidencia muestra que el factor que más influye en el desarrollo de la masa muscular es la cantidad total de proteínas consumidas a lo largo del día, y no el momento exacto en que se ingieren”, explica Ana Cristina Gutiérrez, nutricionista deportiva, magíster en Nutrición y miembro del Consejo Consultivo de Nutrición de Herbalife.

Entonces, ¿el momento del consumo no importa?

Sí importa, pero menos de lo que se creía, y sobre todo en situaciones específicas. Entrenar después de un ayuno prolongado, por ejemplo, es un escenario en el que consumir proteínas relativamente cerca del entrenamiento adquiere mayor relevancia, ya que el organismo ha pasado muchas horas sin recibir aminoácidos.

“En personas que mantienen una ingesta adecuada de proteínas a lo largo del día y las distribuyen de manera equilibrada entre sus comidas, el momento exacto de consumo de un batido de proteínas después del ejercicio parece tener un impacto mínimo en los resultados finales”, señala la nutricionista deportiva. 

¿Qué hacer en la práctica?

Prioriza la cantidad total de proteínas consumidas durante el día. “La recomendación general para quienes realizan entrenamiento de fuerza se sitúa entre 1,6 y 2,2 g de proteína por kilogramo de peso corporal al día. Sin embargo, lo ideal es contar con una orientación individualizada de un profesional en nutrición”, recomienda Ana Cristina.

Distribuye el consumo de proteínas a lo largo del día, sin obsesionarte con el cronómetro después del entrenamiento. Incluye huevos, carnes magras, pescado, queso, barras de proteína, proteína de suero (whey protein), batidos y otras bebidas proteicas.

Presta atención a los ayunos prolongados. Si entrenas muchas horas después de la última comida, tiene más sentido consumir una fuente de proteínas durante las primeras horas posteriores al ejercicio.

No es necesario preocuparse por consumir proteínas inmediatamente después del entrenamiento. La evidencia actual sugiere que existe una ventana de varias horas para obtener los beneficios asociados a la ingesta proteica post ejercicio.

El Castillo del Cacao, el sabor autóctono del chocolate nicaragüense.

Hace más de dos décadas, un grupo de emprendedores se propuso un desafío: demostrar que el cacao nicaragüense podía convertirse en mucho más que una materia prima. Querían crear un chocolate que preservara la esencia de uno de los mayores tesoros agrícolas del país y que, al mismo tiempo, generara valor para los productores nacionales. 

Así nació El Castillo del Cacao, una pyme que desde 2005 elabora chocolate con alto contenido de cacao, libre de leche, grasas añadidas, lecitina de soya y aditivos industriales. Cada barra reúne el carácter de dos zonas emblemáticas en el cultivo del cacao en Nicaragua: Matiguás, cuyos granos aportan delicadas notas frutales, y La Dalia, reconocida por sus matices terrosos. A esta combinación se suman café, marañón y trozos de cacao, dando vida a una receta que invita a descubrir, en cada bocado, los aromas, los sabores y la identidad de un país.

"Al inicio solo vendíamos en tiendas especializadas, hoteles y restaurantes. Pero nuestra meta siempre fue mayor: acercar un chocolate local, de alta pureza y con un profundo arraigo a la tradición cacaotera nicaragüense a un público más amplio, para que descubriera una alternativa auténtica frente a la oferta convencional del mercado", afirmó Lea Gaitán, gerente de Ventas de El Castillo del Cacao.

Ese objetivo comenzó a materializarse cuando la pyme inició su relación comercial con Walmart Nicaragua. En 2018, durante una feria comercial, establecieron el primer contacto con un agente de compras. Un año después comenzaron como proveedores temporales y, en 2020, se consolidaron como proveedores permanentes con una presentación adaptada a las necesidades del mercado.

Más allá de abrir las puertas de sus tiendas, Walmart ha acompañado este proceso a través de Una Mano para Crecer, su programa de desarrollo empresarial dirigido a pequeñas y medianas empresas. Gracias a esta iniciativa, El Castillo del Cacao ha encontrado nuevas oportunidades para fortalecer su marca, ampliar sus conocimientos y consolidar su competitividad.

Como parte del programa, la empresa ha participado en iniciativas comerciales como el Growth Summit, el Mercadito Pyme, la plataforma de comercio electrónico Loolu, además de espacios de capacitación mediante webinars especializados para fortalecer sus capacidades y responder a las exigencias del mercado moderno. 

"Una Mano para Crecer ha significado mucho más que un incremento en nuestras ventas. Nos ha permitido conocer mejor el mercado, innovar, ampliar nuestra presencia y variedad de productos. Todo ello ha consolidado una relación comercial con Walmart basada en la confianza y el crecimiento conjunto ", destacó Gaitán.

Precisamente, los resultados son visibles. Lo que inició con barras de chocolate de 40 gramos hoy se ha transformado en una oferta de presentaciones de 80 gramos para Walmart, reflejando un crecimiento del 100 % en este período. Además, la empresa ya desarrolla negociaciones para incorporar nuevos productos a la cadena, ampliando así su portafolio.

Para El Castillo del Cacao, formar parte de Walmart representa mucho más que una relación comercial. Significa la oportunidad de seguir llevando un producto hecho en Nicaragua a más hogares, y la posibilidad de proyectarse hacia nuevos mercados en Centroamérica de la mano de la compañía. 

"Estar presentes en Walmart es motivo de gran orgullo para nuestra empresa. No solo refleja esfuerzo y metas alcanzadas, sino que también es compromiso con los clientes que confían en la selección que hace Walmart de sus proveedores. Nos entusiasma ofrecer un producto diseñado para el disfrute de todos y consolidarnos como una opción completamente saludable y deliciosa", precisó.