“Una empresa cero desperdicios es una filosofía aplicada a la economía que inspira la creación de nuevos modelos de negocio para operar con cero residuos a relleno sanitario, es decir, significa ser una empresa comprometida con la sostenibilidad y el medioambiente, precisamente de los pilares que priorizamos dentro de la estrategia de Valor Compartido de Walmart de México y Centroamérica para llegar a ser una empresa regenerativa”, señaló María Marta Rodríguez, Coordinadora de Asuntos Corporativos de Walmart México y Centroamérica en Nicaragua.
En este particular, Walmart rescata los alimentos o productos que no pueden estar a la exhibición y/o comercialización de los clientes, pero sí para el consumo humano. De esta manera, la compañía busca visibilizar la problemática mundial que significa el desperdicio de comida y otros residuos, e impulsar iniciativas concretas en materia de sustentabilidad basadas en el principio de la economía circular.
“Las sociedades saludables, las economías resilientes y las empresas prósperas dependen de la naturaleza. Por eso, la visión de Walmart es ayudar a transformar las cadenas de suministro de alimentos y productos para que sean regenerativas, trabajando en armonía con la naturaleza”, dijo.
Limitar los desechos
El reciclaje es un elemento básico en la reducción de la huella ambiental dentro de la compañía. En 2022, la empresa recuperó en Nicaragua 2,856 toneladas métricas de plástico, cartón y otros materiales como aluminio, madera y poroplast, lo que evitó 17 mil metros cúbicos de relleno sanitario, es decir, un impacto significativo en la reducción de desechos en el país.
Con esta acción se salvaron 40 mil árboles, el consumo de 16.5 millones de galones de agua y la emisión de 1,440 toneladas de dióxido de carbono (CO2).
Uso eficiente de energía y agua
Cada una de las tiendas de Walmart cuenta con hasta 35 iniciativas de sostenibilidad, la mayoría orientadas a disminuir el consumo energético. Entre estas iniciativas destacan la iluminación natural, el uso de luminarias 30 % más eficientes e iluminación LED en el estacionamiento exterior, la cual consume 50 % menos de energía y ofrece 42 % más de intensidad lumínica.
También, todas las instalaciones de la compañía cuentan con plantas de tratamiento de aguas residuales para el procesamiento del agua que utilizan diariamente, esto permite regresar al medioambiente agua con una reducción considerable en contaminantes.
