jueves, 11 de abril de 2024

La aventura de la alimentación complementaria: consejos y aliados para mamá y papá.

En la apasionante aventura de la crianza, los padres encuentran distintos retos para lograr un desarrollo óptimo de sus hijos. En el ámbito nutricional, la Organización Mundial de la Salud indica que, hasta los seis meses de vida, la leche materna cubre todos los requerimientos nutricionales del niño y no necesita otros alimentos en esa etapa. 

A partir del segundo semestre de vida, las necesidades de energía y nutrientes del lactante empiezan a ser superiores a los que brinda la leche materna, por lo que se debe introducir alimentos complementarios. La introducción de alimentos sólidos a la dieta de los niños debe ser realizado con paciencia y respetando su desarrollo. 

Para este periodo, es importante proporcionarles una dieta variada y equilibrada, que vaya incluyendo todos los grupos de alimentos. Es importante ofrecer una amplia variedad de alimentos como frutas, verduras, proteínas magras, granos integrales y lácteos, para asegurar que consuma todos los nutrientes esenciales. Se recomienda que, al introducir nuevos alimentos, se haga en pequeñas cantidades y sin mezclarlo con otros ingredientes, para detectar posibles alergias o intolerancias. Esta base nutricional sólida va a ayudar a establecer hábitos alimenticios saludables para toda su vida. 

Alimentos para cada etapa

“La introducción de los diferentes grupos de alimentos debe darse de acuerdo con la etapa de crecimiento de cada niño y debe ser supervisada por el pediatra y/o nutricionista. De esta forma, entre los seis y ocho meses, los pequeños deben experimentar con alimentos suaves, frescos y fáciles de digerir como licuados o purés, para evitar que pueda atorarse”, según explicó Edilda Castroverde, gerente en Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica. 

Entre los 9 y 12 meses, ya se pueden incluir alimentos en trozos pequeños o picados para que ejerciten la mandíbula. Podrían incluir pasta, huevo entero o incluso snacks nutritivos, siempre y cuando tengan presencia de vitaminas y minerales esenciales, además de que sean libres de azúcares añadidos, bajos en sodio y grasa, validando siempre que el tamaño y la textura sean adecuadas. 

Castroverde también señala la importancia de que el niño empiece a comer los mismos alimentos que el resto de la familia a partir de los 12 meses, siempre cuidando el tamaño de los trozos hasta los 24 meses. 

“Es importante ofrecer una variedad de alimentos de diferentes colores y texturas, además asegurarse de incluir todos los grupos de alimentos en las cantidades adecuadas. El niño debe comer con una frecuencia de 4 a 5 comidas al día como desayuno, almuerzo, cena y meriendas”, concluyó la especialista.

La aventura de la transición de tu bebé hacia la alimentación complementaria es una experiencia única para cada madre y padre de familia. En este aspecto, Nestlé y su marca Gerber presenta las galletas Gerber Nutripuffs, una opción nutritiva y deliciosa que apoya el crecimiento y desarrollo de los consentidos del hogar.

Las galletas Gerber Nutripuffs están hecha a base de harina de arroz y avena integral, han sido diseñadas pensando en el crecimiento y desarrollo del pequeño explorador de 8 meses en adelante. Estos snacks son horneados, libres de azúcar de mesa añadida, con una textura que se disuelve fácilmente en la boca, están enriquecidas con hierro, zinc, calcio y vitaminas esenciales para su salud.

Con opciones de sabores como fresa-banana y banana-naranja, estas galletas hacen que la transición hacia alimentos más sólidos sea fácil y segura. Además, son perfectas para que el bebé practique sus habilidades motoras finas mientras explora sabores y texturas. 

Las galletitas Gerber Nutripuffs están disponibles en los principales puntos de venta del país, en prácticas bolsitas resellables, con las que podrás alimentar a tu bebé en cualquier momento y lugar, asegurando que cada bocadito esté lleno de nutrición y sabor. 

5 razones por las que necesitas un smartphone con IA incorporada

Los innovadores teléfonos Galaxy S24 de Samsung van directo a lo que necesitas: Resolver con satisfacción y efectividad desde tareas sencillas hasta las que requieren mayor sofisticación tecnológica. Lo logran al incorporar Inteligencia Artificial a un nivel superior, porque sencillamente ponen en tus manos herramientas que hacen "maravillas" para que te comuniques mejor, seas más productivo, tengas más opciones para crear y, en general, aproveches las potencialidades de la IA a tu favor y en todos los ámbitos de tu vida cotidiana.

A la luz de las tendencias actuales que predominan en el segmento de teléfonos inteligentes, la nueva serie Galaxy S24 de Samsung está marcando pauta no sólo porque está colocando a la IA como base para crear extraordinarias herramientas para la conectividad, sino que, significativamente, logra un objetivo democratizador:  incorpora funciones que hacen realidad lo que se deriva de la filosofía planteada por la marca en sus últimos anuncios, "IA para Todos".   Esto es: poner las bondades de la IA al alcance de todos, en todas partes y para muchas actividades del día a día.

Los Galaxy S24 Ultra, Galaxy S24+ y Galaxy S24 ha redefinido la experiencia móvil y por ello está dando de qué hablar entre techblogers, influencers, medios digitales, sites especializados en el tema y usuarios.  Para facilitarte la respuesta a esa pregunta que, muy probablemente, te está rondando la cabeza -"¿Qué razones hay para que sea mi teléfono compañero y aliado?", te ofrecemos a continuación un recorrido por parte de los atributos que lo hacen el dispositivo ideal para estar contigo.

1. Buscar, ubicar, informarte y comprar

Con Circle to Search de tu Galaxy S24, las búsquedas en Google son más rápidas y efectivas.  Basta con rodear con un círculo una imagen, aviso, etiqueta, paisaje, edificio u otra referencia gráfica que tengas en pantalla para que esta función te dé información detallada.  Incluso, puedes volver a pedir datos si quieres ahondar en algo en particular.    Gracias a la integración de AI, tu experiencia de compras con el Galaxy S24 será más conveniente, porque esta función investigará para ti datos de forma instantánea sobre el producto o el servicio que te interesa.

2. Hablar sin trabas de idioma

¿Hablar con otros, aunque no compartas el mismo idioma?  Suena impensable, pero con la función "Live Translate" de tu smartphone tendrás traducciones de llamadas telefónicas en tiempo real, y funciona con 13 idiomas.

3. Más productividad en el trabajo y estudiar

A favor del aprovechamiento estratégico del tiempo dedicado al trabajo y/o al estudio, hay funciones que llegan para hacer que todo sea más fácil y productivo. Interpreter te traducirá conversaciones en vivo sin datos ni Wi-Fi en una vista dividida; Android Auto trabaja para que recibas y respondas con mensajes resumidos de forma segura; la función Note Assist en Samsung Notes, pone a tu disposición plantillas y opciones para crear portadas; y tus notas de voz (de conversaciones, clases, conferencias y otros) puedes transcribirlas, traducirlas o resumirlas con Transcript Assist, con la ventaja de que si hay distintos hablantes en la grabación, los marca y diferencia.

4. Fotos y videos al siguiente nivel

Valoras mucho la calidad de las cámaras y sus funciones a la hora de preferir un smartphone u otro.  Por ello, Samsung ha integrado la Inteligencia Artificial en el Galaxy S24 para convertirlo en el teléfono que va a romper tus propios estándares de fotografías y videos.  Con ProVisual Engine, Zoom inteligente, Nightography optimizado y el Sistema Quad Tele, entre otras herramientas, tu esfuerzo se minimiza, pero los resultados se maximizan.  Para editar fotos, Edit Suggestion te hará recomendaciones inteligentes y con Generative Edit podrás rellenar bordes de una imagen o generar fondos.  Te resultará muy divertido usar Instant Slow-mo para agregar nuevos cuadros y ralentizar videos. 

5.  Más rendimiento, elevada potencia y mejor visualización

Con la Plataforma Móvil Snapdragon® 8 Gen 3 para Galaxy, el procesamiento de AI hace que el nuevo Galaxy S24 sea más potente y, por ende, te ofrezca mayor rendimiento para los juegos y otras tareas que demanden fluidez y calidad gráfica. Se le han incorporado optimizaciones en hardware y software, incluyendo tecnología de Ray Tracing para reproducir imágenes con elevado realismo y un sistema óptimo de control térmico, gracias a una cámara de vapor de 1,9 veces más grande.  Además, la pantalla escala lo visto hasta ahora en Galaxy con un brillo máximo de 2600 nits y visibilidad exterior mejorada con Vision Booster.

Los mejores top de tus canciones con Claro Música.

Claro Nicaragua, empresa líder en telecomunicaciones, te invita a disfrutar de tus canciones favoritas, a través de la plataforma streaming Claro Música, donde encontrarás millones de canciones disponibles de distintos géneros y artistas. 

Dentro de la plataforma, está la sección: TOP de Listas, misma que complace a los usuarios con las mejores play list de canciones divididas por género, entre ellas: Top Reggaetón, Top Tropical, Top Trends, Top Latino, Top Banda, Top Electrónica, Top Dance, Top K-Pop, entre otras. Además del Top Global y el Top Nicaragua donde encontrarás las canciones más escuchadas en el mundo y en nuestro país. 

“Claro Nicaragua, a través de Claro Música, te invita a disfrutar de lo mejor de la música, sin importar el género, pues existe una gran variedad de canciones disponibles dentro de la plataforma que permite conectar con tus artistas favoritos.  Les invitamos a descargar la app disponible en App Store, PlayStore o Huawei App Gallery de Android, suscribirte y disfrutar de los temas de su preferencia”, comentó Gilda Tinoco, gerente de comunicación corporativa de Claro Nicaragua. 

Claro Música, la plataforma streaming de Claro, te permite acceder a millones de canciones de distintos artistas, además de tener acceso ilimitado a emisoras de radio locales, podcast, listas destacadas y los álbumes más populares que se adaptarán a tus gustos y momentos especiales.

¿Me puedo infectar descargando una aplicación de Google Play?

Para utilizar cualquier servicio o red social es necesario descargar una aplicación en un dispositivo móvil. ESET, compañía líder en detección proactiva de amenazas, advierte que es posible infectar un dispositivo al descargar una app desde Google Play y comenta de qué manera se puede reducir el riesgo de infección.

“Siempre que se deba descargar alguna aplicación es ideal realizarlo desde Google Play u otros repositorios oficiales como App Store. El riesgo de infectarse mediante la descarga de una app maliciosa es muchísimo mayor si se realiza por fuera de estos repositorios. Ahora bien, esto no quiere decir que lo descargado en las tiendas oficiales sea 100% confiable. Diversas aplicaciones maliciosas logran pasar las barreras de seguridad y están disponibles en Google Play, hasta que son denunciadas y dadas de baja.”, comentó Camilo Gutiérrez Amaya, jefe del Laboratorio de Investigación de ESET Latinoamérica. 

Una de las vías mediante las que el malware logra evadir los controles y barreras de Google son las actualizaciones de las aplicaciones. Esta técnica se conoce como “carga dinámica de código” o DCL, por sus siglas en inglés; y se basa en que un desarrollador malintencionado logra publicar una versión legítima en Google Play Store, pero luego cambia el código y la convierte en maliciosa mediante una actualización. Esta actualización posterior se realiza desde servidores externos, pero los usuarios terminan creyendo que es una actualización legítima desde la tienda, ya que los cibercriminales simulan las ventanas emergentes desde donde se realizó la descarga.

El equipo de ESET descubrió, por ejemplo, una aplicación troyanizada para Android que había estado disponible en la tienda Google Play con más de 50,000 instalaciones. La aplicación llamada iRecorder – Screen Recorder se cargó sin malware en septiembre de 2021. Sin embargo, la funcionalidad maliciosa se implementó más tarde, en una nueva versión que estuvo disponible en agosto de 2022. 

Algunos puntos que se deben tener en cuenta para poder detectar una aplicación maliciosa o falsa en Google Play, son:

Posición en el ranking y reviews: Un primer indicio puede ser que la aplicación no aparezca en los primeros lugares de los rankings de las más descargadas. Otra alarma podrían ser las valoraciones negativas o, por el contrario, si cuenta con demasiados reviews, cuando en realidad no tuvo muchas descargas.

Apariencia: Las aplicaciones maliciosas buscan imitar a las reales, usando logos parecidos, aunque no idénticos. También es conveniente prestar atención a la descripción de la aplicación y verificar si existen problemas de gramática o datos incompletos.

Existen muchos ejemplos, como: aplicaciones bancarias y de préstamos, para leer PDF, para grabar pantalla, otras de wallpapers y hasta aquellas que se valen del boom de las criptomonedas, que buscan encontrar víctimas desprevenidas.

ESET comparte algunas buenas prácticas para minimizar el riesgo de infectarse mediante la descarga de una aplicación de Google Play:

Utilizar una solución de seguridad para dispositivos móviles que sea confiable para bloquear y remover amenazas.

Solo confiar en apps cuyo enlace se encuentre en el sitio oficial del servicio.

Mantener el software del dispositivo actualizado.

Verificar los permisos que solicitan las aplicaciones al momento de instalarlas: si piden permisos innecesarios, puede ser indicio de una intención sospechosa.

Revisar los comentarios, valoraciones, cantidad de descargas y quién es el desarrollador de la app que se desea descargar desde Google Play.

viernes, 5 de abril de 2024

Día Internacional de la Sopa: una deliciosa fecha que se disfruta a sorbos.

El 5 de abril es un día muy especial para todos los amantes de la buena comida y momentos inolvidables con los seres queridos, es el Día Internacional de la Sopa. Un platillo versátil y adaptable que ofrece una gama diversa de sabores e ingredientes para satisfacer los gustos y necesidades individuales de cada persona.   

La sopa, un alimento de preparación sencilla y accesible a casi todos los presupuestos, es rica en vitaminas y minerales.  Dependiendo de la receta, puede ser una buena fuente de proteínas, carbohidratos y fibra, siendo ideal para una alimentación balanceada. También resulta excelente para apoyar los procesos de recuperación durante algunos padecimientos.

Este ancestral platillo ha venido evolucionando en ingredientes y preparación a través de los años, fue en 1950, cuando se revolucionó la industria alimentaria al crear las sopas instantáneas deshidratadas. Este invento surgió debido a la creciente demanda de comidas calientes y sabrosas de fácil y rápida preparación. 

A partir de entonces, las sopas instantáneas y de sobres se han diversificado con una amplia variedad de opciones disponibles en el mercado, convirtiéndose en un alimento básico en los hogares nicaragüenses. Hoy en día se han desarrollado diversas técnicas de preparación como la adición de ingredientes frescos y la mejora de la calidad de los ingredientes deshidratados.

Encontrá una sopa conveniente y nutritiva 

A raíz de la invención y popularidad de las sopas deshidratadas, surgió un abanico de opciones con las que podemos disfrutarlas. Por su practicidad y versatilidad, las sopas de sobre se pueden adaptar a diferentes gustos y preferencias, agregando ingredientes como vegetales, carnes o mariscos; sin embargo, es importante que tengamos en cuenta varios aspectos para obtener una opción saludable:

Revisar la lista de ingredientes y sus proporciones. Elegir presentaciones que contengan ingredientes naturales y sin colorantes y sabores artificiales. 

Preferir las que contengan vegetales, hierbas y especias naturales deshidratadas que ofrecen un sabor natural y son beneficiosas para la salud. 

Está fortificada con hierro, cumpliendo el 15% del requerimiento diario de hierro, un mineral deficiente en la dieta de toda Centroamérica

 “Aquellos que buscan una opción que contribuya a un estilo de vida saludable, deben preferir sopas que contengan vegetales, proteínas, vitaminas y minerales y si están fortificadas con alguno de ellos, mucho mejor. Para los que buscan reducir su ingesta de sal, elegir opciones bajas en sodio y aquellos que tienen alguna restricción alimentaria, deben elegir sopas que estén etiquetadas como aptas para su condición”, expresó Edilda Castroverde, especialista en Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica.

Una sopa para cada gusto

Por más de 75 años, Nestlé, a través de su marca MAGGI, ha sido un compañero culinario indispensable en los hogares nicaragüenses. Con su amplia variedad de sopas, caldos y cremas. MAGGI ofrece opciones deliciosas y saludables elaboradas con ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados para satisfacer los gustos y necesidades de toda la familia. Algunas de las opciones disponibles incluyen:

Sopas clásicas: la sopa de pollo con fideos, sopa de costilla criolla y sopa casera, que son sabrosas y reconfortantes para cualquier ocasión.

Cremas:  crema de tomates, crema de hongos, crema de mariscos y la crema de mariscos al vino que les dará un toque especial y delicioso a los platillos, teniendo la opción de utilizarlas como salsas. 

Opciones especiales: las sopas sin gluten y variedades reducidas en sal, asegurando que haya una opción adecuada para personas con necesidades dietéticas específicas.

Las opciones de MAGGI cuentan con ingredientes naturales como zanahoria, cebolla, ajo, puerro y chile pimiento, pero además podés agregarle otros ingredientes de tu preferencia, como vegetales frescos o alguna fuente de proteína para un mayor rendimiento.