Nestlé impulsa el reciclaje de sus empaques habilitando 13 estaciones de recuperación en Centroamérica

Nestlé Centroamérica ha recuperado más de 3,000 toneladas de plástico posconsumo, equivalente a más de 345 millones botellas plásticas, desde el 2020 a la fecha. Estos números son el resultado del compromiso voluntario de la compañía que ninguno de los empaques, incluidos los plásticos, acabe en un vertedero o como basura.

Para lograr lo anterior, la compañía ha diseñado una estrategia de empaques sostenible que busca transformar sus empaques e inspirar hábitos de consumo circulares, como uno de los pilares para alcanzar su meta global de ser cero emisiones netas en toda la cadena de valor al 2050. Esta estrategia global consiste en: 

1. Reducir el plástico virgen en sus empaques. 

2. Desarrollo de empaques reusables y rellenables.

3. Diseño de empaques para que se puedan reciclar.

4. Apoyo para desarrollar infraestructura de recolección, clasificación y reciclaje de empaques posconsumo.

5. Educación e incentivos de nuevos comportamientos en colaboradores, consumidores, distribuidores, comercios y partes interesadas.

En base a la estrategia global de Nestlé, la compañía se ha comprometido a reducir el uso de plástico virgen en 1/3 al 2025, y que más del 95% de los empaques sean diseñados para ser reciclados al 2025. En cumplimiento a esta meta, al 2023 desde Nestlé Centroamérica ha logrado:

• Desde el 2018 se han reducido 566 ton de plástico virgen en los empaques plásticos. Esto equivale a más de 60 millones botellas plásticas de 500ml. 

• El 85% de nuestros empaques plásticos están diseñados para ser reciclados.  

Alianza para lograr una evolución sostenible 

“Para Nestlé, una de las prioridades es apoyar el desarrollo de infraestructura y educación de nuestros colaboradores, consumidores y socios comerciales, pues sabemos que solos no podemos alcanzar el objetivo. De igual forma, creemos firmemente que contar con aliados en la región que compartan esta misma visión, con los que se puedan desarrollar proyectos y actividades por un futuro sostenible”, explicó Alejandro Moya, Gerente de país de Nestlé Nicaragua.

Una de estas grandes alianzas se ha logrado en conjunto con Walmart como aliado estratégico, en la que Nestlé ha instalado 13 puntos de recuperación de empaques posconsumo en Centroamérica. Para este año 2024 se planea inaugurar 2 estaciones de reciclaje Punto Verde en Nicaragua y 3 en Honduras.

“Gracias al trabajo activo con nuestros aliados, hemos logrado la neutralidad plástica en dos de nuestros países en la región. Por cuarto año consecutivo, Nestlé Costa Rica ha desviado de los vertederos el equivalente a sus empaques de plásticos posconsumo para revalorizarlos, convirtiéndose la primera empresa del sector en Costa Rica en contar con una certificación de Plástico Neutral. Este año Nestlé El Salvador se une a este gran logro, siendo también la primera empresa en el País”, finalizó Alejandro Molla.  

Con estas acciones, Nestlé reafirma su compromiso de seguir liderando acciones concretas en la región para contribuir a la preservación del medio ambiente y construir un futuro más sostenible para todos.

Protegé a tu bebé de los trastornos digestivos comunes con ayuda de los probióticos

El llanto inconsolable de tu bebé puede ser más que una simple incomodidad; podría ser una señal de problemas digestivos que necesitás resolver.

En el mundo de la crianza siempre estamos atentos a la salud y el bienestar de nuestros pequeños. Una de las áreas que merece toda nuestra atención es el sistema digestivo de los niños, ya que pueden originarse diversos trastornos, que, aunque generalmente no son críticos para la salud del niño, sí pueden impactar en el desarrollo y la calidad de vida del bebé y de su familia.

Como padres, madres y tutores, es importante reconocer que cada bebé es diferente, por lo que no existe una receta mágica que ayude a todos los niños a aliviar las molestias producidas por los trastornos digestivos leves. 

Trastornos digestivos comunes en bebés 

Los trastornos digestivos pueden comenzar a manifestarse en bebés desde los primeros días de vida, aunque suelen ser más comunes a partir de los primeros meses, cuando el sistema digestivo del bebé se encuentra en desarrollo. 

Según estudios recientes, la prevalencia de los trastornos como cólicos, estreñimiento y reflujo o náuseas en lactantes varía desde 27% hasta un 38% en Centroamérica, lo cual supone que, en promedio, entre tres y cuatro de cada 10 niños sufren alguna de estas molestas afecciones. Entre los trastornos digestivos comunes podemos encontrar tres:

Estreñimiento: Causado por una dieta pobre en fibra o falta de líquidos.

Diarrea: Puede ser causada por infecciones virales o bacterianas, intolerancias alimentarias o estrés.

Reflujo gastroesofágico: Ocurre cuando el contenido del estómago regresa al esófago, causando ardor y malestar. Factores como la inmadurez del sistema digestivo, consumo de alimentos irritantes o la posición al dormir pueden influir en su aparición.

¿Cómo puedo ayudar a prevenir los trastornos digestivos en mi bebé?

Para evitar trastornos digestivos en bebés se recomienda a las madres amamantar al niño en un ambiente adecuado para que el niño no se distraiga, así mejorar la alimentación y digestión del bebé.

El doctor Jorge Palacios, especialista en gastroenterología pediátrica de Nestlé Centroamérica, recomienda dar al niño leche materna exclusiva al menos durante los primeros seis meses de vida. “Se ha comprobado que el Lactabacillus reuteri, probiótico presente en la leche materna y que se aloja en el tracto intestinal, ejerce un efecto antiinflamatorio, reduce la cantidad de bacterias productoras de gas y, por ende, reduce el tiempo de llanto por cólicos. Este probiótico puede ayudar a aliviar el estreñimiento al mejorar los movimientos intestinales y aumentar la frecuencia de las deposiciones de los niños”, explicó el doctor Palacios.

Los probióticos son microorganismos vivos que, residen en el intestino humano y que causan un equilibrio saludable de microorganismos en el tracto intestinal, estos cuando se consumen en cantidades adecuadas otorgan beneficios a la salud, entre ellos un adecuado funcionamiento del sistema digestivo.

Existen diversas formas en las que tu bebé puede consumir probióticos como el L. Reuteri además de la leche materna, como suplementos líquidos que pueden ser administrados directamente al bebé, siguiendo las indicaciones del pediatra y algunas fórmulas para bebés, como NAN CONFORT 3, pueden estar fortificadas con probióticos como L. Reuteri, proporcionando una opción para bebés alimentados con fórmula.

NAN CONFORT 3, alineada con una alimentación complementaria rica en fibra y líquidos puede ayudar a tu bebé a prevenir padecimientos como el estreñimiento y regularizar el tránsito intestinal y así facilitar la digestión para una salud digestiva óptima. Es importante consultar con un pediatra antes de comenzar cualquier suplementación con probióticos para asegurarse de que sea seguro y adecuado para las necesidades específicas del bebé.

Nestlé Nicaragua alcanza el primer lugar en el ranking de las mejores empresas para trabajar en el país.

Nestlé Nicaragua ha sido reconocida como la mejor empresa para trabajar en el país obteniendo el primer lugar en el prestigioso ranking 2024 del Great Place to Work que valida y reconoce los mejore lugares para trabajar en Latinoamérica.

Este reconocimiento se extiende a otras operaciones de la compañía en la región; de esta forma el ranking ubica a Nestlé Centroamérica en el top 3 de multinacionales para trabajar entre los países del istmo. Por su parte, en los rankings por países, Nestlé Hondureña también alcanzó la primera posición en su país; Nestlé El Salvador ocupó el puesto número 3 y Nestlé Costa Rica obtuvo la posición número 4 del ranking local.

El ranking de Great Place to Work es el resultado de un cuidadoso y extenso estudio de clima y cultura organizacional que mide las conductas, comportamientos y el ambiente laboral. La encuesta dirigida hacia los colaboradores evalúa a las empresas en función de si crean excelentes ambientes de trabajo, así como también, buenas prácticas y políticas para el beneficio de las personas y las comunidades.

Este ranking considera una encuesta aplicada a los colaboradores de las organizaciones, midiendo cinco dimensiones: credibilidad, respeto, imparcialidad, orgullo y compañerismo y un estudio, auditoria de cultura a la empresa que evalúa procesos, políticas y prácticas de capital humano. La combinación de ambos determina la posición que ocupa una organización en la lista de las mejores empresas para trabajar en un país.

“Queremos expresar nuestro reconocimiento y agradecimiento hacia los colaboradores que hacen de Nestlé Nicaragua un entorno laboral positivo y excepcional, donde juntos promovemos valores como el respeto, diversidad e igualdad. Mantenernos como uno de los principales empleadores del país nos impulsa a seguir progresando y a desarrollar las mejores prácticas en nuestra cultura organizacional", señaló Alejandro Moya, Gerente General de Nestlé Nicaragua.

Moya también subrayó los valores corporativos y las iniciativas implementadas en el país, como la Política Global de Apoyo Parental, que otorga licencias remuneradas para cuidadores primarios y secundarios, garantizando la protección de la salud en el trabajo, la seguridad laboral, la igualdad de oportunidades y la promoción de un entorno laboral inclusivo que apoya la lactancia materna y ofrece opciones flexibles de trabajo.

“Escalar en este ranking en todos los mercados de nuestra región es un reconocimiento a la confianza, el respeto, la inclusión, la innovación y el empoderamiento en nuestros colaboradores, como clave en cada acción que promovemos y realizamos.”, señaló Anna Elisa Castillo, directora de Recursos Humanos de Nestlé Centroamérica.

La ceremonia de entrega de reconocimientos de Great Place to Work 2024 reconoció a más de 200 organizaciones que participaron en el estudio. Estas organizaciones comparten la visión de buscar lo mejor para sus negocios, personas y el mundo en general.

El reconocimiento otorgado por Great Place to Work Institute valida las acciones implementadas por Nestlé para adaptar su propósito a nivel interno. Además, este valioso reconocimiento sirve como incentivo para seguir implementando nuevas ideas y proyectos que estén alineados con la cultura corporativa y contribuyan a la motivación de quienes son el corazón de la organización: sus colaboradores.

La aventura de la alimentación complementaria: consejos y aliados para mamá y papá.

En la apasionante aventura de la crianza, los padres encuentran distintos retos para lograr un desarrollo óptimo de sus hijos. En el ámbito nutricional, la Organización Mundial de la Salud indica que, hasta los seis meses de vida, la leche materna cubre todos los requerimientos nutricionales del niño y no necesita otros alimentos en esa etapa. 

A partir del segundo semestre de vida, las necesidades de energía y nutrientes del lactante empiezan a ser superiores a los que brinda la leche materna, por lo que se debe introducir alimentos complementarios. La introducción de alimentos sólidos a la dieta de los niños debe ser realizado con paciencia y respetando su desarrollo. 

Para este periodo, es importante proporcionarles una dieta variada y equilibrada, que vaya incluyendo todos los grupos de alimentos. Es importante ofrecer una amplia variedad de alimentos como frutas, verduras, proteínas magras, granos integrales y lácteos, para asegurar que consuma todos los nutrientes esenciales. Se recomienda que, al introducir nuevos alimentos, se haga en pequeñas cantidades y sin mezclarlo con otros ingredientes, para detectar posibles alergias o intolerancias. Esta base nutricional sólida va a ayudar a establecer hábitos alimenticios saludables para toda su vida. 

Alimentos para cada etapa

“La introducción de los diferentes grupos de alimentos debe darse de acuerdo con la etapa de crecimiento de cada niño y debe ser supervisada por el pediatra y/o nutricionista. De esta forma, entre los seis y ocho meses, los pequeños deben experimentar con alimentos suaves, frescos y fáciles de digerir como licuados o purés, para evitar que pueda atorarse”, según explicó Edilda Castroverde, gerente en Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica. 

Entre los 9 y 12 meses, ya se pueden incluir alimentos en trozos pequeños o picados para que ejerciten la mandíbula. Podrían incluir pasta, huevo entero o incluso snacks nutritivos, siempre y cuando tengan presencia de vitaminas y minerales esenciales, además de que sean libres de azúcares añadidos, bajos en sodio y grasa, validando siempre que el tamaño y la textura sean adecuadas. 

Castroverde también señala la importancia de que el niño empiece a comer los mismos alimentos que el resto de la familia a partir de los 12 meses, siempre cuidando el tamaño de los trozos hasta los 24 meses. 

“Es importante ofrecer una variedad de alimentos de diferentes colores y texturas, además asegurarse de incluir todos los grupos de alimentos en las cantidades adecuadas. El niño debe comer con una frecuencia de 4 a 5 comidas al día como desayuno, almuerzo, cena y meriendas”, concluyó la especialista.

La aventura de la transición de tu bebé hacia la alimentación complementaria es una experiencia única para cada madre y padre de familia. En este aspecto, Nestlé y su marca Gerber presenta las galletas Gerber Nutripuffs, una opción nutritiva y deliciosa que apoya el crecimiento y desarrollo de los consentidos del hogar.

Las galletas Gerber Nutripuffs están hecha a base de harina de arroz y avena integral, han sido diseñadas pensando en el crecimiento y desarrollo del pequeño explorador de 8 meses en adelante. Estos snacks son horneados, libres de azúcar de mesa añadida, con una textura que se disuelve fácilmente en la boca, están enriquecidas con hierro, zinc, calcio y vitaminas esenciales para su salud.

Con opciones de sabores como fresa-banana y banana-naranja, estas galletas hacen que la transición hacia alimentos más sólidos sea fácil y segura. Además, son perfectas para que el bebé practique sus habilidades motoras finas mientras explora sabores y texturas. 

Las galletitas Gerber Nutripuffs están disponibles en los principales puntos de venta del país, en prácticas bolsitas resellables, con las que podrás alimentar a tu bebé en cualquier momento y lugar, asegurando que cada bocadito esté lleno de nutrición y sabor. 

Día Internacional de la Sopa: una deliciosa fecha que se disfruta a sorbos.

El 5 de abril es un día muy especial para todos los amantes de la buena comida y momentos inolvidables con los seres queridos, es el Día Internacional de la Sopa. Un platillo versátil y adaptable que ofrece una gama diversa de sabores e ingredientes para satisfacer los gustos y necesidades individuales de cada persona.   

La sopa, un alimento de preparación sencilla y accesible a casi todos los presupuestos, es rica en vitaminas y minerales.  Dependiendo de la receta, puede ser una buena fuente de proteínas, carbohidratos y fibra, siendo ideal para una alimentación balanceada. También resulta excelente para apoyar los procesos de recuperación durante algunos padecimientos.

Este ancestral platillo ha venido evolucionando en ingredientes y preparación a través de los años, fue en 1950, cuando se revolucionó la industria alimentaria al crear las sopas instantáneas deshidratadas. Este invento surgió debido a la creciente demanda de comidas calientes y sabrosas de fácil y rápida preparación. 

A partir de entonces, las sopas instantáneas y de sobres se han diversificado con una amplia variedad de opciones disponibles en el mercado, convirtiéndose en un alimento básico en los hogares nicaragüenses. Hoy en día se han desarrollado diversas técnicas de preparación como la adición de ingredientes frescos y la mejora de la calidad de los ingredientes deshidratados.

Encontrá una sopa conveniente y nutritiva 

A raíz de la invención y popularidad de las sopas deshidratadas, surgió un abanico de opciones con las que podemos disfrutarlas. Por su practicidad y versatilidad, las sopas de sobre se pueden adaptar a diferentes gustos y preferencias, agregando ingredientes como vegetales, carnes o mariscos; sin embargo, es importante que tengamos en cuenta varios aspectos para obtener una opción saludable:

• Revisar la lista de ingredientes y sus proporciones. Elegir presentaciones que contengan ingredientes naturales y sin colorantes y sabores artificiales. 

• Preferir las que contengan vegetales, hierbas y especias naturales deshidratadas que ofrecen un sabor natural y son beneficiosas para la salud. 

• Está fortificada con hierro, cumpliendo el 15% del requerimiento diario de hierro, un mineral deficiente en la dieta de toda Centroamérica

 “Aquellos que buscan una opción que contribuya a un estilo de vida saludable, deben preferir sopas que contengan vegetales, proteínas, vitaminas y minerales y si están fortificadas con alguno de ellos, mucho mejor. Para los que buscan reducir su ingesta de sal, elegir opciones bajas en sodio y aquellos que tienen alguna restricción alimentaria, deben elegir sopas que estén etiquetadas como aptas para su condición”, expresó Edilda Castroverde, especialista en Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica.

Una sopa para cada gusto

Por más de 75 años, Nestlé, a través de su marca MAGGI, ha sido un compañero culinario indispensable en los hogares nicaragüenses. Con su amplia variedad de sopas, caldos y cremas. MAGGI ofrece opciones deliciosas y saludables elaboradas con ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados para satisfacer los gustos y necesidades de toda la familia. Algunas de las opciones disponibles incluyen:

Sopas clásicas: la sopa de pollo con fideos, sopa de costilla criolla y sopa casera, que son sabrosas y reconfortantes para cualquier ocasión.

Cremas:  crema de tomates, crema de hongos, crema de mariscos y la crema de mariscos al vino que les dará un toque especial y delicioso a los platillos, teniendo la opción de utilizarlas como salsas. 

Opciones especiales: las sopas sin gluten y variedades reducidas en sal, asegurando que haya una opción adecuada para personas con necesidades dietéticas específicas.

Las opciones de MAGGI cuentan con ingredientes naturales como zanahoria, cebolla, ajo, puerro y chile pimiento, pero además podés agregarle otros ingredientes de tu preferencia, como vegetales frescos o alguna fuente de proteína para un mayor rendimiento.

Mujeres viveristas de CAMUVI siembran un futuro verde.

Karla Torres, una mujer de 42 años y madre de tres hijos, habitante de la comunidad La Estrellita en Matagalpa, camina alrededor de unos 15 kilómetros, tres veces por semana para iniciar su jornada a las 7:00 a.m. en el vivero La Cumplida. Allí, junto a sus nueve compañeras de la Cooperativa CAMUVI R.L se dedica a la producción de diversas especies de plantas, destinadas a la reforestación en las zonas de influencia del proyecto Bosques del Mañana de Nestlé, promoviendo así la conservación del medio ambiente y el desarrollo sostenible de la región.

Karla confiesa sentirse orgullosa de todo lo que ha podido lograr desde que forma parte de esta cooperativa, ya que CAMUVI, se ha encargado de la producción de un importante número de árboles que se están empleando en el desarrollo del proyecto de reforestación y a su vez ha podido darle un giro a su vida como mujer.

“Antes era ama de casa, ahora me siento orgullosa de haber dado este paso porque con mi trabajo genero ingresos para mi hogar. Mi vida económica ha cambiado un poco y espero que mis oportunidades vayan mejorando a través de este proyecto y lo que nosotras vayamos haciendo”, expresó Karla, mientras revisa y ordena las plantas forestales de coyote que ya se han sembrado utilizando un sistema de cultivo ecológico, que favorece el crecimiento de raíces más grandes y sanas, produciendo plantas de gran calidad y eliminando la necesidad de macetas o bolsas de plástico. 

Karla fue una de las primeras integrantes de la Cooperativa de Mujeres Viveristas R.L, que surgió como un proyecto destinado a ofrecer alternativas laborales a mujeres compañeras o hijas de pequeños productores de la zona, capacitándolas con el apoyo de diferentes organizaciones, fortaleciendo sus conocimientos sobre medioambiente, reforestación y producción de árboles de distintas especies.  

Hoy en día, CAMUVI cuenta con diez mujeres activas que en cada jornada se encargan de seleccionar las mejores plantas para su reproducción, preparar el sustrato y el fertilizante orgánico, sembrar las plantas y hacerlas crecer. De esta manera estas mujeres están generando sus propios ingresos para mejorar la calidad de vida, tanto de ellas como de sus familias. 

“Yo les diría a las mujeres que no piensen que sólo tenemos que estar en el hogar cuidando a los bebés y a nuestro marido. A veces se nos olvida que somos mujeres, también debemos hacer algo para nosotras mismas. Las mujeres a veces tienen miedo de ser juzgadas por salir a trabajar y no estar en su casa. Nosotras tenemos el derecho a ser libres, crecer económicamente y luchar por ser alguien en la vida. Yo como mujer me siento muy orgullosa de tener lo que tengo y no pienso quedarme donde estoy, quiero seguir más adelante y conocer más, aprender más”, puntualizó.

La experiencia de Karla Torres en CAMUVI es inspiradora, y ella misma alienta a otras mujeres a buscar oportunidades y a creer en su propio potencial. Su testimonio refleja un espíritu de superación y empoderamiento, donde las mujeres no solo siembran árboles, sino también un futuro más verde y próspero para su familia y sus comunidades.

Mujeres dejando huella en la reforestación sostenible

En el marco del Día Internacional de la Mujer, Nestlé que continúa su presencia en Nicaragua a través de sus programas de Creación de Valor Compartido, agradece y visibiliza el trabajo de las mujeres rurales que forman parte de su cadena de valor, siendo las mujeres de CAMUVI y su trabajo, un eslabón fundamental en el proyecto de reforestación Bosques del Mañana, con el que apunta a la meta de sembrar 8.6 millones de árboles en el país.

Se trata de un programa de la compañía que tiene una visión integral y holística, que busca apoyar a mejorar los medios de vida de los agricultores y el bienestar de las comunidades, impulsar la reforestación de árboles en la cadena de suministros, promover los derechos humanos y el empoderamiento de la mujer, y apoyar a los jóvenes en oportunidades de emprendimiento. 

Una de estas jóvenes es Massiel Hernández, la integrante más joven de la cooperativa, que con tan solo 25 años es la encargada de controlar todo el inventario de producción y de trazar las proyecciones de cultivos de las diferentes especies de árboles.

Rodeada de plantas y mientras hace un recuento de la producción de los últimos años, Massiel reconoce la satisfacción que siente de que el trabajo de este pequeño grupo mujeres va a tener un impacto enorme en el medioambiente. 

“Desde el 2021 a la fecha, hemos plantado más de 1 millón 500 mil árboles forestales para este plan de reforestación, esto me hace sentir afortunada porque soy parte de este grupo de mujeres que estamos trabajando no sólo para nosotras, sino también para el planeta”, señala. 

Nuevo Sazonador de Arroz Blanco, un aliado en la cocina de los nicaragüenses.

En la escena culinaria nicaragüense, el arroz blanco no es simplemente un acompañante; es una obra de arte gastronómica que ha resistido al paso del tiempo. Este grano presente en cada hogar se alza como un pilar fundamental en la mesa nicaragüense al ser incluso la base de nuestro inigualable “Gallo Pinto” con su suave textura y sabor nutro, es también un lienzo en blanco para resaltar esos sabores auténticos de la cocina tradicional pinolera como la carne desmenuzada, el pollo con papas o preparaciones más elaboradas para eventos especiales. 

Este deleite culinario ha forjado una conexión única entre las comunidades nicaragüenses, uniendo a las familias en torno a la mesa con recetas que se transmiten de generación en generación. La versatilidad del arroz blanco ha permitido su presencia constante, desde desayunos familiares hasta festividades tradicionales, convirtiéndolo en un símbolo arraigado en la identidad culinaria del país.

Sabor natural y único

En un emocionante paso hacia la innovación, Nestlé con su marca Maggi, amplía el portafolio de Maggi de la Huerta y presenta su nuevo Sazonador para Arroz Blanco, diseñado para elevar esta tradición culinaria a nuevas alturas. Con una mezcla cuidadosamente seleccionada de ajos y cebollas, este sazonador se convierte en el aliado perfecto para tu arroz blanco, añadiendo un toque de autenticidad, frescura y sabor único.

El Sazonador para Arroz Blanco Maggi de la Huerta captura la esencia misma de la tradición culinaria del país, resaltando el sabor del arroz blanco y enriqueciendo la experiencia gastronómica de cada hogar, respetando y celebrando la rica herencia culinaria de Nicaragua. 

Para elaborar este sazonador, al igual que toda la línea De la Huerta, Maggi escoge los vegetales más frescos y así los consumidores ya no tienen que picar estos ingredientes; basta con colocar el producto al gusto y así disfrutar de un humeante arroz blanco para acompañar cualquier platillo que se prepare. 

“El Sazonador para Arroz Blanco, es una innovación que refleja nuestro firme compromiso con la autenticidad y la tradición culinaria de Nicaragua. Estamos encantados de poder brindar a nuestros consumidores una forma sencilla y sabrosa de resaltar el sabor del arroz, que es indispensable en la alimentación diaria de los nicaragüenses, manteniendo viva la esencia de nuestra cocina local; ahora en nuestros hogares se vivirá una experiencia culinaria única, deliciosa y práctica con el Sazonador para Arroz blanco Maggi de la Huerta”, expresó Hipatia Contreras, Gerente de Maggi para Nestlé Nicaragua.

Maggi ha sido el aliado culinario de los nicas por más de 75 años, entregando soluciones prácticas a sus consumidores junto con ideas simples y deliciosas para preparar comidas ricas y balanceadas. En esta ocasión Maggi integra a su portafolio una combinación perfecta de productos naturales que se pueden encontrar en los distintos puntos de venta, sin preservantes ni sabores artificiales, lo que los hace una excelente opción para quienes buscan alimentos más naturales.

Dale el mejor alimento a tu mascota y gana hasta 60 mil córdobas en efectivo con Purina

Purina, líder mundial en nutrición para mascotas, celebra con orgullo sus más de 90 años de innovación y compromiso con la salud y bienestar de las mascotas, a través de sus icónicas marcas Dog Chow y Cat Chow, que ofrecen una variedad de fórmulas adaptadas a diversas etapas de la vida, tamaños y necesidades específicas de las mascotas, lo que permite a los dueños de mascotas elegir un alimento que se ajuste mejor a las características individuales de su gato o perro.

Desde su fundación, Purina ha sido pionera en proporcionar una nutrición 100% completa y balanceada, ayudando a los dueños de mascotas a asegurar que sus amados perros y gatos disfruten de una vida más larga, saludable y feliz convirtiéndose en una referencia indiscutible en el mercado de alimentos para mascotas.

Purina, con alimentos respaldados por estudios realizados en el Purina Institute, ha procurado la nutrición y la salud cardíaca, cerebral y gastrointestinal de las mascotas con productos sin colorantes artificiales añadidos, con proteína, probióticos, calcio y fósforo, para mantener fuerte los músculos y huesos de los perros y gatos, con omega 3 y 6 para cuidar su pelaje y facilitando el control de su peso.

La trayectoria de Purina ha demostrado que los perros y gatos alimentados con su fórmula con base una mezcla de nutrientes adecuada puede atacar los factores de riesgo del envejecimiento cerebral para preservar las capacidades cognitivas óptimas en perros y gatos adultos.

Gana con Purina Dog Chow y Cat Chow 

Como parte de la celebración de sus más de 90 años cuidando a las mascotas, Purina se complace en anunciar una fantástica promoción en la que seleccionarán a más de 200 ganadores con premios en efectivo de hasta C$ 60,000 córdobas. 

Para participar, los consumidores deben adquirir alimentos para perro de la marca Dow Chow de 2Kg – 4Kg, o alimentos para gato de la marca Cat Chow de 1.5 Kg – 3Kg en cualquier punto de venta y registrar su factura al WhatsApp 8414 – 7276, llenando los datos personales solicitados. 

Los clientes pueden registrar la cantidad de facturas que deseen para participar y los afortunados se escogerán a través de una tómbola electrónica el día 29 de marzo y los premios se repartirán de la siguiente forma:

3 GANADORES DE C$60,000 EN EFECTIVO.    

30 GANADORES DE C$4,000 EN EFECTIVO.    

170 GANADORES DE C$2,000 EN EFECTIVO.

Para más información consulta las bases de la promoción en el siguiente sitio web: https://www.nestleagustoconlavida.com/Gana-con-Purina

Únete a Purina Dog Chow y Cat Chow para celebrar el compromiso inquebrantable con la nutrición de mascotas y participa en esta emocionante promoción ¡La lealtad merece ser premiada!

El achiote: un verdadero encanto para la diversidad culinaria nicaragüense.

En la rica paleta de sabores que define la cocina nicaragüense, el achiote destaca como un tesoro de la cocina tradicional que no solo añade color y sabor, sino que también aporta beneficios nutricionales a los platillos favoritos representativos de nuestra cultura.

Además de ser conocido por el distintivo tono rojizo que le aporta a los platillos, el achiote también destaca por su riqueza en antioxidantes, como los carotenoides.

Por su versatilidad, el achiote permite la elaboración de una variedad de platillos que llenan de color y sabor la gastronomía nicaragüense, desde el tradicional cerdo adobado, la sopa de albóndigas, las enchiladas, el pollo y cerdo asado, el arroz valenciano, hasta llegar al nacatamal; lo que convierte a este sazonador en el alma de muchas preparaciones, añadiendo un toque de sabor y reflejando la creatividad del nicaragüense en la cocina.

Y es ahí donde Nestlé que se mantiene en Nicaragua a través de su marca líder Maggi se convierte en el protagonista de la cocina, ofreciendo a los consumidores una opción de achiote en polvo, posicionándose como una solución moderna y conveniente para los consumidores que aman la cocina. 

Innovación que resalta la tradición

El nuevo Mix de Achiote y Especias Maggi, viene a redefinir la experiencia de cocinar, ya que nos ayuda a evitar algunas complicaciones asociadas con la preparación tradicional. Con este producto, disminuimos la probabilidad de mancharnos las manos y la cocina, ya que este mix en polvo ofrece la misma explosión de sabores auténticos sin dejar rastro en la cocina ni sensación grasosa en las manos. 

El Mix de Achiote y Especias Maggi está elaborado a base de puro achiote natural, mezclado con ajo, cebolla, especias y otros ingredientes. Esta combinación lo convierte en un sazonador ideal para agregar el toque perfecto de color y sabor a las sopas, carnes, caldillos o arroces.

"El achiote es un ingrediente tradicional en nuestra cocina y, conscientes de las necesidades actuales de nuestros consumidores, que buscan color y naturalidad en sus platillos y preparaciones preferidas, hemos decidido darle un enfoque innovador con la combinación del Sazonador Achiote y Especias Maggi.  Este se convierte en una solución práctica para añadir ese toque especial a nuestras comidas, sin complicaciones. Entendemos que, en la actualidad, muchos de nuestros consumidores disponen de poco tiempo para cocinar por lo que le ofrecemos un producto práctico que da un color natural, proveniente del achiote, a sus comidas ", expresó Hipatia Contreras, Gerente de Maggi para Nestlé Nicaragua.

Con este lanzamiento, Nestlé y su marca Maggi demuestran su liderazgo en la categoría de culinarios, ofreciendo productos que no solo satisfacen al paladar de sus consumidores, sino que también se adaptan al estilo de vida contemporáneo. 

Este novedoso producto Maggi ya está disponible en su presentación de sobres de 8 gramos en los puntos de venta del país, desde supermercados, mercados, pulperías y tiendas de conveniencia, esperando convertirse en el nuevo protagonista de tu cocina. 

Cereales de grano entero, un gran aliado para una alimentación saludable

Mantener un estilo de vida saludable debe incluir hábitos como una rutina de ejercicios y una alimentación balanceada que nos provea de nutrientes como proteínas, carbohidratos, grasas, fibra, vitaminas y minerales que nos ayuden a obtener los resultados esperados. 

Aspectos importantes como una vida libre de estrés y ansiedad y un cuerpo sano que responda con sus defensas ante los virus, bacterias u otras enfermedades también forman parte de un estilo de vida saludable. Los factores hereditarios o malos hábitos alimenticios nos hacen más propensos a enfermedades crónicas no trasmisibles como diabetes, hipertensión o padecimientos cardíacos. 

Para ayudar a mantener nuestra mente y cuerpo saludable es recomendable realizar una rutina de ejercicios de, al menos 30 minutos al día, de manera progresiva hasta cumplir 1 hora diaria. No importa si se camina, trota, levanta pesas o practica cualquier deporte, lo importante es tener una rutina que se adapte a nuestro estilo de vida, edad e intereses para que contribuya a mantenernos sanos.

Si tenemos niños en casa, lo mejor es enseñarles desde edades tempranas, los beneficios de llevar un estilo de vida saludable con suficiente actividad física y alimentación adecuada.

La alimentación balanceada es clave en un estilo de vida saludable

Aliméntate sanamente para iniciar bien tu día. Si realizamos ejercicio por la mañana, podemos consumir frutas antes de nuestro entrenamiento y tener un desayuno completo al finalizar. También podríamos levantarnos más temprano para desayunar antes del ejercicio, todo va a depender de cómo funcione tu cuerpo con la rutina. 

El desayuno es la comida más importante del día, por lo que debe ser nutritivo y balanceado. Debes incluir una porción de proteína como huevos, jamón de pavo o leche baja en grasa; añade también frutas frescas de temporada y un carbohidrato de buena calidad, que puede ser una porción cereal integral para aportar fibra y otros nutrientes. 

“Los alimentos con granos enteros o integrales son buenas opciones para una alimentación nutritiva y balanceada. El grano entero es mucho más que fibra: contiene carbohidratos, proteínas, algunos lípidos, vitaminas B, minerales y antioxidantes que contribuyen a controlar los niveles de colesterol, el peso, la presión arterial entre otros.” puntualizó Edilda Castroverde, líder de Nutrición Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica.

Para complementar tu desayuno, Nestlé te ofrece una variedad de cereales, elaborados a base de grano entero, que resultan ideales para toda la familia; con opciones tanto para adultos como niños para que inicien el día de una forma nutritiva, deliciosa y divertida. 

No olvides la hidratación antes, durante y después del ejercicio. El agua es vital para todas las funciones de nuestro cuerpo. Se recomienda beber al menos dos litros de agua durante el día.

Jóvenes de la industria culinaria son capacitados por el programa YOCUTA de Nestlé.

En el cierre de este año, el programa YOCUTA (Young Culinary Talents – Jóvenes Talentos Culinarios en español), liderado por Nestlé e impulsado gracias al convenio firmado con el Hogar Zacarías Guerra y Children Believe, celebra su quinta edición, marcando un hito al beneficiar a 60 jóvenes nicaragüenses talentos culinarios. 

Este logro refuerza el compromiso de Nestlé en la formación y capacitación de la juventud del país, consolidando así un impacto positivo que alcanza ya a más de 141 jóvenes desde el lanzamiento del programa en 2015.

YOCUTA es un programa de Creación de Valor Compartido que se enmarca en la Iniciativa por los Jóvenes de Nestlé, cuyo objetivo es brindar a la juventud herramientas para prepararlos para sus carreras profesionales con un currículum más sólido y entrenamiento en temas como entrevistas de trabajo, desarrollo de marca personal y conocimiento sobre la industria del food service.

El curso 2023 incluirá sesiones enfocadas en inocuidad de los alimentos, principios básicos de nutrición, barismo, finanzas y costos. Durante el curso, los participantes realizarán un desafío en cocina, donde pondrán a prueba las habilidades aprendidas en el programa. 

“Para Nestlé apoyar a la juventud es una prioridad, por eso apostamos por su capacitación. Queremos que los jóvenes se conviertan en innovadores creativos, emprendedores audaces y agentes de cambio en sus respectivos campos. Este año, YOCUTA en su quinta edición, nos hace sentir muy emocionados y orgullosos de ser parte de este impacto positivo en la vida de estos jóvenes nicaragüense, ellos han confiado en nosotros para perfeccionar habilidades necesarias para alcanzar sus sueños”, expresó Alejandro Moya, Gerente General de Nestlé Nicaragua.

Abriendo puertas a un mejor futuro

Actualmente, YOCUTA se implementa en los 6 países de la región centroamericana en los que Nestlé tiene presencia. Y en el caso particular de Nicaragua ha impactado a 81 jóvenes en sus cuatro ediciones anteriores. 

Nestlé implementa el programa en asociación con instituciones altamente reconocidas a nivel académico, que incluyen en su plantel jóvenes con talentos culinarios con la necesidad de desarrollar habilidades técnicas en el área y vivir una experiencia con empresas líderes que aporten a su hoja de vida al momento de salir en la búsqueda de una oportunidad laboral.

Para José Esteban Rodríguez, director ejecutivo del Hogar Zacarías Guerra, las alianzas con empresas como Nestlé que lideran iniciativas enfocadas en promover y capacitar a la juventud les permite a los jóvenes encontrar una motivación adicional en su formación.

“El Programa YOCUTA va a permitir a los jóvenes que han egresado de su formación técnica en el Hogar Zacarías Guerra, amplíen sus conocimientos, especialmente en sus elaboraciones culinarias básicas, con lo cual estarán más calificados para ingresar a puestos de trabajo de mayor exigencia y calidad, logrando el objetivo de esta institución que es educar vidas, transformando generaciones” puntualizó Rodríguez.

Aura Rosales, participante de la generación de YOCUTA 2023 vio en el proyecto una oportunidad de aprender más sobre gastronomía, para fortalecer sus conocimientos y ponerlos en práctica en un emprendimiento con el que sueña tener algún día. 

“Estoy encantada con el proyecto de YOCUTA y el enfoque que trae este programa impulsando a los jóvenes para que tengamos más herramientas para trabajar y emprender. Siento que este es el primer paso para comenzar a cumplir mis sueños ya que a veces los jóvenes no contamos con preparación para poner un negocio y salir de situaciones económicas difíciles, por eso me alegra estar aquí porque esta es una gran oportunidad. Me siento muy motivada porque no sólo voy a aprender cómo preparar comida, si no también cómo presentarla”, expresó Aura Rosales.

Nestlé innova con ASCENDA, nuevo suplemento nutricional infantil.

Nestlé, con más de 155 años en investigación y ciencia, lidera el mercado de alimentación infantil a nivel mundial con productos innovadores y de alta calidad. En esta ocasión, la compañía lanza en Nicaragua el producto ASCENDA, un innovador suplemento alimenticio infantil que busca apoyar a la nutrición de niños con dificultades alimenticias o que presentan una disminución sostenida del apetito. 

La nutrición en los niños es la base para un crecimiento saludable, incluso juega un papel importante en la formación y función de sus órganos, el sistema inmunológico, desarrollo neurológico, cognitivo, y su salud física en general.  

“Durante la etapa de crecimiento, las necesidades nutricionales se incrementan para proporcionar ‘bloques de construcción’ para los tejidos. 90% del desarrollo cerebral ocurre antes de los 5 años de edad, el restante 10% después de esa edad.  Por esta razón, para que un niño tenga un crecimiento y desarrollo óptimos, se hace necesaria la inclusión de proteínas, lípidos y micronutrientes en su alimentación, y en ocasiones, también es necesario el apoyo de un complemento nutricional, idealmente libre de azúcar de mesa”, destacó Jorge Palacios, especialista en gastroenterología pediátrica. 

Sin embargo, lograr que nuestros niños se alimenten adecuadamente en etapas que inician a ser selectivos con la comida, rechazando alimentos claves como frutas y verduras, es uno de los principales retos para las madres, los padres y sus cuidadores. 

Germán López, director de Nutrition para Nestlé Centroamérica, comentó “Estamos comprometidos con la salud y la nutrición de las familias hondureñas. Con la llegada de ASCENDA, como suplemento pediátrico especialmente diseñado para abordar las necesidades nutricionales específicas de los niños con dificultades alimentarias, Nestlé aporta al crecimiento compensatorio, favoreciendo su inmunidad y desarrollo mental”. 

ASCENDA apoya a suplementar la nutrición en niños que, por alguna razón, han presentado disminución de peso y problemas de crecimiento, ya sea que tengan gusto selectivo o que tengan una ingesta insuficiente de alimentos.

Este complemento nutricional infantil está formulado con nutrientes como: 

• El calcio, hierro, vitaminas A y D que apoyan el crecimiento y función muscular, ósea y del sistema inmune.

• El zinc que contribuye al crecimiento celular y el metabolismo. 

• La proteína de suero de leche de alta calidad enriquecida con alfa-lactoalbúmina, que permite una mayor facilidad de digestión y absorción.  

• Los aminoácidos esenciales para contribuir al crecimiento. 

• Alto aporte de DHA, ácido graso que contribuye con el desarrollo visual y cerebral.

• Única opción en el mercado con Esfingomielina, un importante fosfolípido que forma parte de la estructura cerebral.  

• Además, no contiene sacarosa adicionada o azúcar de mesa añadida, para ayudar a crear hábitos de alimentación saludables. 

El suplemento ASCENDA se recomienda para niños a partir de los 2 años, con patrones de crecimiento inferiores a los de su rango de edad con una ingesta dietética insuficiente, con diagnóstico de desnutrición o cuya ingesta de alimentos ha disminuido debido a una enfermedad o a la disminución del apetito.

Con esta innovación, Nestlé confirma su compromiso por desarrollar productos con los más altos estándares de calidad que, junto a una alimentación balanceada y saludable, acompaña a las madres y a los padres en las diferentes etapas de crecimiento de sus hijos. Como parte de este compromiso, la compañía pone a disposición las siguientes plataformas digitales como herramientas de soporte para los padres. 

¿Conoces los beneficios de jugar con tu perro?

Regresar a casa y que tu perro te reciba moviendo la cola de felicidad es una de las mejores sensaciones que todo dueño puede sentir. Quien tiene un perro en casa, sabe que su compañía y la interacción con él trae múltiples beneficios. Un perro es un ser que ayuda a aumentar el sentimiento de bienestar y puedes experimentar un aumento de oxitocina, serotonina y dopamina, que son hormonas que ayudan a disminuir el estrés y son un buen antídoto contra la depresión.

Por otro lado, para el perro, el juego es necesario para su bienestar físico, mental y emocional, ya que es un animal social que necesita jugar y sentir que pertenece a una familia para despertar sus habilidades y crear un vínculo contigo.

¿Juegas lo suficiente con tu perro?

Al igual que cualquier otro miembro de la familia, tu perro también necesita tiempo de calidad y existen varias formas de hacerlo. Las caminatas diarias, jugar con él en la calle o que él interactúe con otros perros en el parque, son solo algunas opciones.

Los juguetes también son ideales para estimular a tu perro y evitar que tenga episodios de estrés; sin embargo, hay que tener cuidado al elegirlos.  Mónica Gutiérrez, Médico Veterinaria de Purina Centroamérica señala que el juego debe iniciar y finalizar en un estado emocional de calma, ya que será la manera más fácil de lograr momentos de atención y aprendizaje, por ejemplo:

• Con cachorros y adultos se puede jugar con pelotas (acorde a su tamaño), mordedores, alfombras olfativas o juegos interactivos donde busquen obtener un premio escondido, o actividades para quemar energía en casa. Esto se recomienda para perros de cualquier raza.

• En el caso de los adultos de más de 7 años, a pesar de que su actividad física comienza a disminuir con la edad, es importante mantener activa su mente con juegos de olfato, búsquedas de premio o juegos de pelota.  

Premia a tu perro 

Jugar, enseñar trucos y educar a tu perro es un proceso que debe estar acompañado de un premio; de esta forma entiende qué comportamientos tienen recompensa y, por lo tanto, cuáles tiene que repetir. 

La doctora Gutiérrez indica que algunas alternativas de premios saludables pueden ser: trozos de manzana, banano, zanahoria o pollo hervido; nuevos juguetes o caricias en la barbilla y barriguita. En cuanto a los premios en forma de comida o snacks, recomienda no abusar de ellos, sino tomar algo de la misma porción del alimento que generalmente ingieren, pues también es importante cuidar el peso de la mascota y no darle más comida de la necesaria. 

Cuida su alimentación 

Los perros crean un vínculo de confianza y aprecio con quien los alimenta, por lo que este momento también debe ser especial y lleno de tranquilidad. Además de garantizar que tenga un alimento adecuado a su raza, edad y tamaño, se debe cuidar de que aporte beneficios adicionales como mantener la salud de la piel y el pelaje. 

Una excelente opción para cuidar la alimentación de tu perro es Beneful, de Nestlé Purina, un alimento con una variedad de sabores y combinaciones que abarca desde proteínas como carne de res, pollo y pescado mezclado con vegetales, frutas, toques de espinaca, zanahorias y granos integrales que brindan energía.

Beneful es un alimento completamente nutritivo que no contiene conservantes ni saborizantes artificiales y que permiten que tu perro tenga músculos fuertes. Su fórmula con 23 vitaminas y minerales hacen de Beneful una opción alimenticia saludable para tu perro, con una explosión de sabor que le permitirá tener una mejor calidad de vida y disfrutar de la felicidad del ahora. 

La línea Beneful de Nestlé Purina ya se encuentra disponible en el mercado nicaragüense en los principales supermercados y veterinarias del país. 

Nestlé reafirma su compromiso con la caficultura nicaragüense.

Cada 1 de octubre se celebra del Día Internacional del Café, una fecha que nos invita a reconocer la importancia de esta bebida en la cultura gastronómica de los nicaragüenses y que representa uno de los principales productos de exportación del país, siendo el sustento de muchas familias que trabajan en el proceso de producción del grano.

En Nicaragua, el café más que una deliciosa bebida, es protagonista de las mesas familiares, que a diario inician su jornada acompañados de una humeante y aromática taza de café. Se estima que el 76% de la población nacional toman café por la mañana y en promedio, cada nicaragüense consume entre tres y cuatro tazas por día.

En un país donde el café es parte esencial de la vida cotidiana, Nestlé ha demostrado su compromiso con sus consumidores, garantizando productos de alta calidad, entre los que destacan Café Presto, que ha estado presente en el día a día de los nicaragüenses por más de 60 años.

A través de su modelo de negocio fundamentado en Creación de Valor Compartido, bajo programas como Plan Café Presto y el plan de reforestación Bosques del Mañana, Nestlé dirige sus esfuerzos en apoyar a pequeños y medianos caficultores locales en la búsqueda de la sostenibilidad de sus fincas y en garantizar la excelencia en la producción del café. 

“Estos programas están enfocados no solo en beneficiar a los productores, sino que también tienen un impacto directo en sus familias, las comunidades y el planeta. Acompañamos a los caficultores a desarrollar un modelo enfocado en agricultura regenerativa, fortaleciendo la cadena de valor con plantas de café que son 40 veces más productivas, adaptables y fortalecidas para resistir los efectos del cambio climático. Nuestro compromiso para el 2025 es que el 100% de nuestro café provenga de zonas libres de desforestación”, expresó Alejandro Moya, Gerente de Nestlé Nicaragua. 

Apoyo a caficultores: el compromiso de Nestlé

Plan Café Presto promueve la sostenibilidad de la caficultura nicaragüense, beneficiando hasta la fecha a más de 745 pequeños y medianos productores. Este programa hecho entrega de más de 1.3 millones de plantas resistentes a la roya entre el 2013 y 2023, con el propósito de optimizar la productividad.

También ha construido y entregado 210 secadores solares y 180 ecofiltros, a igual número de familias, para mejorar la calidad del agua a productores de la zona de Nueva Guinea y entrega de desbrozadoras para el control de maleza, a fin de reducir el uso de químicos y pesticidas.

Encaminados a una agricultura regenerativa

Parte de la estrategia de Nestlé ha sido incluir a los caficultores en el plan de reforestación Bosques del Mañana, lanzado en 2021, que tiene como meta plantar 8.6 millones de árboles en zonas productivas del país en un periodo de seis años.

Además del impacto positivo en los ecosistemas, la regeneración de la tierra y la disminución en la emisión de gases de efectos invernadero, Bosques del Mañana tiene una visión integral que busca apoyar a mejorar los medios de vida de los agricultores y el bienestar de las comunidades, impulsar la reforestación de árboles en la cadena de suministros, promover los derechos humanos y el empoderamiento de la mujer, y apoyar a los jóvenes en oportunidades de emprendimiento. 

Durante el 2023, 114 productores de zonas clave para la cadena de valor de Nestlé se sumaron a esta iniciativa, contribuyendo a la siembra de 152,940 plantas de diferentes especies forestales en fincas cafetaleras ubicadas en Matagalpa, Wiwilí, Jinotega, El Tuma, La Dalia, Rancho Grande y Nueva Guinea. 

Uno de los productores beneficiados con Bosques del Mañana es Enrique Téllez, un productor de la zona de Nueva Guinea, quien destinó áreas de su finca para la siembra de árboles y destacó la asistencia técnica, el apoyo y el acompañamiento de Nestlé en todo el proceso; que los ha motivado a implementar otras prácticas para el uso adecuado de sus tierras y reducción de agroquímicos.

“Tengo un año de estar participando en el programa, y desde entonces tengo 2,800 árboles sembrados en mi finca, esperando que en cinco años sean árboles grandes que sirvan para ayudar a proteger al planeta del cambio climático”, enfatizó.

Al igual que Téllez, todos los productores cafetaleros participantes en el programa Bosques del Mañana reciben asesoramiento técnico por parte de Nestlé y su aliado Ecom Agroindustrial, así como recursos para que las plantaciones prosperen.

“Para Nestlé, orientar hacia el cumplimiento de buenas prácticas agrícolas y apoyar a toda nuestra cadena de abastecimiento es el compromiso que como compañía hemos asumido en beneficio de la industria cafetalera del país. Esperamos que durante el desarrollo de este plan de reforestación podamos beneficiar a más productores y sus familias”, puntualizó Alejandro Moya, Gerente de Nestlé Nicaragua. 

Café Presto rinde homenaje a los recolectores de café nicaragüenses.

Nestlé, junto a su icónica marca Café Presto, presente en las mesas de los hogares nicaragüenses por más de 60 años, rinde honor a las vivencias de los recolectores en las plantaciones de café a través de la nueva edición especial de tazas coleccionables “Con Presto tu café va con vos”.

Fiel a su tradición de consentir a sus clientes, Café Presto cautiva año tras año con las series de tazas coleccionables. En esta ocasión, Café Presto nos sorprende resaltando las costumbres y las tradiciones nicaragüenses, con una nueva edición bajo un diseño versátil para llevar, adecuándolo al estilo de vida de sus consumidores.

Con un práctico diseño, dotado de una funda ajustable que ayuda a proteger las manos del calor y una tapa para evitar derrames, Café Presto permite que tu café siempre esté listo para llevarlo con vos.

Como parte del apoyo a los artistas emergentes, estas tazas llevan plasmadas las obras “La Jornada” y “Todo florece con el café” de la pintora granadina Natalia Cruz, que resaltan el arduo trabajo de los recolectores de café, que, durante su jornada diaria, se sumergen en un viaje entre bellos amaneceres, destacando el vibrante color rojo de los cerezos. Escenarios que cobran vida en estas obras de la artista.

“Este año, de la mano de la artista nicaragüense Natalia Cruz, plasmamos en las tazas coleccionables dos obras inspiradas en la vida en los cafetales, cuando los recolectores seleccionan el café que llega hasta los hogares de nuestros consumidores”, expresó Douglas Palma, Gerente de Café Presto para Nestlé Nicaragua.

La promoción “Café Presto va con vos” estará vigente por tiempo limitado. Para obtener su taza solo debe comprar un frasco de Café Presto en su presentación de 250 gramos en todos los puntos de venta, desde mercados y supermercados, hasta pulperías y misceláneas de los barrios de todo el país.

Compromiso con la caficultura nacional

Conscientes de la importancia de la caficultura para la economía nacional y la generación de empleos, Nestlé implementa desde el año 2013 el programa de Creación de Valor Compartido Plan Café Presto, con el fin de garantizar la calidad del grano que se produce y distribuye.

Desde Plan Café Presto, entre el 2013 y 2015, Nestlé distribuyó 1.2 millones de plantas resistentes a la roya y ha establecido parcelas de evaluación de híbridos en la zona productiva de Nueva Guinea.

Por otro lado, desde el año 2019 a la fecha se han construido más de 160 secadores solares y se han entregado desbrozadoras para el control de maleza, con el fin de reducir el uso de químicos. También acompañado a pequeños y medianos caficultores con capacitaciones enfocadas en nuevas técnicas de cultivo y prácticas de agricultura sostenible.

“Como parte de este gran programa como es Plan Café Presto, también nos preocupamos por darle el debido seguimiento a los productores que beneficiamos. Constantemente realizamos capacitaciones con foco en el manejo del café, mejora de la productividad y calidad del grano, además de asistencia técnica gratuita que nos garantice la calidad del café que le llevamos a nuestros consumidores”, concluyó Alejandro Moya, Country Manager de Nestlé Nicaragua.

Bajo los cursos de agro emprendimiento, a la fecha la compañía ha logrado impactar a más de 1,314 jóvenes de todas las regiones del país. Con estas acciones, Nestlé busca mejorar la calidad del café y la sostenibilidad de las unidades productivas de café en Nicaragua, reforzando así el compromiso de la compañía de desarrollar todo el poder de la alimentación para mejorar la calidad de vida hoy, y para las futuras generaciones.

Iniciativa por los Jóvenes, compromiso global de Nestlé con impacto positivo en Nicaragua.

Convencidos de que las nuevas generaciones son el presente y futuro de la sociedad, ya que son pieza clave para el desarrollo económico y social de los países, Nestlé bajo su modelo de Creación de Valor Compartido, desarrolla a nivel global el programa Iniciativa por los Jóvenes, en pro de facilitar mayores oportunidades de empleabilidad y emprendimiento.

En el marco del Día Internacional de la Juventud, que se conmemora cada 12 de agosto, Nestlé reafirma su compromiso con los jóvenes, reconociendo la importancia de brindar herramientas educativas para facilitar su inserción en el mercado laboral, promover la empleabilidad y el emprendimiento; de manera que puedan acceder a un empleo digno o emprender sus propios negocios.

A la fecha, Nestlé ha beneficiado a más de 20 mil jóvenes nicaragüenses entre los 18 y 29 años, que han sido impactados positivamente con estos programas, que incluyen capacitaciones, módulos educativos, prácticas profesionales y contrataciones.

“Los programas dentro de la estrategia global de Iniciativa por los Jóvenes, están enfocados en brindar oportunidades reales y concretas para que los jóvenes puedan desarrollar su talento y habilidades. Queremos que descubran y exploten su verdadero potencial y ayudarlos a alcanzar sus metas profesionales”, expresó Ervin Hernández, Gerente de Recursos Humanos de Nestlé Nicaragua.

Según Hernández, al impulsar a las nuevas generaciones, también se está impulsando el desarrollo del país; ya que el objetivo es que estos jóvenes se conviertan en líderes comprometidos con el crecimiento de sus familias y comunidades, contribuyendo activamente al desarrollo sostenible. 

Iniciativa por los Jóvenes de Nestlé engloba programas exitosos en nuestro país, tales como:

• Jóvenes Caficultores: Ofrece asesoría, capacitación y creación de oportunidades en el agro emprendimiento. Abarca espacios presenciales y virtuales para certificar a jóvenes como expertos en toda la línea de producción del café, desde la siembra, la cosecha, y la producción.

• YOCUTA: El programa Jóvenes Talentos Culinarios (Young Culinary Talent, en inglés) está enfocado en jóvenes amantes de la gastronomía, proporcionándoles capacitaciones, experiencias prácticas e interacciones con destacados chefs profesionales. 

Para lograrlo, Nestlé establece alianzas con instituciones altamente reconocidas en el país, para dotar a los jóvenes de conocimientos en nutrición, barismo, industria del food service y desarrollo de marca personal.

• Programa de pasantías: El programa de pasantías de Nestlé ha sido otro de sus programas exitosos, pues le ha dado la oportunidad a más de 500 jóvenes estudiantes universitarios de iniciar su carrera profesional en la compañía como pasantes, de los cuáles, 20 han sido contratados.

La Iniciativa por los Jóvenes a nivel global celebra su 10° aniversario, ratificando el compromiso de Nestlé por avanzar con paso firme hacia su meta de beneficiar a 10 millones de jóvenes de todo el mundo con acceso a mejores oportunidades económicas para el 2030. 

Nestlé y UNESCO convocan a jóvenes a formar parte de "Impulso Joven- Porque la juventud importa"

Nestlé y UNESCO ponen en marcha el programa piloto "Impulso Joven - Porque la juventud importa", convocando a que jóvenes de toda la región y el mundo a postular proyectos innovadores con un impacto social en sus comunidades.

“Impulso Joven - Porque la juventud importa” está dirigido a jóvenes de 18 a 30 años de todo el mundo, con el propósito de dotarlos de recursos y competencias necesarias para crear e implementar iniciativas que den respuesta a desafíos sociales, económicos y ambientales de sus entornos. 

Este programa escogerá a 20 jóvenes líderes que serán acreedores de un capital semilla de USD 10 mil, además, recibirán sesiones de formación y tutorías a lo largo del desarrollo de sus proyectos por parte de expertos de Nestlé y UNESCO. 

La selección de participantes se realizará en función de su potencial para lograr un cambio real en sus comunidades, y serán seleccionados por un jurado internacional compuesto por jóvenes y expertos. Los beneficiarios también podrán presentar sus ideas y propuestas a responsables políticos y a distintos actores de la sociedad civil para aumentar su repercusión.

Los interesados tienen del 15 de junio al 17 de julio de 2023 para inscribirse en www.unesco.org/en/youth/matter. 

Esta alianza surge a raíz del compromiso de Nestlé orientado a generar mejores oportunidades para los jóvenes desde el programa Iniciativa por los Jóvenes, proyecto que este año celebra su 10° aniversario en busca de impactar a 10 millones de jóvenes de todo el mundo para el 2030.

Impacto a la juventud nicaragüense 

"Con cada uno de estos programas fomentamos la calidad, el potencial y el entusiasmo que caracteriza a los jóvenes nicaragüenses por aportar activamente al desarrollo económico del país”, expresó Alejandro Moya, Gerente de País de Nestlé Nicaragua. 

Desde el año 2016, Nestlé ha impactado a más de 19,298 jóvenes a través de los diferentes programas de Creación de Valor Compartido que ha impulsado la compañía entre los que destacan: 18,596 jóvenes beneficiados con el programa Ready To Work, 31 graduados del programa Jóvenes Talentos Culinarios o YOCUTA (por sus siglas en inglés) que tiene como fin capacitar a jóvenes estudiantes de gastronomía en temas como desarrollo de marca personal, nutrición y conocimiento sobre la industria del Food Service.

Por su parte, Jóvenes Caficultores es un programa que orienta, capacita y crea oportunidades en el agroemprendimiento para jóvenes que trabajan en fincas de café. Actualmente, 340 jóvenes han sido beneficiados con este programa. En el caso del plan de reforestación Bosques del Mañana, Nestlé estableció un convenio con ECOM Agroindustrial y a la fecha ha impactado a 119 jóvenes con cursos enfocados en cambio climático y agroforestería.

Nestlé avanza hacia su gran meta de ser cero emisiones netas en el 2050

En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra cada 5 de junio, Nestlé reafirma su compromiso de reducir a la mitad la huella de carbono en su cadena de valor para el año 2030. Para lograrlo, la compañía está transformando todos los aspectos en su manera de hacer negocio, desde la conversión de los camiones a combustibles alternativos y las fábricas a electricidad renovable hasta la introducción de envases que utilizan menos plástico y se pueden reciclar y reutilizar fácilmente.

El enfoque de la compañía es holístico e interconectado, basado en la gran meta de lograr cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2050 a más tardar. 

En 2022, la compañía globalmente redujo 10.7 millones de toneladas de CO2e provenientes de proyectos implementados, donde el 60% (6.4 millones de toneladas de reducción de CO2e) corresponden a intervenciones en nuestra cadena de valor y el 40% (4.3 millones de toneladas de reducción de CO2e) por el secuestro de CO2 en programas de reforestación con nuestros proveedores.

Algunas acciones concretas por el planeta de Nestlé Centroamérica 

• A la fecha, Nestlé en Nicaragua avanza con el programa de Creación de Valor Compartido: “Bosques del Mañana” plantando más de 1.2 millones de árboles. 

• En Honduras, Nestlé con el Plan Nescafé y el programa de reforestación Bosques del Mañana, ha plantado más de 530 mil árboles en zonas cafetaleras y bosques protegidos del territorio hondureño. 

• Con el Plan Fomento Lechero en Panamá y Nicaragua, se han generado 67 toneladas de leche fresca provenientes de fincas con prácticas regenerativas

• En las fábricas, se redujo más de 3,500 toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero vs. 2021, equivalente a la reducción de las emisiones generadas durante 6 meses de operación de una de las fábricas lácteas en Centroamérica. 

• Se lanzó el primer vehículo 100% eléctrico en Guatemala, marcando el inicio de la transformación de la flota de distribución baja en emisiones de la compañía en la región.

• En las fábricas y centros de distribución, en el 2022 el 82 % de electricidad se obtuvo de fuentes renovable. 

• Además, las fábricas son cero residuos al vertedero, valorizando el 100% de sus residuos a través de reciclaje, reúso, consumo animal o como energía en hornos cementeros.

• Reconocimientos:  Nestlé Hondureña y Nestlé Panamá fueron reconocidas por segundo año consecutivo por su compromiso con la sostenibilidad ambiental a través de la ejecución de acciones de mitigación y adaptación al cambio climático. Honduras por el Programa Bandera Ecológica de Cambio Climático con el galardón de Tres Estrellas y Panamá por el Programa Nacional Reduce tu Huella del Ministerio de Ambiente. 

Una visión ambiciosa: un mundo en el que ninguno de los envases de Nestlé termine en vertederos o como basura

Nestlé está promoviendo una economía circular a través del rediseño de sus empaques, reducción de uso de plástico virgen, innovación en sus materiales, apoyo en la creación y fortalecimiento de las infraestructuras de recolección y reciclaje y mediante programas de educación al consumidor como la iniciativa Re.

Actualmente, el 90% de los empaques en Centroamérica están diseñados para ser reciclados. Nestlé mantiene el compromiso de reducir el uso de plástico virgen en 1/3 al 2025 y que más del 95% de los empaques sean reciclables o reutilizables al 2025, con la visión de cumplir el 100% en el futuro.

“En Nestlé hemos diseñado estrategias para contribuir a escalar los sistemas hacia una economía circular, creemos firmemente que para avanzar en este fortalecimiento y modelar una recolección exitosa de residuos, debemos contar con aliados en la región que compartan esta misma visión, con los que podamos desarrollar proyectos y actividades por un futuro sostenible”, destacó Claudia Alvarado, gerente de Sostenibilidad de Nestlé Centroamérica. 

• Walmart y Nestlé como aliados han inaugurado seis estaciones de reciclaje, ubicadas tres en El Salvador, una en Guatemala e inauguradas recientemente, una en Costa Rica ubicada en el Walmart Curridabat y una en Honduras en Walmart El Sauce de Tegucigalpa.

• El Salvador ha creado alianzas entre empresas que comparten la misma visión como Geocycle y Ternova, para la recuperación y revalorización de empaques de plásticos posconsumo con el objetivo de alcanzar la neutralidad plástica. 

• En Panamá, se inauguró un centro de sostenibilidad y aprendizaje llamado Ecospot en alianza con el emprendimiento juvenil Leafsinc, ubicado en el centro comercial Multiplaza. 

• En Costa Rica, Nestlé logró en 2022 y por tercer año consecutivo neutralizar el 100% de los empaques posconsumo. Es decir, que se extraen de los vertederos el equivalente a todos los empaques que generan los productos que comercializamos en el país. Neutralizando más de 1,700 toneladas de residuos desde el inicio del proyecto.

Este año el Día Mundial del Medio Ambiente se centra en las soluciones a la contaminación por plásticos. En los últimos 50 años, este día internacional ha llegado a convertirse en una de las plataformas mundiales con mayor alcance en favor de las causas ambientales.

En el marco esta esta efeméride, Nestlé Centroamérica hace un llamado a los diferentes actores de la sociedad centroamericana a tomar conciencia y unir esfuerzos para el fomento de una cultura ambiental enfocada en construir un futuro más sostenible para todos.

Nutrición y bienestar con recetas elaboradas a base de leche de vaca

La leche de vaca es una aliada en nuestra alimentación si se toma en cuenta que es una fuente natural de calcio, mineral fundamental para fortalecer los huesos y así prevenir la osteoporosis. Además, aporta proteína de buena calidad, importante para diversas funciones de nuestro cuerpo a lo largo de toda la vida.

Al pasar del tiempo, los requerimientos nutricionales se incrementan y, en ocasiones, perdemos la costumbre de consumir alimentos lácteos. Una buena forma de retomar el consumo de este importante alimento es variar la forma de prepararlo, por ejemplo, incluirla en diferentes platos, postres o batidos. Estos últimos nos permiten mezclar ingredientes que son ricos en fibra como las frutas o algún cereal como avena.  Entre sus ventajas están:

1. Reforzar el sistema inmunológico.

2. Fortalecer los músculos y los huesos.

3. Aumentan los niveles de energía y la productividad  

4. Son una opción rápida para lograr un platillo más completo y equilibrado a cualquier hora del día.                                               

 Tres fáciles y nutritivas recetas preparadas con Leche Evaporada IDEAL® y Leche Condensada LA LECHERA®, productos elaborados con 100% leche de vaca:

Batido de papaya

Ingredientes

(210 g.) 1 ½ Taza de papaya Cortada en cubos

(315 g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL

(240 ml.) 1 taza de agua

(30 g.) 2 cucharadas rasas de azúcar morena

10 cubos de hielo

¡A cocinar!

1. Licuar todos los ingredientes a máxima velocidad por 1 minuto.

2. Servir en vaso o copa de preferencia.

3. Disfrutar al instante frío.

Mini pancakes de banano

Ingredientes

1 taza de premezcla de Pancakes instantánea

1/3 taza de Leche Evaporada IDEAL

3 bananas maduras

3 cucharadas de Mantequilla

(100g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA 

Fresas al Gusto

¡A cocinar!

1. Preparar la premezcla de Pancakes con la Leche Evaporada IDEAL. Revolver hasta que no tenga grumos.

2. Cortar las bananas en rodajas en aprox ⅓” pulgada de ancho.

3. Poner un sartén a fuego medio y derretir 1 cucharada de mantequilla.

4. Pasar las rodajas de banana por la mezcla de pancake y colocar sobre el sartén.

5. Cocinar por ambos lados hasta que estén doraditas.

6. Servir con fresas y Leche Condensada LA LECHERA y disfrutar.

Paletas de pie de limón

Ingredientes:

(50g.) 10 Galletas maria trituradas

(25g.) 2 cdas mantequilla derretida

(80g) 1/3 taza de jugo de limón

(120g.) 1/2 taza de leche condensada LA LECHERA

(250g.) 1 taza de nata 

Ralladura de limón para decorar

¡A cocinar!

1. Combinar la galleta María molida con la mantequilla. Colocarlas en moldes para paletas, presionarlas al fondo y congelar mientras preparas el relleno.

2. Combinar la leche condensada LA LECHERA con el jugo de limón hasta integrar totalmente.

3. Batir la crema cuando esté bien fría hasta que monte. Añadir la mezcla la leche condensada y batir hasta integrar.

4. Para el montaje: colocar el helado de pie de limón en una manga. Retirar las paletas del congelador, rellenar con una capa del helado y cubrir con ralladura de limón. De ser necesario usar una espátula para aplanar.

5. Congelar 8hrs, desmoldar y disfrutar.

Maggi de la Huerta: sabores únicos con ingredientes naturales

Maggi, la marca culinaria líder en los hogares nicaragüenses, se ha enfocado en brindar productos de calidad y sabor excepcional; y con su línea de productos Maggi de La Huerta se ha ganado el corazón de los consumidores por su completa variedad de condimentos, que resaltan el sabor auténtico de las principales carnes y platillos que se consumen en los hogares nicaragüenses. 

Maggi de la Huerta tiene un concepto único e innovador en el mercado a un precio accesible, con productos elaborados con ingredientes naturales seleccionados cuidadosamente, que buscan brindar a los consumidores practicidad y facilidad en la cocina. 

Con trocitos de vegetales, hierbas y especies, como: sal de cebolla, sal de ajo, pimienta, canela y ajo puro, Maggi de la Huerta ofrece una variedad de 3 sazonadores completos para hacer de sus platillos de cerdo, pollo y res, una experiencia culinaria única y deliciosa. 

“Nos sentimos muy contentos porque el portafolio de Maggi se enriquece con ‘Maggi De La Huerta’, productos hechos a base de ingredientes naturales, seleccionados cuidadosamente. Maggi de la Huerta acompaña al nicaragüense, agregando ese sabor especial a sus platillos clásicos y fomentando la creatividad al momento de cocinar”, resaltó Hipatia Contreras, Gerente de Marca de Maggi.  

Maggi ha sido el aliado culinario de los nicas por más de 70 años, entregando soluciones prácticas a sus consumidores junto con ideas simples y deliciosas para preparar comidas ricas y balanceadas. En esta ocasión Maggi integra a su portafolio una combinación perfecta de productos naturales que se pueden encontrar en los distintos puntos de venta, sin preservantes ni sabores artificiales, lo que los hace una excelente opción para quienes buscan alimentos más naturales.

“Maggi es una marca completa, moderna y actualizada que ha enfocado sus productos en la satisfacción de sus condumidores. Esto implica que debemos estar al día con las tendencias y en constante evolución y ‘Maggi de la Huerta’ es un claro ejemplo de ello. Con estos productos nuestros consumidores podrán agregar un sabor incomparable a sus platillos, reafirmando así nuestro compromiso de ofrecer opciones accesibles y prácticas, con nutrición y sabor”, expresó Alejandrio Moya, Gerente de Nestlé Nicaragua.  

Maggi continúa trabajando día a día para acompañar a las familias nicaragüenses en todo momento, brindando productos de la más alta calidad y creando momentos para disfrutar en familia. De esta manera Nestlé, a través de su marca Maggi, mantiene su propósito de desarrollar todo el poder de la alimentación para mejorar la calidad de vida, hoy y para las futuras generaciones.