Banpro presente en el primer festival ChocoArt.

Artistas nicaragüenses y emprendedores del chocolate de diferentes partes del país se reunieron en Plaza Natura para celebrar la primera edición del festival “ChocoArt”, donde los visitantes disfrutaron de chocolates artesanales, café gourmet, arte y música en vivo.

Este evento fue patrocinado por Banpro Grupo Promerica, para que los pequeños empresarios tuvieran un espacio donde exhibir sus preparaciones, quienes se han encardado de transformar el cacao en productos con identidad propia. 

En el festival se presentaron chocolates con sabores únicos, elevando la calidad de cada uno de ellos, los que puede adquirir en supermercados, tiendas Walmart y otros.

Mineros Nicaragua presente en Nicaragua Emprende.

El sabor y la calidad del cacao de Bonanza llegan a Managua de la mano de Sauni Gold, un emprendimiento 100% bonanceño que participa en Nicaragua Emprende que se realiza del 4 al 6 de septiembre en el Centro de Convenciones Olof Palme. El emprendimiento cuenta con el patrocinio de Mineros Nicaragua y se suma a más de una decena de iniciativas locales que impulsan la diversificación económica en el Triángulo Minero. 

Detrás de esta marca está la historia de Lastenia Gómez, mejor conocida como “La Gata”, quien encontró en el cacao una oportunidad para emprender y transformar un producto de su comunidad. La idea surgió a partir de la sugerencia de un agricultor de cacao, quien la motivó a aprovechar la cosecha. A partir de entonces, comenzó a investigar, experimentar y descubrir las posibilidades de este fruto ancestral.

“Hay bastantes productores en esta zona y todo el cacao ha dado la talla”, comenta Lastenia. Sauni Gold es uno de los casos de éxito del Modelo Bonanza Emprende, iniciativa impulsada por Mineros Nicaragua para contribuir al desarrollo de capacidades, la diversificación económica y el fortalecimiento de los emprendimientos locales.

Lastenia y otros emprendedores participaron en un curso en la Semilla Escuela de Cacao y Chocolate en Managua patrocinado por Mineros Nicaragua. Esta formación les permitió tecnificarse y crear nuevos productos y oportunidades de negocio. “Yo ya era emprendedora, solo era capacitarme”, recuerda Lastenia. Luego de la capacitación, las socias pasaron a la diversificación. “Tenemos chocolate, nibs, té de cascarilla, fresco de cacao, pinolillo, además de productos como jabones y sales; estamos aprovechando todo”, resaltó. 

El Modelo Bonanza Emprende ha respaldado más de 200 negocios en sectores como agricultura, ganadería, comercio, industria y transformación de productos locales. 

Para el Ing. Inivaldo Díaz, Country Manager de Mineros Nicaragua, fortalecer esta iniciativa es parte de una visión de desarrollo compartido con la comunidad. “Creemos que la diversificación de la economía es un factor fundamental para el futuro. Promover actividades diferentes a la minería nos genera opciones para crear fuentes de ingresos que alcancen a más personas”, expresó.

Con cada producto, Sauni Gold lleva consigo una parte de Bonanza y demuestra que, con formación, acompañamiento y oportunidades, los emprendimientos locales pueden crecer, innovar y trascender.

Chocolatera de Nicaragua: el sabor de una idea que creció hasta conquistar las góndolas de Walmart.

En 2020, cuando el mundo atravesaba uno de sus momentos más inciertos, Ricardo y Juan José Rizo decidieron apostar por una idea que parecía tan desafiante como inspiradora: crear un chocolate de alta calidad, pensado para el paladar nicaragüense, pero accesible al bolsillo en comparación a marcas internacionales. 

Así nació Rizco (Rizo Cocoa Company), una chocolatera que comenzó como una exploración del mercado y la industria, pero que rápidamente evolucionó en un proyecto sólido que combinó conocimiento técnico, asesoría especializada y una visión clara de marca.

“Nos enfocamos en desarrollar un producto que no obligara al consumidor a elegir entre calidad y precio. Queríamos que el buen chocolate estuviera al alcance de más personas”, compartió Ricardo Rizo, socio propietario.

A seis años, el portafolio está compuesto por chocolate oscuro con 70 % de cacao, chocolate blanco, chocolate con leche y café, almendras recubiertas y nuevas propuestas como bombones rellenos. La marca ha logrado diferenciarse por su sabor intenso refinado, cremosidad y consistencia, atributos que han fidelizado a sus consumidores y que no se encuentran en la competencia local. 

La relación con Walmart

Para 2023, Rizco logró ingresar al mercado de Walmart, a través de los supermercados La Unión y las tiendas Walmart. Desde entonces, la evolución ha sido sostenida.

“Estar en Walmart era imperativo para nosotros. Nuestro enfoque siempre ha sido el consumidor nacional, y este canal nos permite acercarnos mucho más a ellos”, afirmó Juan José Rizo, también socio propietario.

A partir de esta alianza, la marca no solo ha incrementado su visibilidad en góndolas, sino también su capacidad productiva. Actualmente, la empresa ha triplicado su producción manteniendo su estructura operativa, y ha pasado de ser gestionada únicamente por sus fundadores a generar empleo formal para más colaboradores.

“Uno de los beneficios más importantes ha sido el acceso al programa de pronto pago, que nos permite tener un flujo de efectivo más ágil. Para una pyme, esto hace una gran diferencia en la operación diaria”, explicaron los emprendedores.

Desde Walmart, este tipo de semblanzas reflejan el impacto tangible de su apuesta por el desarrollo de proveedores locales.

“En Walmart creemos en el potencial de las pequeñas y medianas empresas como motor de desarrollo económico. A través de ‘Una Mano para Crecer’, buscamos brindarles herramientas concretas que les permitan fortalecerse, crecer y llegar a más hogares. El caso de Rizco es un claro ejemplo de cómo, con acompañamiento y oportunidades, una pyme puede escalar su impacto en el mercado”, señaló Richard Lugo, gerente sénior de Asuntos Corporativos de Walmart Nicaragua, durante su participación en Evolución Pyme 2026, donde presentó esta historia de éxito y el programa de la compañía orientado a impulsar a los pequeños y medianos fabricantes nicaragüenses.

Un trabajo titánico

Hoy, los productos de Rizco no solo tienen una vitrina poderosa como la que ofrece Walmart, sino que también han demostrado resiliencia en un mercado desafiante. A pesar de la volatilidad en los precios del cacao durante 2024 y 2025, la marca logró mantener e incluso incrementar sus ventas, respaldada por la lealtad de sus consumidores.

Para sus fundadores, el camino recorrido deja una lección clara: el crecimiento de una pyme no ocurre en solitario. “Detrás de cada producto local hay un esfuerzo enorme. Por eso, alentamos a los consumidores a darle una oportunidad a las marcas nacionales, porque al hacerlo están apoyando la innovación, el empleo y el desarrollo del país”, expresaron.

Con planes de expansión de su portafolio, Rizco continúa tejiendo su futuro, demostrando que cuando el talento local encuentra el apoyo adecuado, el resultado puede ser tan sólido —y tan dulce— como el mejor chocolate.

El chocolate, fuente de energía y estimulante de sensaciones positivas

Cada 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, un alimento que se ha convertido en uno de los favoritos de los consumidores y sirve como complemento o aperitivo de las comidas, porque actúa como fuente de energía y estimulante de sensaciones positivas.   

Los consumidores perciben al chocolate como una de sus opciones selectas para regalar en fechas o conmemoraciones especiales como: cumpleaños, San Valentín, Navidad, Día de las madres y aniversarios. Además, este alimento, cuenta con múltiples beneficios para la salud psicológica y física.

En ese sentido, Elizabeth González de Cárter, Psicóloga Clínica del Área de Salud Mental, explica que con el paso del tiempo se ha descubierto que el consumo del chocolate, en las porciones adecuadas, impacta positivamente en el estado anímico y mental de las personas.

“Desde una mirada psicológica es importante comprender que, a los seres humanos, el chocolate nos regala el beneficio de experimentar sensaciones de tranquilidad, placer, bienestar, incluso relajación cuando lo ingerimos”, indica la especialista. 

También agregó que el chocolate por contener cacao regula la producción de serotonina, que es la hormona asociada a la felicidad, la cual se ocupa de mantener el equilibrio de nuestro estado de ánimo, además, de controlar el apetito, el sueño o el umbral del dolor.

Otro beneficio psicológico que proporciona el chocolate es su poder estimulante que también tiene efectos en el funcionamiento cognitivo, ya que mejora la atención y la concentración. “Si nos toca enfrentarnos a una larga jornada de trabajo, una porción de chocolate nos dará ese pequeño impulso para terminar nuestras asignaciones”, concluyó la licenciada González de Cárter.

“El chocolate, está siempre presente en nuestras vidas, para animarnos cuando necesitamos continuar con la jornada laboral o de estudios, para compartir con nuestros familiares y amigos en momentos especiales o simplemente porque sí, para las celebraciones, para darnos una pausa cuando queremos desacelerar de la rutina, y es ahí donde Nestlé ofrece distintas opciones en su portafolio de productos elaborados con chocolate para disfrutar en todo momento”, expresó Karla Serrano, Responsable de Asuntos Corporativos de Nestlé Nicaragua.

Nestlé reafirma su compromiso en seguir desarrollando la categoría de chocolates con un portafolio innovador y con diversas propuestas y formatos para seguir deleitando a todos sus consumidores con nuevas experiencias.

Para más información sobre Chocolates Nestlé puede ingresar a la página web: https://www.nestle-centroamerica.com/marcas/chocolates o a las redes sociales como el Instagram de @nestlecam.