Nestlé abre nueva convocatoria de cursos gratuitos dirigido a jóvenes caficultores enfocado en cambio climático

Nestlé abre convocatoria a su cuarto curso virtual sobre caficultura que la compañía impulsa en toda Centroamérica, y que está dirigido a jóvenes interesados en fortalecer sus conocimientos y habilidades en el cultivo y manejo del café.

Esta edición dará inicio el próximo lunes 18 de julio y estará enfocado en temáticas como: cambio climático y caficultura, inducción a la agroforestería, medidas contra el cambio climático, diversificación de cultivos en fincas de café, recuperación de áreas con enfoque agroforestal y prácticas agrícolas en finca para reducir el impacto ambiental.

“Para Nestlé es importante dotar a los jóvenes de herramientas y conocimientos, mediante el apoyo y asistencia a través de los distintos programas de Creación de Valor Compartido, para que puedan ser más eficientes y productivos, y de esta manera convertirlos en líderes del sector cafetalero del país”, señaló William Haar, Gerente Regional de Servicios Agropecuarios de Nestlé Centroamérica.

Los jóvenes interesados que deseen participar en estos cursos gratuitos, que también serán transmitidos en las plataformas de Facebook live, Youtube y Zoom a partir de las 6:00 p.m., solo deben inscribirse en el siguiente formulario https://cutt.ly/CLWbDct

Acompañamiento y asesoría a jóvenes caficultores

Nestlé, bajo su modelo de negocio de Creación de Valor Compartido, lidera el Plan Café Presto que busca promover el cultivo, la producción y el consumo del café por medio del desarrollo de comunidades cafetaleras y el cuidado del medio ambiente.

Asimismo, Plan Café Presto brinda acompañamiento y asesoría de manera gratuita para fomentar las buenas prácticas de la caficultura en el país, reconociendo el esfuerzo, el compromiso y la pasión de todos los caficultores. 

Entre las capacitaciones y asistencia técnica se encuentra el programa Jóvenes Caficultores, un proyecto educativo con el que se facilitan herramientas y conocimientos especializados sobre caficultura para mejorar la productividad, salud, nutrición e higiene.

Este proyecto parte de Iniciativa por los Jóvenes, responde al compromiso de Nestlé por impulsar la empleabilidad juvenil, el emprendimiento y el agroemprendimiento a través de cursos y capacitaciones.

Desde 2019, cuando se iniciaron estos cursos, se ha logrado graduar a más de 1,080 jóvenes nicaragüenses procedentes de diferentes zonas del país como: Matagalpa, Jinotega, Ocotal, Nueva Guinea, León, Managua, Estelí, Chinandega y Boaco.

Café Presto rinde homenaje a la Ciudad de las Brumas con el lanzamiento de “Presto Edición Especial Jinotega”

Presto, una marca de Nestlé, con más de seis décadas en el mercado nacional, ha estado presente en la mesa de los nicaragüenses, que lo han convertido en parte de sus tradiciones y su identidad por su aroma y sabor tan característicos.

Y en esta ocasión pone a disposición de todos sus consumidores el nuevo Café Presto “Edición Especial Jinotega”, elaborado 100% a base de grano arábica, cultivado en las regiones montañosas del norte de Nicaragua por pequeños productores. El nuevo Café Presto “Edición Especial Jinotega” ofrece una taza balanceada con notas suaves y aromáticas.

Se trata de una edición que rinde homenaje a la Ciudad de las Brumas y a su gente. También reconoce la labor de los productores cafetaleros de la zona, quienes hacen posible que pueda llegar hasta nuestra mesa esa tacita de café humeante y reconfortante que tanto amamos tomar en cualquier momento del día.

“Jinotega es una de las principales regiones productoras de café de Nicaragua, zona que, además, concentra casi la mitad de los micros y pequeños productores del país. Evidentemente debemos destacar sus pintorescos paisajes y sus brumas, que son ideales para el cultivo del café arábica con el que está elaborado esta edición especial de Café Presto”, expresó Alejandro Moya, Country Manager de Nestlé Nicaragua.

Promueve el arte y las tradiciones

Quienes adquieran Café Presto Edición Especial Jinotega se encontrarán con una llamativa etiqueta en el envase. Se trata de la pintura “Amanecer en Jinotega” del artista Álvaro Gaitán, quien refleja todas las características de esta noble región como son su gente trabajadora, sus paisajes pintorescos, su composición montañosa y sus brumas que la hacen tan especial para la cosecha del café arábica en Nicaragua.

“Presto como marca líder de café en Nicaragua ha sido un referente para enaltecer y promover la cultura y las tradiciones de este país. Así que como esta edición especial de Presto se trata de un homenaje a Jinotega, nada mejor que la obra de un artista nicaragüense para representar esta edición”, comentó María José Solis, gerente de marca de Café Presto.

Café Presto Edición Especial Jinotega estará disponible por tiempo limitado en su presentación frasco de 180 gramos en pulperías, mercados, supermercados y todos los puntos de ventas del país.

Apoyo a la caficultura nacional

Consiente de la importancia para la economía nacional, desde el 2013, Nestlé a través de Plan Café Presto ha apoyado a la caficultura nicaragüense con el fin de garantizar la calidad del café que se elabora y se distribuye.

Como parte de su programa de Creación de Valor Compartido, Nestlé ha apoyado a más de 700 caficultores del país, ayudándolos a impulsar la eficiencia de sus fincas, la calidad del grano y la sostenibilidad de sus operaciones con la entrega de secadores solares, ecofiltros, desbrozadoras, entrega de plantas resistentes a plagas y asistencia técnica, remarcando así el compromiso de la compañía de desarrollar todo el poder de la alimentación para mejorar la calidad de vida hoy y de las futuras generaciones. 

Walmart y productores de Jinotega logran la primera importación de plántulas de fresas en Nicaragua

Dos productores de Jinotega han visto puestas sus esperanzas en el cultivo de fresa, hasta entonces un rubro no tradicional en el país que para comercializarse debe ser importado de Guatemala o Costa Rica. Bajo el Programa Tierra Fértil, de Walmart de México y Centroamérica, se les gestionó con la Universidad de Florida, de Estados Unidos, y ante el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), de Nicaragua, la adquisición, licencia de uso y entrada de 20 mil plántulas de fresas variedad Festival, desarrolladas por dicha universidad, para iniciar el primer proyecto de producción de fresa legalmente registrado en el país.  

“Después de un esfuerzo sostenido de un año, nosotros como productores y la empresa Walmart, logramos traer plantas de fresas de Estados Unidos para hacer por primera vez una plantación en Nicaragua que cumple con todos los requisitos de ley, produciendo la misma o mejor calidad que la fresa importada, pues nuestra fresa no va a sufrir daño entre la producción y el consumo porque su traslado durará apenas unas cuantas horas para que esté siendo comercializada en el anaquel de las tiendas de Walmart. Eso va a dar como resultado que la calidad del producto va a ser de primera”, resaltó Mario González Almendares, propietario de la finca Santa Enriqueta, de la comunidad del mismo nombre.  

Precisamente, la merma del producto importado era uno de los inconvenientes con que se enfrentaba la compañía ya que, por un tema de manejo, cuando el producto ingresaba al país se desechaba más del 50% por maceración u otros problemas.  

“Todo nace de una necesidad en el negocio. Las pérdidas eran enormes y esto se traduce en altos costos que al final viene a impactar en el precio final, pero, además, nuestros clientes no tenían completa disponibilidad del producto en nuestros anaqueles, así que un día decidimos que lo mejor sería producir este rubro en Nicaragua, por lo que se les presentó el proyecto a varios productores con actitud y deseo”, expuso Edgard Lira, Gerente de Compras de Frutas y Vegetales de Walmart Nicaragua.  

De cada finca se calcula cosechar entre 500 a 800 libras de fresas a la semana a partir de octubre de este año, cuando comenzará a salir al mercado nacional la primera producción de este rentable proyecto.  

“Gracias al Programa de Tierra Fértil nos encontramos incursionando en el cultivo de fresa bajo el sistema hidropónico con sustrato de coco, lo que nos va a permitir tener fresas de alta calidad e inocuidad. Para mí, mi familia y la finca esto significa un gran logro porque estamos ampliando nuestros cultivos y generando mayor empleo en la comunidad”, mencionó el productor Luis Alberto Udiel, propietario de la finca El Amanecer, de la comunidad San José de Las Latas.  

“Los beneficios esperados son muchos, entre ellos crear innovación y diversificación en los cultivos y que dejemos de pensar únicamente en cultivos básicos como tomates. Vamos a elevar las compras aproximadamente en 500 mil dólares y finalmente a generar un nivel de servicio y abasto de productos más estables que hoy no se tienen, de modo que se eliminará la importación de este rubro desde Costa Rica. Los nicaragüenses tendrán en sus mesas fresas producidas localmente”, complementó Ana Fran Villatoro, Gerente de Desarrollo de Proveedores, Walmart de México y Centroamérica.   

Walmart Nicaragua apoya a estos productores con una inversión de 15 mil dólares pagaderos en 6 meses después de iniciada la cosecha. Para ello, la compañía tuvo que respaldar los a ambos y gestionarles financiamiento con el sistema bancario privado del país. A mediano plazo, Walmart pretende aumentar la cantidad de productores de fresa en Nicaragua y establecer un vivero de propagación en colaboración con EMCO CAL, empresa líder en el licenciamiento de variedades de fresas.