Inyectables para bajar de peso cambian la forma de comer: porciones más pequeñas exigen mayor calidad nutricional

La llegada de los medicamentos inyectables para la pérdida de peso aceleró un cambio que ya venía produciéndose en la forma en que las personas conciben la alimentación. Más allá de bajar de peso, crece la preocupación por asegurar que cada comida aporte los nutrientes que el organismo realmente necesita para funcionar de manera adecuada.

“Como estos medicamentos reducen considerablemente el apetito, las personas pasan a consumir porciones más pequeñas y cada comida necesita ofrecer una mayor calidad nutricional. Esto implica ir más allá de las proteínas e incluir también fibra, vitaminas y minerales, ayudando a cubrir las necesidades del organismo, preservar la masa muscular y dar soporte a funciones importantes, como el sistema inmunológico, además de contribuir a la salud de la piel y el cabello”, explica el médico nutriólogo y magíster en Nutrición y Alimentos, Dr. Nataniel Viuniski, miembro del Consejo Consultivo de Nutrición de Herbalife.

Sin embargo, este cambio no se limita a quienes utilizan estos medicamentos. Refleja una tendencia más amplia en nutrición, que ha comenzado a valorar la llamada densidad nutricional de las comidas, es decir, la cantidad y variedad de nutrientes que aportan en relación con el número de calorías.

En este contexto cobra protagonismo la nutrición esencial: productos diseñados para concentrar distintos nutrientes esenciales (como proteínas, fibras, vitaminas y minerales) en una sola porción, con un contenido calórico controlado, como ocurre con los batidos nutricionales.

“Además de las proteínas, que favorecen una mayor saciedad y ayudan a prevenir la pérdida de masa muscular, estas formulaciones suelen aportar fibra, que contribuye al buen funcionamiento intestinal, así como vitaminas y minerales importantes para el metabolismo, el sistema inmunológico, la salud ósea y muchas otras funciones del organismo”, afirma Viuniski.

Otro aspecto destacado es la practicidad de estos alimentos, ya que su preparación toma solo unos minutos y pueden prepararse en un vaso mezclador o en una licuadora. Por ello, pueden ser una alternativa para profesionales que pasan gran parte del día fuera de casa, estudiantes, personas físicamente activas y quienes buscan mantener una alimentación equilibrada a pesar de una rutina exigente. En estas situaciones, ayudan a evitar que las comidas principales sean reemplazadas por refrigerios rápidos, que suelen ser altos en calorías y bajos en nutrientes.

“Cuando está bien formulado, un batido puede representar una alternativa interesante para situaciones específicas, como jornadas de trabajo intensas, viajes o después de la práctica de actividad física. Lo importante es que forme parte de un patrón de alimentación saludable y variado”, concluye el nutriólogo.

Tradición y balance: cómo disfrutar los sabores de Nicaragua con una alimentación más equilibrada

El gallo pinto, el vigorón y el nacatamal forman parte de la identidad gastronómica de Nicaragua. Son sabores que reúnen a las familias, despiertan recuerdos y acompañan distintos momentos de la vida cotidiana. Disfrutarlos también puede ser compatible con una alimentación equilibrada cuando se cuidan las porciones y se incorporan hábitos que favorezcan el bienestar.

En línea con las tendencias de nutrición para 2026, que apuntan hacia una alimentación menos restrictiva y más enfocada en cubrir las necesidades nutricionales, los especialistas señalan que comer mejor no implica renunciar a los platillos tradicionales. El objetivo es tomar decisiones más conscientes sobre las cantidades y la combinación de los alimentos.

Esto incluye incorporar vegetales y fuentes de proteína, además de procurar un consumo adecuado de fibra, vitaminas, minerales y agua a lo largo del día.

“En Nicaragua la comida es parte de nuestra identidad y no tiene por qué verse como un problema. La clave está en servirnos con medida, sumar vegetales, incluir proteína y mantenernos activos. Así podemos seguir disfrutando un buen gallo pinto o un nacatamal, sin perder de vista lo que el cuerpo necesita cada día”, explica Ana Cristina Gutiérrez, especialista en nutrición y miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife.

Para trasladar este equilibrio a la alimentación cotidiana, la especialista comparte cuatro recomendaciones:

Servirse con balance, no con culpa. En los platos donde el arroz, los frijoles, la yuca o el plátano tienen un papel importante conviene prestar atención a las cantidades. Una guía práctica consiste en destinar una cuarta parte del plato a estos alimentos y otra cuarta parte a una proteína magra. La mitad restante puede incluir vegetales frescos o cocidos. Esta distribución permite combinar distintos grupos de alimentos en una misma comida.

Mantener la sazón con preparaciones más livianas. Las recetas tradicionales pueden conservar su sabor con algunos ajustes en la preparación. Usar menos aceite, escurrir bien las frituras, optar con mayor frecuencia por preparaciones a la plancha, al horno o al vapor y elegir cortes con menos grasa son alternativas para lograrlo.

Mantener una hidratación adecuada durante el día. En un país de clima cálido como Nicaragua, el consumo regular de líquidos es importante. El agua debe ser la primera opción. También se pueden incorporar alternativas como infusiones frías, agua con frutas o agua de pipa. Limitar las bebidas con alto contenido de azúcar contribuye a mantener una alimentación más equilibrada.

Utilizar la suplementación como complemento, no como reemplazo. Las necesidades nutricionales deben atenderse principalmente mediante una alimentación variada y equilibrada. Cuando esto resulte difícil, algunos productos con proteína, vitaminas y minerales pueden utilizarse como complemento según las necesidades individuales. La elección debe considerar las características de cada persona y, de ser posible, contar con la orientación de un profesional de la salud y nutrición.

“Comer rico y cuidarse sí pueden ir de la mano. La idea no es dejar de lado lo nuestro, sino aprender a armar lo que comemos en cada plato, movernos más y tomar agua con constancia. Cuando esos hábitos se vuelven parte del día a día, la tradición se disfruta con más tranquilidad”, agrega Gutiérrez.

Mantener los sabores de la gastronomía nicaragüense y cuidar la alimentación no son objetivos excluyentes. El equilibrio entre las porciones, la variedad de alimentos, una hidratación adecuada y la actividad física permite conservar las tradiciones de la mesa mientras se incorporan hábitos orientados al bienestar.

Proteína después de entrenar: el mito de la ventana anabólica de una hora.

Quienes han ido alguna vez a un gimnasio, seguramente han escuchado la recomendación de consumir proteína de suero (whey protein) justo después del entrenamiento para “aprovechar la ventana anabólica, que se cierra en menos de una hora”.

La ventana anabólica es el período posterior al entrenamiento de fuerza en el que el organismo sería más receptivo al consumo de proteínas para reparar y desarrollar masa muscular. Sin embargo, esta hipótesis ha sido ampliamente cuestionada.

La cuestión no es la existencia de este fenómeno biológico, sino el corto período de tiempo que tradicionalmente se le ha atribuido. Revisiones científicas recientes muestran que esta ventana es mucho más amplia de lo que se pensaba y puede extenderse durante varias horas, como señala uno de los análisis más citados sobre el tema, publicado en el Journal of the International Society of Sports Nutrition.

Otro estudio publicado en PubMed comparó el consumo de proteínas inmediatamente antes y justo después del entrenamiento de fuerza, y no encontró diferencias relevantes en el aumento de la fuerza ni de la masa muscular entre ambos grupos. 

“La evidencia muestra que el factor que más influye en el desarrollo de la masa muscular es la cantidad total de proteínas consumidas a lo largo del día, y no el momento exacto en que se ingieren”, explica Ana Cristina Gutiérrez, nutricionista deportiva, magíster en Nutrición y miembro del Consejo Consultivo de Nutrición de Herbalife.

Entonces, ¿el momento del consumo no importa?

Sí importa, pero menos de lo que se creía, y sobre todo en situaciones específicas. Entrenar después de un ayuno prolongado, por ejemplo, es un escenario en el que consumir proteínas relativamente cerca del entrenamiento adquiere mayor relevancia, ya que el organismo ha pasado muchas horas sin recibir aminoácidos.

“En personas que mantienen una ingesta adecuada de proteínas a lo largo del día y las distribuyen de manera equilibrada entre sus comidas, el momento exacto de consumo de un batido de proteínas después del ejercicio parece tener un impacto mínimo en los resultados finales”, señala la nutricionista deportiva. 

¿Qué hacer en la práctica?

Prioriza la cantidad total de proteínas consumidas durante el día. “La recomendación general para quienes realizan entrenamiento de fuerza se sitúa entre 1,6 y 2,2 g de proteína por kilogramo de peso corporal al día. Sin embargo, lo ideal es contar con una orientación individualizada de un profesional en nutrición”, recomienda Ana Cristina.

Distribuye el consumo de proteínas a lo largo del día, sin obsesionarte con el cronómetro después del entrenamiento. Incluye huevos, carnes magras, pescado, queso, barras de proteína, proteína de suero (whey protein), batidos y otras bebidas proteicas.

Presta atención a los ayunos prolongados. Si entrenas muchas horas después de la última comida, tiene más sentido consumir una fuente de proteínas durante las primeras horas posteriores al ejercicio.

No es necesario preocuparse por consumir proteínas inmediatamente después del entrenamiento. La evidencia actual sugiere que existe una ventana de varias horas para obtener los beneficios asociados a la ingesta proteica post ejercicio.

¿Qué comer para reducir el colesterol? Estos alimentos tienen respaldo científico.

Los consejos para “limpiar las arterias” se repiten hasta el cansancio en las redes sociales, pero no todo lo que circula por allí cuenta realmente con respaldo científico.

La buena noticia es que sí existen alimentos con un efecto comprobado sobre el LDL (conocido como colesterol “malo”). Sin embargo, ninguno sustituye el medicamento indicado por el cardiólogo. Lo que sí pueden hacer es formar parte de un estilo de vida activo y saludable, y contribuir a reducir sus niveles cuando se incorporan de manera regular a la alimentación.

“En general, la evidencia científica muestra que mantener un patrón de alimentación saludable y constante, rico en fibra soluble, grasas saludables y proteínas de origen vegetal, puede contribuir de forma significativa a reducir el colesterol LDL”, señala la nutricionista Clara Lucía Valderrama, miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife.

Conozca cuáles son los alimentos por los que vale la pena apostar según la ciencia:

 Avena y cebada

Los beta-glucanos, una fibra soluble presente en la avena y la cebada forma un gel en el intestino que se une a los ácidos biliares (producidos a partir del colesterol) e impide que sean reabsorbidos. Como resultado, el hígado necesita extraer más colesterol de la sangre para producir nuevos ácidos biliares.

Un metaanálisis publicado en el American Journal of Clinical Nutrition mostró que consumir al menos 3 gramos de beta-glucanos de avena al día reduce significativamente el colesterol LDL y el colesterol total, sin modificar el HDL (el colesterol “bueno”).

Cuánto consumir: alrededor de 3 g de beta-glucanos de avena al día, cantidad presente en 40 a 60 g de avena en hojuelas o salvado de avena, equivalente a dos tazones de cereal de avena. 

 Frutos secos

Las nueces, castañas, almendras y el maní forman parte de la lista de alimentos con una de las evidencias científicas más sólidas. Un metaanálisis publicado en la revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, que incluyó a más de 8.000 participantes, concluyó que consumir alrededor de 45 g de frutos secos al día (un puñado) “proporciona buenos indicios de que el consumo de frutos secos puede tener efectos beneficiosos sobre los lípidos sanguíneos en adultos con diversos estados de salud.”

“Pero no sirve de nada consumir cantidades excesivas. El beneficio aparece con el consumo regular de porciones pequeñas. El exceso solo aporta más calorías”, explica Clara.

Cuánto consumir: entre 30 y 45 g al día, preferiblemente sin sal ni azúcar.

 Tomate, naranja y aceites vegetales

Los fitoesteroles que ellos contienen son compuestos de origen vegetal con una estructura similar a la del colesterol. Al competir por la absorción en el intestino, dificultan la entrada del colesterol al torrente sanguíneo. Se trata, de manera individual, de uno de los efectos mejor documentados en la literatura científica sobre nutrición.

Un estudio de referencia que reunió 41 ensayos clínicos mostró que consumir 2 g de fitoesteroles al día reduce el colesterol LDL en un 10 %. Otro metaanálisis, que incluyó 124 estudios y más de 9.600 participantes, confirmó una relación dosis-respuesta consistente, con reducciones del LDL de entre el 6 % y el 12 % con dosis de entre 0,6 y 3,3 g al día.

Cuánto consumir: “La alimentación occidental típica aporta apenas unos 300 mg de fitoesteroles al día. Para alcanzar los 2 g recomendados, generalmente es necesario recurrir a suplementos o a alimentos enriquecidos con fitoesteroles, como algunas margarinas, yogures y leches, ya que la cantidad presente de forma natural en los aceites vegetales, las semillas y los cereales es baja”, explica la nutricionista. Aun así, vale la pena aumentar el consumo de tomate y naranja, dar preferencia a aceites vegetales (canola, girasol y soya) para preparar los alimentos e incluir regularmente frutos secos y legumbres en la alimentación.

 Legumbres

Los frijoles, las lentejas, los garbanzos y las arvejas son ricos en fibra soluble y proteínas de origen vegetal. Un metaanálisis publicado en el Canadian Medical Association Journal mostró que las dietas que incluían alrededor de 130 g de legumbres al día (una porción) redujeron significativamente el colesterol LDL en comparación con las dietas que no las incluían.

Cuánto consumir: es posible alcanzar los 130 g de legumbres consumiendo un cucharón lleno de frijoles o tres cuartos de taza de lentejas, garbanzos o arvejas cocidos.

Si bien estos alimentos pueden contribuir a reducir los niveles de colesterol LDL, sus beneficios se potencian cuando forman parte de una alimentación equilibrada, junto con la práctica regular de actividad física y un estilo de vida saludable. Precisamente esta combinación es la que la evidencia científica señala como la más eficaz para el control del colesterol.

Los productos Herbalife no tienen el propósito de tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna, y han sido formulados para su consumo por adultos. Revise su etiqueta antes de consumirlos. Los productos disponibles, y sus nombres, sabores y etiquetas pueden variar según el país. Para más información, visita MyHerbalife.com.

¿Qué hacer después de entrenar? Las 4 R que siguen los atletas de élite

Casi nadie habla de la nutrición que viene después del pitazo final, pero debería hacerlo. Después de todo, la primera hora tras el entrenamiento es una de las más importantes dentro de la nutrición deportiva. Es en ese momento cuando el organismo comienza a reparar los daños provocados por el ejercicio, reponer las reservas de energía e iniciar la preparación para la siguiente sesión de entrenamiento.

Como nutricionista deportiva que trabaja con jugadores de fútbol profesional, la Dra. Krissy Ladner, directora de Rendimiento Deportivo y Educación en Nutrición de Herbalife, utiliza un recurso sencillo que cualquier atleta, sin importar su nivel, puede recordar: las 4 R.

R n.° 1: Reponer

La primera tarea consiste en reponer el glucógeno muscular. Durante un partido o un entrenamiento intenso, el organismo utiliza los carbohidratos almacenados en los músculos para sostener esfuerzos de alta intensidad, como sprints, saltos y cambios rápidos de dirección.

“Si durante el entrenamiento no podía mantener una conversación porque respiraba con mucha intensidad, significa que utilizó sus reservas de carbohidratos y necesita reponerlas”, explica Krissy.

La especialista recomienda consumir entre 30 y 60 gramos de carbohidratos durante la primera hora después del entrenamiento.

“Un plato de arroz con proteína magra, un sándwich de pavo con pan integral o un smoothie preparado con frutas y avena son buenas opciones para alcanzar ese objetivo”.

R n.° 2: Reparar

La segunda tarea consiste en reparar el tejido muscular que sufrió microlesiones durante el ejercicio.

“Las proteínas aportan los aminoácidos necesarios para este proceso. Por eso, es importante mantener niveles adecuados en el torrente sanguíneo para favorecer la reparación y la recuperación muscular”, señala la nutricionista.

En estos casos, recomienda consumir entre 15 y 30 gramos de proteína de alta calidad, como pollo, pescado, huevos, lácteos o un batido de proteínas. Aunque este cuidado es especialmente importante después del entrenamiento de fuerza, cualquier sesión intensa produce cierto grado de daño muscular, y la proteína contribuye a su recuperación.

“Suelo recomendar a los atletas de élite una proporción de 3:1 de carbohidratos y proteínas en la comida o el batido inmediatamente después del partido. Esto equivale aproximadamente a entre 60 y 120 gramos de carbohidratos y entre 20 y 40 gramos de proteínas. Una opción sencilla consiste en preparar un smoothie de recuperación con frutas congeladas, avena, leche o una bebida vegetal y una porción de proteína. ¡Listo!”

R n.° 3: Reforzar

Este es el paso que suele descuidarse con mayor frecuencia y, al mismo tiempo, el que se considera más importante a largo plazo.

Reforzar significa brindar apoyo a las células musculares, al sistema inmunológico y al sistema nervioso mediante alimentos integrales ricos en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, como frutas, verduras, hortalizas, cereales integrales, frutos secos, pescado y aceite de oliva.

“Un compuesto que también ofrece beneficios es la curcumina, el principio activo de la cúrcuma, que puede ayudar a disminuir la inflamación y las molestias musculares”, comenta Krissy, quien añade: “Aun así, no se trata de una solución milagrosa ni de algo que le hará ganar masa muscular más rápido. Simplemente ayuda al organismo a recuperarse entre una sesión y otra cuando forma parte de una alimentación equilibrada y no como una estrategia aislada”.

R n.° 4: Rehidratar

Beber agua es solo el comienzo de la recuperación, no el final.

Durante un entrenamiento intenso, el cuerpo pierde no solo agua, sino también electrolitos importantes, como sodio, potasio y magnesio, que se eliminan a través del sudor. Para lograr una rehidratación completa, es necesario reponer todos ellos.

“En ejercicios leves, que producen poca sudoración, normalmente el agua es suficiente. Sin embargo, si hubo una pérdida importante de sudor, es importante incluir electrolitos en la comida o en la bebida consumida después del entrenamiento”, explica la Dra. Krissy.

El sodio merece especial atención, ya que ayuda al organismo a retener líquidos y favorece la reposición del agua dentro de las células.

Una forma sencilla de evaluar el estado de hidratación consiste en observar el color de la orina: debe presentar un tono amarillo claro y no amarillo oscuro.

La quinta R: Reposar

Quizá esta sea la más fácil de cumplir… y también la más fácil de olvidar.

La recuperación no depende únicamente de lo que se come o se bebe. El cuerpo también necesita tiempo para reparar los tejidos antes del siguiente entrenamiento.

“Durante el sueño se liberan hormonas importantes para el crecimiento y la reconstrucción muscular. El descanso forma parte del entrenamiento. Es lo que permite al organismo recuperarse, reducir el riesgo de lesiones y mejorar el rendimiento con el paso del tiempo”, explica.

De la élite para todas las personas

Las 4 R no son exclusivas de los atletas profesionales.

Si su último entrenamiento realmente exigió esfuerzo, es decir, si entrenó con intensidad y propósito y no solo cumpliste una rutina, este mismo concepto también se aplica a usted. 

Las cantidades pueden variar según el tamaño corporal y la intensidad del ejercicio, pero la lógica sigue siendo la misma: Reponer, Reparar, Reforzar, Rehidratar y, después, Reposar.

El partido termina cuando el árbitro marca el final del juego. Pero tu recuperación apenas comienza.

Especialistas de Centroamérica fortalecen el intercambio científico sobre nutrición y salud materno-infantil

En Centroamérica existen dos realidades nutricionales que avanzan en paralelo: mientras algunos sectores continúan lidiando con altos niveles de desnutrición crónica infantil y anemia materna, otros enfrentan un aumento del sobrepeso y la obesidad infantil y adulta. Esta “doble carga” nutricional se ha convertido en uno de los principales desafíos de salud para la región.

Ante este contexto, y considerando que la nutrición en las primeras etapas de la vida, desde la preconcepción, es un factor determinante para el desarrollo y la salud futura, Nestlé, reunió en Antigua, Guatemala, a más de 25 especialistas en pediatría y ginecología. El encuentro tuvo como objetivo generar un espacio de actualización e intercambio sobre los principales desafíos de la nutrición materno-infantil en Centroamérica.

"Para Nestlé es un honor reunir a profesionales de la salud de distintos países de Centroamérica con el objetivo de fortalecer el intercambio científico y la actualización médica en nutrición materno-infantil. La región enfrenta desafíos que requieren colaboración y acceso a evidencia actualizada sobre temas clave como la microbiota, el exposoma, el eje materno-infantil y la nutrición a lo largo del ciclo reproductivo, áreas que hoy representan fronteras críticas del conocimiento científico y comparten una visión común: contribuir desde hoy a la salud del mundo del futuro”, afirmó Alejandro García, Director de Nutrición de Nestlé Centroamérica.

El programa incluyó ponencias de alto nivel sobre la microbiota y sus múltiples ejes de conexión con la salud. “La evidencia científica demuestra que, al modular la microbiota desde etapas tempranas, es posible mejorar trastornos funcionales como el cólico del lactante y favorecer un desarrollo integral del niño”, señaló el Dr. José M. Saavedra, ponente internacional.

Reforzando la importancia de la intervención temprana, el Dr. José Fernando Menéndez, pediatra guatemalteco, destacó que “los primeros cinco años de vida son determinantes para sentar las bases del desarrollo neurológico, cognitivo y metabólico del adulto, así como para la prevención de enfermedades relacionadas con el sobrepeso y la obesidad”.

Por su parte, la Dra. Aleida Velásquez, ginecóloga costarricense, subrayó la relevancia de la nutrición materna desde la etapa preconcepcional: “La calidad de la alimentación materna influye en el desarrollo del bebé y puede impactar su riesgo de padecer enfermedades como obesidad, hipertensión y trastornos cardiovasculares en la vida adulta”.

La relevancia del encuentro fue destacada por los propios asistentes. “Este tipo de encuentros permiten que los profesionales compartan experiencias reales y las trasladen a su práctica clínica. La educación médica continua es fundamental, y estas charlas han sido de un nivel científico muy alto”, comentó la Dra. Velásquez. 

Estas iniciativas, apoyadas por el NNI, son parte del compromiso de Nestlé de contribuir al bienestar y la calidad de vida de las personas, impulsando la ciencia, la innovación y la formación continua como motores clave para generar un impacto positivo y sostenible en las futuras generaciones.

¿Por qué la venta directa sigue creciendo en un entorno económico desafiante?

En un contexto económico desafiante y marcado por cambios en la forma de trabajar, la venta directa continúa consolidándose como una gran alternativa de emprendimiento en el mundo basado en relaciones, confianza y escalabilidad a través de redes independientes y propuesta de valor diferenciada.

Según datos de la World Federation of Direct Selling Associations (WFDSA), el sector cuenta con más de 104 millones de emprendedores independientes en todo el mundo y genera cerca de US$ 164 mil millones en ventas globales anuales. Además, la venta directa demuestra resiliencia incluso en escenarios complejos: en 2024, el 45% de los mercados registró un aumento en las ventas minoristas, con un crecimiento superior al 11,7% en Centro y Sudamérica.

Se trata de un sistema que ha evolucionado y que hoy combina comercialización de productos, desarrollo de redes de ventas, liderazgo y herramientas de gestión cada vez más profesionalizadas y modernas.

Entre los modelos adoptados por grandes empresas del sector —como Herbalife— se encuentra el multinivel, que ofrece aún más ventajas para el emprendedor que busca crecer y ampliar sus ingresos.

La lógica del modelo multinivel legítimo

El funcionamiento del modelo legítimo de mercadeo multinivel sigue basado en la comercialización de productos a través de una relación directa del Distribuidor Independiente con el consumidor, pero con un diferencial: la posibilidad de que el emprendedor desarrolle su propia red de Distribuidores Independientes que permita llegar a más consumidores. De esta manera, también pasa a desempeñarse como líder: motivando, entrenando y compartiendo estrategias con las personas que integran a su red, además de la posibilidad de recibir como ganancia un porcentaje sobre las ventas reales de los productos comercializados por ese grupo, es decir, por su organización descendente.

La consolidación de estas empresas también acompaña la madurez del sector en temas como transparencia, ética y compliance. Actualmente, las compañías más estructuradas de la venta directa operan bajo lineamientos establecidos por entidades como la World Federation of Direct Selling Associations (WFDSA) y por cámaras de venta directa locales, además de cumplir con las regulaciones comerciales y de protección al consumidor. También trabajan con planes de compensación auditables y políticas claras de ingresos y comunicación, fortaleciendo la sostenibilidad del negocio a largo plazo.

“La sostenibilidad del modelo depende de la venta de productos al consumidor final, y no del ingreso de nuevas personas a la red. Por eso, las empresas serias del sector invierten en productos de calidad, entrenamiento continuo, atención personalizada y prácticas alineadas con las regulaciones, los principios y el marco ético establecido” afirma Raúl Manrique, vicepresidente y director general de Herbalife para Centro y Sudamérica.

En el mercadeo multinivel legítimo, la actividad económica está asociada a la comercialización real de productos y a la construcción de relaciones de largo plazo con consumidores y con otros Distribuidores Independientes de la red. No es casualidad que empresas como Herbalife acumulen más de 45 años de trayectoria en la industria y presencia en más de 90 países en todo el mundo.

El emprendimiento del futuro

Además de la baja inversión inicial, la venta directa ha atraído cada vez a más personas por acompañar los cambios en las aspiraciones profesionales, especialmente la búsqueda de modelos más flexibles y con potencial de generación de ingresos. Este movimiento acompaña una tendencia más amplia de crecimiento del interés por el emprendimiento en distintas partes del mundo, impulsada por la búsqueda de una mayor flexibilidad en el manejo del tiempo personal.

En la venta directa, es el propio emprendedor quien define cuántas horas dedicará a su negocio y cómo desea desarrollar su actividad —ya sea en el entorno digital o en la atención presencial—, lo que permite generar ingresos adicionales o incluso, a mediano o largo plazo, convertir esta actividad en su principal fuente de ingresos. “Además de la flexibilidad, el sector también atrae personas por el fuerte sentido de comunidad, las oportunidades de desarrollo personal y profesional impulsadas por los entrenamientos ofrecidos y la posibilidad de construir un negocio conectado con un propósito”, afirma Marisol Ahumada, vicepresidenta de Ventas de Herbalife para Centro y Sudamérica.

Precisamente por la flexibilidad que propone, el sector presenta una fuerte participación femenina. Para tener una idea, a nivel global, más del 70% de los emprendedores independientes de la venta directa son mujeres, lo que representa más de 75 millones de emprendedoras en el mundo.

“El modelo ha funcionado como una plataforma de acceso al emprendimiento para mujeres de distintos perfiles, ya que permite conciliar la actividad económica con otras responsabilidades”, comenta Marisol Ahumada. Sin embargo, en los últimos años también se observa una mayor participación masculina, reflejando una diversificación progresiva del perfil de quienes eligen este tipo de negocio.

Además, en términos demográficos, el sector presenta una diversidad creciente. Aunque el grupo más representativo se encuentra entre los 35 y 54 años, también aumenta la participación de generaciones mayores, consolidándose como un modelo intergeneracional.

Otro diferencial es la posibilidad de utilizar redes sociales y herramientas digitales que permiten expandir el alcance del negocio o incluso construir una red de ventas en otras ciudades, estados o hasta países. “Existen grandes líderes que cuentan con una amplia red de miles de Distribuidores Independientes alrededor del mundo”, ejemplifica Raúl Manrique.

Al mismo tiempo, la venta directa también ha avanzado hacia niveles más altos de profesionalización. El uso de nuevas tecnologías, la formalización de procesos, los altos estándares de ética y compliance, y el entrenamiento continuo de los Distribuidores Independientes forman hoy parte esencial del modelo. 

Tres recomendaciones para fortalecer las defensas desde la infancia, según especialista

Durante los primeros años de vida, los niños exploran activamente el mundo que los rodea: juegan, tocan objetos y comienzan a socializar con mayor frecuencia, especialmente a partir de los dos años. Esta etapa, clave para su desarrollo, también incrementa su exposición a virus y bacterias, haciendo que las infecciones respiratorias y gastrointestinales sean una preocupación recurrente en la infancia.

Actualmente, los especialistas destacan que la alimentación también influye en el bienestar futuro y en la prevención de enfermedades en la adultez. En este contexto, el Dr. José Fernando Menéndez, pediatra especializado en gastroenterología y nutrición pediátrica, comparte tres recomendaciones clave para apoyar la salud digestiva y fortalecer las defensas naturales desde edades tempranas.

1. Promover hábitos saludables desde los primeros años

De acuerdo con el pediatra, los primeros cinco años representan una etapa decisiva para el desarrollo integral de los niños. Durante este período se establecen bases importantes relacionadas con el desarrollo neurológico, cognitivo y metabólico, por lo que mantener hábitos saludables desde edades tempranas resulta fundamental.

El especialista recomienda priorizar una alimentación variada en cantidad y calidad, que incluya alimentos de todos los grupos alimenticios, y balanceada, adaptada a las necesidades en las diferentes etapas de la vida, acompañada de adecuada hidratación, actividad física y rutinas saludables que contribuyan al bienestar infantil y favorezcan un crecimiento adecuado.

2. Comprender el rol de los probióticos

La evidencia científica ha otorgado un rol cada vez más relevante a la microbiota intestinal y a su estrecha relación con el sistema inmunológico. En este contexto, los probióticos han cobrado protagonismo dentro de la nutrición moderna por su capacidad para contribuir al equilibrio de la flora intestinal y apoyar el bienestar digestivo desde edades tempranas.

“Durante muchos años creímos que todas las bacterias eran malas. Hoy entendemos que existen bacterias beneficiosas que desempeñan funciones importantes para el organismo. Los probióticos son bacterias seguras y estudiadas científicamente que ayudan a mantener el equilibrio intestinal y favorecen distintas funciones relacionadas con la salud”, explicó el Dr. Menéndez.

Entre las cepas con mayor respaldo científico se encuentra L. Rhamnosus 1 , ampliamente estudiada por su impacto positivo en la salud digestiva infantil y su contribución al adecuado funcionamiento del sistema inmune. Diversos estudios han asociado su consumo con una reducción de hasta 38% en el riesgo de infecciones respiratorias, hasta 60% en infecciones gastrointestinales y una disminución de 19% en el uso de antibióticos en niños, reforzando su valor como aliado para proteger las defensas naturales desde la infancia.

3. Buscar soluciones nutricionales respaldadas por la ciencia

El especialista también enfatiza la importancia de optar por soluciones nutricionales desarrolladas específicamente para cada etapa de crecimiento, que incorporen ingredientes funcionales con respaldo científico y respondan a necesidades concretas como el bienestar digestivo y el fortalecimiento de las defensas naturales. La evolución de la nutrición infantil ha permitido avanzar hacia propuestas más integrales, enfocadas no solo en complementar la alimentación diaria, sino en acompañar el desarrollo físico, cognitivo e inmunológico de los niños.

Desde esta perspectiva, Nestlé continúa fortaleciendo la innovación en su portafolio de NIDO®, con propuestas de nutrición especializada para niños mayores de 24 meses, que incorporan combinaciones de 13 vitaminas y 11 minerales esenciales, contribuyendo al desarrollo muscular y cognitivo, y adaptadas a las necesidades de esta etapa clave del crecimiento.

Nutrición especializada para cada etapa

En línea con estos avances científicos, NIDO® 1+y y NIDO 1+Deslactosada incorporan el probiótico L. Rhamnosus, aportando hasta un billón de probióticos 2 en dos vasos al día, asociado con una reducción de infecciones respiratorias y gastrointestinales, contribuyendo así a disminuir el uso de antibióticos durante la infancia.

NIDO 1+Deslactosada ha sido desarrollada para brindar beneficios digestivos gracias a su receta reducida en lactosa en un 86%, incorporando además fibras prebióticas y probióticas, para apoyar el bienestar digestivo y las defensas naturales de los niños.

Además, las nuevas recetas de ambos productos aportan la cantidad adecuada de proteína para los niños en crecimiento y no tienen azúcar de mesa añadida.

“La nutrición infantil evoluciona constantemente y hoy las familias buscan soluciones respaldadas por la ciencia y desarrolladas específicamente para cada etapa de crecimiento. En Nestlé seguimos impulsando la innovación nutricional a través de ingredientes funcionales y soluciones que contribuyan al bienestar y desarrollo infantil”, señaló Alejandro García, Director de Nutrición de Nestlé Centroamérica.

Con más de 80 años de trayectoria a nivel global, NIDO se mantiene como una de las marcas líderes en el segmento de leches de crecimiento, acompañando a generaciones de familias con soluciones nutricionales respaldadas por la ciencia.

Día Internacional del Yoga: cómo la alimentación puede influir en la energía, la concentración y la recuperación

Mucho más allá de la flexibilidad y la respiración, la práctica de yoga también requiere atención a la alimentación. Lo que comes antes y después de la clase puede influir en la energía y la concentración necesarias para realizar las posturas e incluso en la recuperación muscular. Esto aplica tanto para modalidades más suaves y meditativas como para versiones más intensas, como vinyasa, power yoga y hot yoga.

Según la nutricionista Fabiana Cremer García, miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife, mantener una alimentación equilibrada y adecuada al tipo de práctica ayuda al cuerpo a responder mejor a los ejercicios y contribuye a una experiencia más cómoda y placentera sobre el mat. “No hace falta seguir una dieta restrictiva ni compleja. Lo más importante es construir una rutina equilibrada, respetando las señales del cuerpo y las necesidades individuales de cada práctica”, explica Fabiana.

Conozca las recomendaciones de la especialista:

Evite las comidas pesadas antes de la práctica

Las torsiones, inversiones y movimientos que comprimen el abdomen pueden generar molestias cuando la práctica ocurre poco después de comidas abundantes o con alto contenido de grasa. Lo ideal es priorizar alimentos ligeros y de fácil digestión aproximadamente una hora antes de la clase.

Pequeñas porciones de frutas, yogur, batidos, tostadas integrales o avena suelen ser opciones más cómodas para la digestión. “Consumir un volumen mayor de alimentos antes de la práctica puede afectar la movilidad, la respiración y la sensación de bienestar durante los ejercicios”, explica la nutricionista.

Incluya carbohidratos

Algunas modalidades de yoga exigen fuerza, equilibrio y bastante resistencia muscular. En este contexto, los carbohidratos cumplen un papel importante al aportar energía para el cuerpo y el cerebro, ya que se transforman en glucosa, una de las principales fuentes de energía utilizadas por el sistema nervioso central, influyendo en la atención y la concentración.

Frutas, pan integral, avena y miel pueden ayudar a mantener la disposición durante la práctica.

La proteína también marca la diferencia

Quienes practican yoga con frecuencia —especialmente modalidades más intensas— también deben prestar atención al consumo de proteínas. Este nutriente participa en la recuperación muscular y en el mantenimiento de la masa magra, además de apoyar la salud muscular a lo largo del envejecimiento.

La alimentación puede incluir huevos, yogures y quesos bajos en grasa, legumbres, batidos proteicos y whey protein.

La hidratación es esencial

La pérdida de líquidos ocurre incluso en prácticas consideradas suaves y puede ser aún mayor en ambientes cálidos, como en el hot yoga. Cuando la hidratación no es adecuada, pueden aparecer síntomas como fatiga, mareos, dolor de cabeza y disminución del rendimiento, además de afectar las funciones cognitivas, el estado de ánimo y el desempeño físico. “Lo ideal es mantener el consumo de agua a lo largo del día y reforzar la atención antes y después de las clases, considerando 35 ml por kilo al día”, recomienda la nutricionista.

Apueste por nutrientes que apoyan la relajación y la recuperación

El magnesio, el omega-3 y los alimentos fuente de triptófano pueden contribuir a la recuperación y al bienestar general de quienes practican yoga regularmente.

El magnesio participa en la función muscular y neurológica, mientras que el omega-3 está asociado con la modulación inflamatoria. El triptófano, por su parte, es un aminoácido involucrado en la producción de serotonina, neurotransmisor relacionado con el estado de ánimo y la sensación de relajación.

Frutos secos, semillas, pescados, cacao, banana y avena son algunos ejemplos de alimentos que pueden formar parte de esta estrategia alimentaria. 

Flexibilidad e ingresos: el atractivo de la venta directa para miles de madres emprendedoras

De acuerdo con la World Federation of Direct Selling Associations (WFDSA), en 2024 el sector de la venta directa reunió a 104,3 millones de emprendedores independientes en el mundo, de los cuales el 72,1% eran mujeres. Esto significa que, a nivel global, más de 75 millones de mujeres eligieron este modelo de negocio para generar ingresos

Además de requerir una inversión inicial muy baja, en comparación con otras formas de emprendimiento, se trata de un modelo de negocio bastante accesible y flexible, que permite a miles de mujeres integrar la vida familiar con la construcción de un negocio propio y obtener ingresos complementarios o incluso principales.

Una de las empresas destacadas del sector es la multinacional estadounidense Herbalife, considerada la segunda mayor empresa de venta directa del mundo, según el ranking Direct Selling News 2026.

Presente en más de 95 mercados, la compañía cuenta, en la región de América Central y del Sur, con una fuerza de ventas compuesta por cerca del 70% de mujeres.

Con una trayectoria de más de 45 años desde su fundación, Herbalife ofrece un modelo de negocio consolidado, con foco en nutrición y bienestar, que permite a mujeres de diferentes perfiles desarrollar su propio emprendimiento con autonomía y libertad para definir cuánto tiempo desean dedicar al negocio y qué metas buscan alcanzar. “Con solo unas pocas horas al día, una mujer puede lograr un ingreso extra que le permite ofrecer mayor bienestar para ella y su familia”, señala Marisol Ahumada, vicepresidenta regional de Ventas de Herbalife para América Central y del Sur.

“Además de una baja inversión para comenzar 2,689.40 córdobas el modelo de Herbalife combina un ecosistema completo de apoyo al emprendedor, que incluye entrenamientos, herramientas digitales y una sólida red de apoyo entre los propios distribuidores independientes, quienes comparten las mejores estrategias para aumentar las posibilidades de éxito en el negocio. Esto permite que incluso quienes nunca han emprendido puedan aprender nuevas habilidades y desarrollar su negocio con seguridad, buscando un crecimiento sostenible y alineado con un valor clave para la mayoría de las mujeres: el bienestar”, detalla Marisol.

Herbalife también ofrece la Garantía Estándar Oro, que permite el reembolso del 100% de los productos comprados en los últimos 12 meses y que estén sellados, en caso de que la emprendedora decida interrumpir su actividad por cualquier motivo, brindando aún más seguridad a la inversión.

Los errores invisibles que pueden estar impidiendo que baje de peso

Cuando se trata de perder peso, la ecuación parece simple: consumir menos calorías y gastar más energía. Sin embargo, en la práctica, el proceso es mucho más complejo. Diversos factores biológicos, conductuales y ambientales pueden influir en la pérdida de peso.

“El cuerpo humano cuenta con mecanismos de adaptación que pueden dificultar el adelgazamiento con el tiempo. Además, muchos hábitos del día a día pasan desapercibidos y terminan saboteando los resultados”, advierte el médico nutriólogo especialista en obesidad Nataniel Viuniski, magíster en Nutrición y Alimentos y miembro del Consejo para Asuntos Nutricionales de Herbalife.

A continuación, conozca los motivos más comunes que pueden estar detrás de la dificultad para perder peso.

1. Sueño insuficiente o de mala calidad

Dormir poco puede interferir directamente en las hormonas que regulan el hambre y la saciedad. Un estudio publicado en Annals of Internal Medicine mostró que personas que dormían alrededor de 5,5 horas por noche perdieron un 55% menos de grasa y más masa magra durante una dieta en comparación con quienes dormían 8,5 horas. “Esto puede generar la necesidad de consumir más alimentos o picar entre comidas durante el día”, explica el especialista.

2. Estrés elevado

El estrés crónico estimula la liberación de cortisol, una hormona que puede aumentar el apetito y favorecer la acumulación de grasa abdominal. Una revisión publicada en la revista Obesity Reviews indica que niveles elevados de cortisol están asociados con mayor acumulación de grasa abdominal y cambios en el comportamiento alimentario, lo que puede dificultar el control del peso. En estos casos, pueden ayudar prácticas como yoga, terapia o acupuntura para manejar mejor los factores que generan estrés.

3. Deficiencia de vitaminas y minerales

Según la nutricionista Clara Lucia Valderrama, miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife, la falta de nutrientes también puede dificultar la pérdida de peso, ya que participan en procesos clave del metabolismo energético, la regulación del apetito y la disposición para realizar actividad física.

“Deficiencias de hierro, vitamina D y magnesio, por ejemplo, están asociadas con alteraciones metabólicas y un peor control de la glucosa, factores que pueden influir indirectamente en la pérdida de peso”, explica ella, quien recomienda realizar análisis una o dos veces al año para evaluar si es necesario ajustar la alimentación o incluso considerar la suplementación.

“Por eso, las personas que utilizan medicamentos inyectables para la pérdida de peso, que limitan considerablemente la cantidad de alimentos ingeridos, pueden evaluar el consumo de alimentos con alta densidad nutricional, como los batidos nutritivos y proteicos”, agrega.

4. Baja ingesta de proteínas

La proteína es un nutriente clave para promover la saciedad y preservar la masa muscular. Una revisión publicada en el American Journal of Clinical Nutrition muestra que las dietas con mayor contenido de proteína pueden aumentar la saciedad y ayudar a mantener la masa magra durante el adelgazamiento.

De acuerdo con el American College of Sports Medicine (ACSM), las personas físicamente activas pueden consumir, en general, entre 1,2 y 2,0 g de proteína por kilo corporal al día, valor que puede variar según la intensidad del entrenamiento y los objetivos individuales.

“Puede ser útil distribuir el consumo de proteína a lo largo del día, en todas las comidas y también en los snacks, para favorecer la síntesis muscular y la saciedad”, recomienda Clara Lucia.

5. Poca actividad física

Estudios clásicos, como el publicado en la revista Obesity, muestran que participantes de programas de pérdida de peso presentaron una reducción significativa del metabolismo basal incluso después de adelgazar (lo que se conoce como termogénesis adaptativa), lo que puede dificultar seguir perdiendo peso.

En este contexto, la práctica regular de actividad física cobra aún más relevancia. Los ejercicios —especialmente aquellos que contribuyen al aumento de masa muscular— pueden ayudar a preservar el metabolismo y aumentar el gasto energético a lo largo del día.

“Una revisión publicada en la revista Progress in Cardiovascular Diseases destaca que la combinación de una alimentación equilibrada y actividad física regular puede ser una de las estrategias más efectivas para promover la pérdida de peso y, principalmente, para mantener los resultados a largo plazo”, refuerza el nutriólogo.

7. Subestimar el consumo de calorías

Un artículo publicado en The New England Journal of Medicine señala que las personas pueden subestimar la ingesta energética entre un 20% y un 50% y, al mismo tiempo, sobreestimar la actividad física realizada, lo que puede explicar en parte la dificultad para perder peso. Por eso, puede ser útil contar con orientación profesional y herramientas que ayuden a realizar estos cálculos de manera más personalizada.

8. Condiciones hormonales o metabólicas existentes

Según Nataniel, los cambios hormonales pueden afectar el metabolismo, el apetito y también la distribución de la grasa corporal. Por eso, puede ser recomendable realizar un chequeo anual de los niveles hormonales y otros análisis de sangre para investigar condiciones como hipotiroidismo, resistencia a la insulina y síndrome de ovario poliquístico (SOP), por ejemplo.

9. Bajo consumo de agua

Una hidratación adecuada participa en diversos procesos metabólicos y puede contribuir a la sensación de saciedad, ayudando a reducir la ingesta calórica a lo largo del día. Además, algunas investigaciones sugieren que beber agua antes de las comidas puede favorecer la pérdida de peso. Por ejemplo, el estudio pubh654licado en la revista Obesity mostró que adultos con sobrepeso que bebieron aproximadamente 500 ml de agua antes de las principales comidas perdieron más peso durante 12 semanas que aquellos que no adoptaron esta estrategia. Otros análisis también indican que niveles adecuados de hidratación están asociados con un mejor control del apetito y del metabolismo energético.

¿Sabía que su intestino afecta cómo duerme, piensa y se siente?

Durante mucho tiempo se pensó que el intestino era solo el órgano encargado de la digestión. Hoy, sin embargo, la ciencia muestra que cumple un papel mucho más amplio en la salud.

El intestino alberga billones de microorganismos que forman la llamada microbiota intestinal. Este ecosistema participa en procesos que van desde la digestión y la absorción de nutrientes hasta la regulación del sistema inmunológico, del metabolismo y la comunicación con el cerebro. “Por eso, cuidar el equilibrio de la microbiota intestinal es esencial para mantener la salud, ya que los desequilibrios (o disbiosis) pueden estar asociados a diversas enfermedades metabólicas, inflamatorias y neurológicas”, señala la nutricionista y Máster en Nutrición, Ana Cristina Gutiérrez, miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife. A continuación, algunos puntos clave:

Función cognitiva y salud del cerebro

La microbiota intestinal desempeña un papel importante en la comunicación del eje microbiota–intestino–cerebro. Evidencias científicas, como las publicadas en la revista Physiological Reviews, indican que los microorganismos presentes en el intestino pueden influir en el desarrollo y el funcionamiento del cerebro, y se han asociado con diferentes condiciones psiquiátricas, neurológicas y neurodegenerativas. Aun así, especialistas señalan que se trata de un campo en expansión y que aún se necesitan más estudios para comprender mejor los mecanismos involucrados.

Estado de ánimo y salud mental

Una revisión publicada en la revista científica Annals of Gastroenterology señala que la actividad de la microbiota intestinal también puede influir en el cerebro y en los sistemas neuroendocrinos, relacionándose con la respuesta al estrés, la ansiedad y la memoria. Según los autores, los microorganismos del intestino pueden modular la producción de neurotransmisores y metabolitos capaces de afectar el funcionamiento del sistema nervioso central.

Calidad del sueño y estrés

La microbiota también podría influir en la producción de sustancias involucradas en el ciclo sueño–vigilia y en la respuesta al estrés, según un estudio publicado en la revista PLOS ONE. De acuerdo con la investigación, se observó una asociación entre una mayor diversidad de la microbiota intestinal y mejores indicadores de calidad del sueño.

Inmunidad

Gran parte de las células del sistema inmunológico se encuentra en el intestino, lo que explica su estrecha relación con las defensas del organismo. “De esta manera, el órgano ayuda a entrenar al sistema inmunitario para reconocer agentes nocivos y evitar inflamaciones excesivas. Si existe un desequilibrio, puede haber mayor riesgo de inflamación crónica y mayor susceptibilidad a infecciones”, explica Ana Cristina.

Control del peso

Algunas bacterias intestinales participan en la fermentación de algunas fibras alimentarias y producen sustancias llamadas ácidos grasos de cadena corta, que ayudan a regular el metabolismo de la glucosa, el almacenamiento de grasa y la sensibilidad a la insulina. “No es casualidad que las alteraciones en la microbiota se hayan asociado con condiciones como la obesidad y el síndrome metabólico”, destaca la nutricionista.

Cómo cuidar el intestino

Los hábitos del día a día pueden marcar una diferencia para mantener el intestino saludable y favorecer la diversidad y el equilibrio de la microbiota. Estas son algunas recomendaciones de la especialista:

Consumir diariamente alimentos ricos en fibra, como frutas, verduras, legumbres y granos integrales. “Los suplementos de fibra también pueden ser opciones prácticas para alcanzar la meta propuesta por la OMS de 25 gramos de fibra al día”, recomienda la nutricionista.

Incluir alimentos fermentados, como yogur, kéfir y kombucha, ya que podrían contribuir a la salud intestinal.

Evitar el consumo excesivo de azúcares y grasas, ya que pueden afectar el equilibrio de la microbiota.

Mantener una buena hidratación para favorecer el funcionamiento adecuado del intestino.

Realizar actividad física de forma regular.

Dormir bien y manejar el estrés.

Del cuidado tópico al consumo diario: el aloe vera en bebidas funcionales

Durante siglos, el aloe vera estuvo asociado al cuidado de la piel y a usos medicinales tradicionales. Hoy, la investigación científica y los avances en los procesos industriales lo ubican en un nuevo escenario: el de las bebidas funcionales —aquellas que, además de hidratar, incorporan ingredientes con propiedades específicas que aportan beneficios adicionales a la salud—particularmente en formulaciones orientadas al bienestar digestivo.

Originaria de regiones tropicales y subtropicales, esta planta concentra en su composición buena parte de las razones que explican su vigencia. La hoja del aloe vera se divide en dos partes claramente diferenciadas. 

En la capa externa se encuentra el látex, que contiene compuestos como aloínas y emodinas. En el interior, el gel transparente concentra agua, polisacáridos, vitaminas, minerales y ácidos orgánicos. Es este gel interno el que se utiliza en alimentos y bebidas, debido a su perfil funcional y a su aptitud para el consumo oral.

Aunque su uso tópico ha sido históricamente el más difundido por sus propiedades hidratantes, cicatrizantes y antiinflamatorias, el consumo oral del aloe vera comenzó a estudiarse de manera sistemática en las últimas décadas, destacándose por ayudar a la función y bienestar digestivo de manera natural, suavizando la sensación del tracto gastrointestinal. 

Control y seguridad en productos a base de aloe vera

Aun así, no todos los jugos comerciales de aloe vera presentan la misma calidad. La concentración de polisacáridos, como el acemanano, incide directamente en su funcionalidad y en los beneficios que puede aportar. Además, para garantizar un consumo diario seguro, el contenido de aloínas debe mantenerse por debajo de 1 ppm, un umbral clave en términos de inocuidad, por lo que resulta esencial elegir jugos de aloe de alta calidad, elaborados con procesos exclusivos de purificación con un filtrado con carbón activado, proceso conocido como decoloración. Este método elimina las aloínas, pero conserva sus componentes naturales y bioactivos.

A estos criterios se suma el control analítico del ingrediente. En este campo, Herbalife desarrolló y patentó un método para identificar y medir con precisión aloína A, aloína B y aloe-emodina en productos de aloe vera. El procedimiento fue certificado por AOAC INTERNATIONAL como el primer método oficial global para este tipo de mediciones y validado en ocho laboratorios independientes. Este sistema respalda los estándares de seguridad, pureza y trazabilidad que la compañía aplica en más de 90 mercados.

Además, la empresa amplía su oferta en Nicaragua con el lanzamiento de Herbal Aloe Concentrado sabor uva. La formulación incluye aloe vera de alta calidad y extracto de flor de manzanilla. Es libre de calorías y de gluten, y se suma a las opciones existentes como una alternativa para diversificar el consumo a lo largo del día.

“Este lanzamiento forma parte de nuestro compromiso de acompañar a las personas en su búsqueda de bienestar total, con opciones pensadas para adaptarse a distintas rutinas y formas de alimentación”, señaló Viviana Jiménez, gerente de Marketing de Herbalife Centroamérica.

Con esta presentación, Herbalife amplía su portafolio en un segmento marcado por la convergencia entre ciencia, control del proceso productivo y una demanda creciente por productos funcionales orientados al bienestar cotidiano.

* Los productos Herbalife no tienen el propósito de tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna y han sido formulados para su consumo por adultos. Revise su etiqueta antes de consumirlos.

Cristiano Ronaldo adquiere 10% de Pro2col™ tras invertir $7,5 millones en tecnología de Herbalife

Herbalife Ltd. (NYSE: HLF), compañía, comunidad y plataforma líder en salud y bienestar, anunció que el ícono deportivo global Cristiano Ronaldo adquirió un 10% de participación accionaria en HBL Pro2col Software, LLC, una subsidiaria indirecta de propiedad total de Herbalife que posee la tecnología Pro2col. Pro2col es el sistema operativo digital de salud y bienestar personalizado de próxima generación de Herbalife, diseñado para impulsar la participación diaria, el cambio de comportamiento sostenible y resultados medibles mediante de un enfoque estructurado y basado en datos para el bienestar. 

Ronaldo invirtió $7.5 millones, junto con un compromiso de proporcionar servicios y derechos de patrocinio a Pro2col Software. La inversión subraya el profundo compromiso personal de Ronaldo con la salud y la nutrición. También refleja su confianza en el futuro de la nutrición personalizada y la ambición de Herbalife de hacer que el bienestar personalizado basado en datos sea accesible para comunidades a nivel global, combinando tecnología innovadora con el poder del apoyo personal a través de su comunidad de distribuidores. 

Herbalife ha sido el socio global de nutrición de Ronaldo desde 2013, inspirando una mejor nutrición y rendimiento a nivel global. Herbalife y Ronaldo colaboraron en el lanzamiento de Herbalife24® CR7 Drive, una bebida deportiva formulada para satisfacer las necesidades de nutrición y rendimiento del legendario futbolista global y beneficiar a atletas de todos los niveles en todo el mundo. 

“Cristiano ha sido un socio valioso durante más de una década, y su decisión de tomar una participación en Pro2col marca un hito importante en nuestra relación”, dijo el director ejecutivo de Herbalife, Stephan Gratziani. “Su inversión refleja una creencia compartida en el poder de la nutrición, los datos, la IA y las percepciones personalizadas para impulsar mejores resultados de salud, y refuerza su confianza en el impacto futuro de Pro2col”.  

Pro2col utiliza los datos únicos de un individuo para construir un plan de bienestar específico para la persona, con hábitos diarios y seguimiento de nutrición inteligente. La plataforma se adapta al estilo de vida del individuo, haciendo que el bienestar se sienta simple y personal. En su núcleo está Pro2Score, un sistema de puntuación de bienestar que rastrea el progreso a través de métricas claves de bienestar, diseñado para ofrecer claridad, motivación y percepciones accionables para apoyar estilos de vida más saludables. Pro2col también equipa a los distribuidores de Herbalife con herramientas y percepciones que mejoran la participación y el apoyo al cliente, haciendo que la nutrición y el bienestar personalizados sean más accesibles y escalables. 

“Después de más de una década juntos, nuestra relación se basa en la confianza y la ambición compartida. Invertir en Pro2col se sintió como una evolución natural; además de representar a Herbalife, se trata de ayudar a dar forma y hacer crecer una plataforma que realmente puede cambiar la forma en que las personas se relacionan con su salud y bienestar”, dijo Cristiano Ronaldo. “He visto de primera mano cómo Herbalife reúne ciencia, innovación y apoyo personal para hacer que la salud y el bienestar sean más accesibles. Trabajar junto a Herbalife para crear algo con un impacto duradero es lo que me motiva en esta etapa de mi carrera.” 

Pro2col apoya la estrategia a largo plazo de Herbalife para convertirse en una plataforma de salud y bienestar más conectada y basada en datos, integrando productos, comunidad, IA y capacidades digitales para servir mejor a los clientes en todo el mundo. Herbalife ha iniciado un lanzamiento beta estratégico y por fases de Pro2col, con el objetivo de recopilar información de usuarios en el mercado que apoyará un lanzamiento comercial más amplio en el futuro. El acceso beta está actualmente disponible para distribuidores y clientes en los EE. UU., Canadá y Puerto Rico. Herbalife espera expandir el acceso beta a mercados internacionales adicionales, comenzando con mercados seleccionados de EMEA en 2026.

Blue Monday: qué comer para apoyar el bienestar mental en el día a día

El tercer lunes de enero —conocido como Blue Monday— se popularizó como el día más triste del año por reflejar sensaciones comunes de este período, como el final de las fiestas, el regreso a la rutina y las preocupaciones financieras típicas del inicio del año.

Aunque no existe una solución única o inmediata para el desánimo que puede aparecer en esta época, algunos hábitos ayudan a atravesar el período con mayor equilibrio. “Mantener una alimentación equilibrada, evitar el consumo excesivo de alcohol, practicar actividad física de forma regular, tener un sueño reparador, manejar el estrés y, cuando sea necesario, buscar apoyo psicológico, son estrategias asociadas a mejoras en el estado de ánimo y en el bienestar emocional”, señala el médico nutriólogo Nataniel Viuniski, miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife.

En el ámbito de la alimentación, estudios indican que ciertos patrones alimentarios y nutrientes participan en el funcionamiento del cerebro y en la producción de neurotransmisores vinculados al bienestar, como la serotonina, la dopamina y las endorfinas. A continuación, se explica cómo la alimentación puede convertirse en una aliada del bienestar mental:

1. Mantener una alimentación variada y nutritiva

La ciencia muestra que las deficiencias nutricionales pueden afectar directamente la salud mental. Una revisión publicada en la revista Nutrients señala que una ingesta inadecuada de proteínas, vitaminas del complejo B, vitamina D, magnesio, zinc, selenio, hierro, calcio y omega-3 compromete el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso, lo que puede contribuir a la aparición de síntomas depresivos.

Por otro lado, el exceso de algunos nutrientes, como el cobre y el hierro, también puede tener un impacto negativo en la salud mental, lo que refuerza la importancia del equilibrio. Los autores concluyen que una alimentación variada y balanceada resulta fundamental para reducir riesgos asociados al estado de ánimo y al bienestar emocional.

2. Priorizar alimentos naturales

El mismo estudio destaca los beneficios de los patrones alimentarios basados en alimentos naturales como verduras, frutas, granos integrales, legumbres, frutos secos, pescados y lácteos bajos en grasa; los cuales aportan vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, triptófano y grasas de buena calidad. Estos nutrientes ayudan a reducir procesos inflamatorios y el estrés oxidativo, factores vinculados al riesgo de depresión.

3. Limitar el consumo de azúcares simples

Estos alimentos se asocian con una menor calidad de la alimentación —y una menor ingesta de nutrientes— y con un mayor riesgo de inflamación sistémica. Además, las oscilaciones frecuentes de la glucemia provocadas por el consumo excesivo de azúcares pueden influir en la energía, la disposición y el estado de ánimo a lo largo del día.

4. Apostar por las fibras

El estudio también observó que los adultos con mayor ingesta de fibra presentaban una menor prevalencia de síntomas depresivos. A su vez, una revisión en Frontiers in Nutrition explica que algunos tipos de fibras alimentan bacterias beneficiosas del intestino, que producen ácidos grasos de cadena corta, como el butirato. Estas sustancias ayudan a modular la inflamación e influyen en la comunicación entre el intestino y el cerebro, un mecanismo considerado relevante para el equilibrio del estado de ánimo.

5. Elegir grasas de buena calidad

Asimismo, de acuerdo con la revisión publicada en la revista Nutrients, la alimentación con mayor presencia de grasas insaturadas, como las monoinsaturadas, y con una ingesta adecuada de vitaminas del complejo B, se asocian con un menor riesgo de síntomas depresivos.

Alimentos como el aguacate, los frutos secos y los pescados contribuyen a la integridad de las membranas neuronales y a procesos involucrados en la síntesis y señalización de neurotransmisores, apoyando el funcionamiento del cerebro.

Probióticos: descubra lo que se sabe hasta ahora y lo que sigue bajo estudio

Cada vez más presentes en alimentos y suplementos, los probióticos se ganaron la fama de cuidar el intestino y fortalecer las defensas. Sin embargo, entre tantas promesas, todavía hay dudas sobre qué beneficios son un hecho y cuáles permanecen en el terreno de la expectativa.

Para aclarar las principales dudas, la nutricionista Carolina Chevallier, Gerente Senior de Asuntos Científicos de Herbalife para Centro y Sudamérica, explica lo que la ciencia ya comprobó —y lo que aún está en estudio— acerca de estos microorganismos.

¿Todo alimento fermentado contiene probióticos?

Para que un alimento sea considerado probiótico, debe contener microorganismos vivos (bacterias) con beneficios comprobados y en cantidad suficiente hasta el momento del consumo. Por eso, no todos los alimentos fermentados tienen probióticos. En muchos casos —como ocurre con el pan o el vino— el proceso de elaboración elimina las bacterias vivas que estaban presentes.

 ¿Los yogures pueden ser buenas fuentes de probióticos?

Sí, aunque no todos. Todos los yogures son alimentos fermentados que están elaborados con cepas de bacterias lácticas, pero sólo algunos están adicionados con cepas probióticas, es decir que tengan un beneficio a la salud comprobado. Algunos yogures contienen cepas probióticas vivas y activas, y otros no. Por eso es importante diferenciar entre yogur y yogur con probióticos; y verificar en estos últimos si la etiqueta especifica qué cepa o cepas de probióticos contiene y la cantidad, que se expresa como “unidades formadoras de colonias” (UFC).

Cuantos más microorganismos diferentes tenga un alimento o suplemento, ¿mejor es?

La presencia de distintas cepas no garantiza una mayor eficacia. Lo que realmente importa es la especificidad y la evidencia científica de cada cepa para una función determinada. Algunas son eficaces para la diarrea asociada a antibióticos; otras, para el estreñimiento o la inmunidad. Combinar demasiadas puede incluso reducir el efecto. Por eso es importante verificar en un alimento o suplemento que presente múltiples cepas, que la evidencia científica que lo respalda, es decir los estudios clínicos, se hayan hecho utilizando la misma combinación y cantidad de microorganismos.

 ¿Los probióticos pueden influir en el estado de ánimo y la salud mental?

Existen estudios prometedores sobre el eje intestino-cerebro que muestran que ciertas cepas pueden influir en la producción de neurotransmisores y reducir síntomas leves de ansiedad y depresión. Sin embargo, todavía se necesitan más investigaciones para confirmar este efecto, y su uso no reemplaza los tratamientos médicos convencionales.

 ¿Los probióticos pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico?

Revisiones científicas muestran que el uso regular de algunas cepas puede estimular la producción de células de defensa y reducir la incidencia de algunas infecciones. Pero es importante verificar específicamente qué cepa, qué cantidad (que se expresa como unidades formadoras de colonias o UFC) y en qué población se realizaron los estudios (como lactantes, niños, enfermos, etc). 

¿Los probióticos ayudan a restaurar la microbiota intestinal después del uso de antibióticos?

Los antibióticos actúan tanto sobre las bacterias que causan enfermedades como sobre las bacterias beneficiosas que participan en la digestión y absorción de nutrientes. Por eso, consumir probióticos después de un tratamiento con antibióticos podría ayudar a acelerar la recuperación de la microbiota intestinal. De todos modos, la recomendación debe ser individual y con orientación profesional.

¿Los probióticos pueden influir en el intestino de forma inmediata?

No. Los efectos no son inmediatos y varían entre personas. Es común que se necesiten varias semanas de uso continuo para notar mejoras. Además, factores como la alimentación, el uso de medicamentos y el estrés influyen en la respuesta.

 ¿Los probióticos ayudan a bajar de peso?

Si bien existen indicios de que la microbiota intestinal puede influir en el metabolismo, aún no hay consenso científico que respalde que los probióticos generen una pérdida de peso significativa. Los efectos observados suelen ser modestos y dependen tanto de la cepa específica utilizada como del plan alimentario. 

¿Cualquier persona puede consumir probióticos?

En general, los probióticos son seguros para las personas sanas. Sin embargo, no se recomiendan para personas inmunosuprimidas, es decir, con el sistema inmunológico debilitado —como pacientes en tratamiento contra el cáncer, quienes usan corticoides por largo tiempo, han recibido trasplantes o tienen enfermedades que afectan las defensas del organismo—. En estos casos, su utilización debe ser especialmente indicada y supervisada por un profesional. 

 ¿El uso de probióticos no requiere orientación profesional?

La elección de la cepa, la dosis y el tiempo de uso depende del objetivo —como salud digestiva, inmunidad o salud femenina— y del estado clínico de cada persona. Lo ideal es contar con la orientación de nutricionistas o médicos, que puedan indicar el producto más adecuado y la forma correcta de incorporarlo.

Guía práctica para una hidratación saludable y con propósito.

En un contexto donde las altas temperaturas, el estrés físico y el ritmo acelerado de la vida cotidiana desafían al cuerpo humano, la hidratación se convierte en un pilar esencial del bienestar integral. Pero mantenerse hidratado implica mucho más que solo tomar agua: requiere comprender cuándo, cuánto y con qué se reponen los líquidos y electrolitos que el organismo pierde a lo largo del día.

“Muchas personas asumen que hidratarse bien es simplemente tomar agua cuando tienen sed, pero la hidratación efectiva debe ser proactiva, adaptada al estilo de vida, la actividad física y las condiciones ambientales”, explica Ana Cristina Gutiérrez, miembro del Consejo Consultor de Herbalife.

Una hidratación inadecuada afecta múltiples sistemas del cuerpo. Entre los efectos más comunes se encuentran:

Fatiga, dolor de cabeza, dificultad para concentrarse y disminución del rendimiento cognitivo.

Disminución del rendimiento físico, calambres musculares y mayor riesgo de golpe de calor.

Estreñimiento, piel seca y reducción de la producción de orina.

“Cuando el cuerpo está bien hidratado, lo notamos en nuestra sensación de energía, capacidad de concentración y resistencia física. No es solo salud, es rendimiento diario”, añade la especialista en nutrición Ana Cristina Gutiérrez.

Las señales prácticas de una buena hidratación incluyen:

Orina de color claro o ligeramente amarillo.

Frecuencia de orina regular (cada 3–4 horas).

Ausencia de sed constante o boca seca.

Energía y concentración estables durante el día.

“Los productos de Herbalife buscan ofrecer soluciones prácticas para una hidratación inteligente, que no solo reponga líquidos, sino que contribuya al bienestar general, con ingredientes funcionales y sabores agradables”, concluye Gutiérrez.

Herbalife recomienda el consumo de agua como base principal de hidratación diaria, y bebidas con electrolitos en situaciones específicas como:

Ejercicio intenso o prolongado (>60 minutos)

Ambientes muy calurosos o húmedos.

Herbalife24® CR7 Drive está formulado con electrolitos y un mix de carbohidratos para apoyar la hidratación antes, durante y después del ejercicio físico, contribuyendo al rendimiento y a la recuperación.

No existe una fórmula única, pero una recomendación de consumo adecuado de agua es:

Mujeres adultas: ≈ 2.0 litros/día.

Hombres adultos: ≈ 2.5 litros/día

Herbalife ofrece opciones para mantener la hidratación con valor agregado:

Herbal Aloe Concentrado: Por su contenido de aloe vera, puede apoyar el sistema digestivo, y al ser preparado en agua es una alternativa al consumo de agua pura.

Té Concentrado de Hierbas: contribuye a la hidratación, tiene efecto termogénico temporal y aumenta la sensación de energía gracias a su aporte de cafeína. Además, es de bajo contenido calórico.

NRG: bebida instantánea a base de semillas de guaraná, té Pekoe Naranja (té negro) y té verde que brinda un impulso de energía gracias a su aporte de cafeína.

Beverage Mix: mezcla en polvo con proteína para preparar una bebida refrescante que ayuda a satisfacer el apetito.

CR7 Drive: bebida hipotónica con electrolitos, ideal para la actividad física.

Liftoff: tabletas efervescentes para preparar una bebida energizante con ginseng, cafeína y extracto de guaraná, sabor a granada y fresa.

Los alimentos, suplementos y productos que pueden potenciar tu rendimiento al correr.

Ajustar la técnica al correr, mantener una frecuencia en el entrenamiento y apostar por ejercicios de fuerza (como la musculación) son claves para quienes buscan mejorar su rendimiento en el running. Pero no es lo único.

Una alimentación adecuada también es fundamental para responder a las demandas del deporte y marcar la diferencia en el desempeño. “Sobre todo para los atletas de largas distancias, que enfrentan un mayor desgaste físico, hay alimentos, suplementos y productos son importantes para mantener el ritmo de la carrera, reducir el desgaste y favorecer una buena recuperación del cuerpo”, explica Nataniel Viuniski, médico nutriólogo y miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife.

En el contexto del Día Mundial del Running, que se celebró el 7 de junio, conoce más sobre cuáles son estos alimentos, suplementos y productos y cómo consumirlos.    

1. Carbohidratos

Los carbohidratos son el principal combustible para darle más intensidad a cada zancada, ya que son una fuente rápida de energía que permite al cuerpo mantenerse en movimiento. “La disponibilidad de carbohidratos en el organismo está directamente relacionada con el rendimiento del atleta. Cuando no hay suficientes, aumenta la percepción del esfuerzo y la fatiga”, explica el doctor Viuniski.

Cómo consumirlos: Según el American College of Sports Medicine —referencia en medicina deportiva—, la recomendación de consumo de carbohidratos (que pueden obtenerse a través de suplementos que los contengan) varía según el peso del deportista, su nivel de entrenamiento y el tiempo de actividad (ver tabla más abajo).

Por ejemplo, una persona de 60 kg que corre a un ritmo moderado durante aproximadamente una hora y media al día debería consumir entre 300 y 420 g de carbohidratos diarios.

 2. Cafeína

Según una revisión de 40 estudios, la cafeína realmente ayuda a reducir la percepción del esfuerzo durante el ejercicio, lo que permite al atleta mantenerse activo por más tiempo.

Para aprovechar sus beneficios, es clave consumirla de forma adecuada y sin excesos. El deportista que busca mejorar su rendimiento necesita, por ejemplo, contar con buenas reservas de carbohidratos y luego utilizar dosis moderadas de cafeína como estímulo adicional. “Sin carbohidratos, las reservas de energía se agotan rápidamente y el efecto puede ser el opuesto. Además, consumir demasiada cafeína puede provocar taquicardia, presión arterial alta e incluso deshidratación en personas más sensibles a la sustancia, ya que puede causar diarrea”, advierte el doctor Viuniski.

Cómo consumirla: En general, la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos recomienda que los adultos sanos no superen los 400 miligramos de cafeína por día, lo que equivale a unas cuatro tazas de café filtrado de 240 ml. En Brasil, la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) adopta el mismo límite de 400 mg diarios, con un máximo de 200 mg por dosis.

Sin embargo, esa cantidad diaria puede ser elevada para algunas personas. Por eso, es importante probar el consumo de cafeína durante entrenamientos más intensos —unos 30 minutos antes de la actividad— para evaluar cómo reacciona el cuerpo y cuál es el impacto en el rendimiento.

3. Whey Protein

Una de las funciones clave de las proteínas es construir y reparar los distintos tejidos del cuerpo. Por eso, su consumo contribuye al aumento y mantenimiento de la masa muscular exigida durante la actividad física. “Los alimentos y suplementos proteicos son grandes aliados por su practicidad, versatilidad y alta absorción por parte del organismo”, explica el doctor Viuniski.

Cómo consumirla: Estudios muestran que la proteína se aprovecha mejor cuando se distribuye a lo largo del día. Por eso, lo ideal es incluirla en las comidas principales (desayuno, almuerzo y cena) y también en los refrigerios.

Según las recomendaciones del American College of Sports Medicine (ACSM, 2016), la cantidad ideal de proteína puede variar entre 1,2 y 2,0 g por kilo de peso corporal al día. Este cálculo debe ser realizado por un nutricionista, teniendo en cuenta la frecuencia y la intensidad del entrenamiento.

4. Glutamina

Este aminoácido ayuda a fortalecer el sistema inmunológico después de entrenamientos intensos —como en el caso de maratonistas— y aporta un refuerzo adicional en la recuperación muscular.

Cómo consumirla: Se recomienda una ingesta diaria de 5 gramos del suplemento en polvo (diluido en agua, jugos o batidos) o en cápsulas, según las especificaciones del producto.

5. Bebidas Isotónicas

Estas bebidas reponen rápidamente los electrolitos y carbohidratos perdidos durante el ejercicio, y están indicadas especialmente para actividades de más de una hora de duración.

Como consumir: Durante la primera hora de ejercicio, hidratarse con agua suele ser suficiente. A partir de la segunda hora, generalmente se recomienda consumir 200 ml de bebida isotónica cada 30 minutos para reponer electrolitos y mantener el rendimiento. También es útil comparar el peso corporal antes y después del entrenamiento: la diferencia indica cuántos líquidos se perdieron y cuánta reposición es necesaria. Por ejemplo, si el atleta perdió 500 g, generalmente debería ingerir unos 500 ml de isotónica para una recuperación adecuada, concluye el doctor Viuniski.